Lâng đhanuôr Dao bhrông cóh Yên Bái, hơnh déh tết ty, lấh mơ đợ pr’đươi ch’na cơnh a’vị đêệp, lêệ, búah nắc cắh choom cắh vêy đợ bánh truyền thống âng acoon cóh. Triệu Biên, PV Đài p’rá VN zr’lụ Tây Bắc vêy bha ar x’rặ ooy bánh chưng âng manứih Dao bhrông cóh vel văn hoá Cẩu Vè, chr’val Tân Lĩnh, chr’hoong Lục Yên, tỉnh Yên Bái. T’ruíh văn hoá đhi noo hêê acoon cóh bêl đâu, xay moon tước ooy đhanuôr lâng pr’zợc râu văn hoá liêm chr’nắp nâu. Đhanuôr lâng pr’zợc đương xâng.

Bánh chưng-1 râu bánh truyền thống âng acoon cóh buôn bơơn đhanuôr Dao bhrông cóh Yên Bái bhrợ têng đoọng bhuốih a’bhô dang, tô gộ, đoọng ha dích a’bhướp. ting cơnh cr’noọ âng manứih Dao bhrông-bánh chưng nắc bhrợ p’cắh đoọng ha pân’đil Dao p’zay bhrợ têng, lướt bhrợ ha’rêê buôn gui zong truyền thống âng đay đoọng xoót ha’roo, bêl apêê amoó chi’ngập nắc bhrợ 1 cơnh liêm văng cóh hoọng.

A’ngắh Đặng Thị Tiện, acoon cóh Dao bhrông, mưy manứih cóh vel văn hoá Cẩu Vè, chr’val Tân Lĩnh đoọng năl, đoọng bhrợ đợ bánh nâu nắc bhrợ têng bấc cơnh. Tơợ bhiệc lêy pay cha’nêếh, mưy râu cha’nêếh đha’hưm yêm, tước bhiệc lêy pay a’tuông lâng lêệ a’cọ. lấh mơ, hi’la đoọng tôm bánh, đhanuôr nắc pay hi’la a’jâu, rau paliêm lâng đợc pa’goóh. Đoọng bhrợ bánh váih hình gù nắc apêê pân’đil Dao lêy bhrợ liêm choom. Hadang tôm bánh hadợ cắh u’văng cơnh hoọng pân’đil xoọc chi’ngập nắc cắh vêy ta moon bánh truyền thống. a’ngắh Đặng thị Tiện đoọng năl cớ:

Đoọng bhrợ liêm choom bánh gù nâu, nắc k’đhạp bhlâng, tơợ bhiệc lêy pay cha’nêếh, hi’la, a’tuông, lêệ lâng bhiệc tôm bhrợ. Bêl tôm nắc đợc hi’la a’jâu. Bêl tôm nắc đợc hi’la a’jâu cóh bàn, t’moót cha’nêếh đhiệp mơ hi’la, bấc lấh nắc cắh choom tôm, m’bứi lấh nắc bánh căh liêm. Xang nặc hr’lục pazưm lâng a’tuông, lêệ, puôl bhrợ paliêm xang nặc chọ bhrợ t’văng đoọng ha bánh, tôm xang nắc pay chọ cớ, xang nặc đơơng úh bhrợ mơ 8 tiếng.

Bánh chưng âng manứih Dao bhrông dzợ vêy râu bánh tăm. Pr’đươi đoọng bhrợ bánh nâu cung tr’cơnh lâng bánh n’lơơng, cha’nêếh, a’tuông, lêệ a’yêm. Hân đhơ cơnh đêếc, hadang bhrợ râu bánh chưng tăm nâu nắc đhanuôr lêy pay pa’xoọng n’jăng ha’roo  đêệp cóh ha’rêê đơơng chô púah pa’goóh xang nặc óch, cha’nêếh xang bêl trâm đợc nắc đợc pa’goóh lâng hr’lục đh’rứah lâng n’jăng ha’roo ơy ta óch nâu. Bhiệc bhrợ bánh nắc bhrợ tr’cơnh, cơnh lâng bánh n’lơơng.

A’moó Triệu Thị Bình, 1 manứih Dao bhrông cóh vel văn hoá Cẩu Vè, chr’val Tân Lĩnh, chr’hoong Lục Yên, tỉnh Yên Bái xoọc ắt pabhrợ ch’ngai đông. Hay k’noọ cớ xoọc bêl dzợ p’niên đh’rứah lâng k’căn k’conh tôm bánh, amoó moon:

Hay bhlâng nắc bêl dzợ k’tứi, bơơn đh’rứah lâng amế ama tôm zêệ bánh âng acoon cóh. Xoọc đâu lướt pabhrợ ch’ngai đông, hân đhơ cơnh đêếc, zâp bêl tết tước nắc chô ooy đông azi nắc bơơn cậ zêệ cha râu pr’dzăm ch’na âng vel bhươl đay, đhị âng zi n’niên váih, hân đhơ lướt bhrợ ch’ngai nắc râu cr’noọ ooy bêl ahay taluôn dưr váih ooy cr’noọ âng cu. Đha’hưm yêm âng bánh bhrợ ha cu cắh ha mơ choom ha vil đợ lêệ la, a’tuông, cha’nêếh. hay bhlâng.

Bánh xang bêl tôm liêm xang nắc t’moóh úh ooy gọ. zâp ngai cóh đông nắc ắt pazưm đhị toor ta’pêếh prá k’chăng. Ngai cung rơơm kiêng 1 c’moo k’bhộ ngăn.

Pr’ắt tr’mung vêy bấc tr’xăl, hân đhơ cơnh đêếc ooy đhanuôr manứih Dao bhrông Yên Bái, bánh chưng nắc bơơn lang nâu tước lang n’tốh đợc pachoom đoọng bhrợ. Lâng nâu đoo cung nặc râu tự hào âng zâp đhanuôr Dao bhrông Yên Bái bêl bơơn xay moon tước lâng pr’zợc ooy đắh bánh truyền thống âng acoon cóh.