Đhanuôr lâng pr’zợc chắp nhêr!

Hân đhơ xoọc đâu vel bhươl bhrợ M’poọc Vòng-Hà Nội cắh dzợ r’rộ r’răm cơnh ahay nắc zâp bêl hân noo c’loọt chô, đhị râu đhí tr’xin chô đhí, manứih Hà Nội lâng ta’mooi ch’ngai đăn cung dzợ cha xâng đợ cr’liêng M’poọc t’viêng đha’hưm r’boót âng vel bhươl, chrooi pa’xoọng bhrợ đoọng ha pr’hoọm c’loọt Hà Nội ting liêm pr’hay lấh mơ. T’ruíh Văn hoá đhi noo hêê acoon cóh bêl đâu, đhanuôr lâng pr’zợc đh’rứah chấc lêy năl đắh M’poọc vel Vòng cóh Hà Nội ớ:

Cốm nắc cứ cha a’năm, đợc đenh cắh yêm. Cốm val Vòng nắc ki’đặ r’boọt, hadợ cốm n’lơơng nắc cung ki’đặ hân đhơ cơnh đêếc u’goóh. Bool cha nắc vêy choom năl, cr’liêng cốm r’boọt, hadợ cốm n’tốh apêê pị bhrợ ki’đặ hân đhơ cơnh đêếc, đớc 1, 2 tiếng nắc cắh dzợ a’yêm. Ooy đâu mưy bhrợ cốm nhuum cắh vêy bhrợ cốm n’griing.

Đh’riêng xa’nưl r’rộ r’răm âng c’lóh clóh bhrợ cốm, lâng râu hơnh déh âng ta’mooi lướt lêy chi’ớh bêl bơơn cha xâng đợ cr’liêng cốm nhuum vel Vòng têêm ngăn, nắc bhrợ padưr đoọng ha cu lướt moót ooy đông anoo Đỗ Văn Luyến, 1 pr’loọng đông tơợ đenh ahay bhrợ têng cốm cóh vel Vòng, xoọc đâu nắc phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy-Hà Nội. vêy bơơn lướt lêy trực tiếp tơợ tr’nơợp tước xang bêl bhrợ têng cốm cóh vel Vòng, nắc vêy bơơn năl râu liêm choom âng bh’rợ nâu. Anoo Luyến đoọng năl, bhrợ cốm nắc bấc cơnh, tơợ bhiệc lêy pay cha’nêếh đêệp tước bhiệc pa’đing, clóh cốm, lêy pay đêệp pô rơợc, lêy pay đợc cr’liêng liêm. Pa’đing cốm nắc lêy đươi lâng chảo gang, câm lâng óih đoọng buôn paliêm pa’crêê óih mơ đhiệp:

Lêy pay đêệp r’boọt nắc cốm vêy yêm. Lêy pay ha’roo bêl dzợ nhuum, bêl đâu choom cắt ha dợ đợc t’ngay brương nắc cung cắh choom, tu cốm griing lâng nắc cắh yêm. Bêl l’lăm nắc bha’nụ đâu cung chóh bhrợ ha’roo, xoọc đâu đô thị hoá lứch ruộng nắc lêy lướt tước ooy Bắc Ninh, chr’hoong Đông Anh, cắh cậ cóh Phúc Thọ, ooy đêếc apêê vêy đợ m’ma ha’roo đha’hưm r’boọt yêm. Bhrợ cốm k’đhạp bhlâng nắc pa’đing. Bêl pa’đing bhrợ cốm nắc k’đhạp bhlâng, lêy paliêm pa’crêê óih đoọng cát liêm glặp, hadang óih cắh k’rơ nắc cốm cắh chêện hadợ óih k’rơ bhlâng nắc u’cát cậ, lêy năl mơ cốm đhiệp glặp nắc pay pa’glúh, nâu đoo k’đhạp bhlâng. Hadang pa’glúh đấh nắc zêng u’nhoonh cắh choom bhrợ. Hadang đợ la’lấh đenh nắc cốm u’goóh lâng tr’đêếh.

N’jứah clóh bhrợ cốm, amoó Hương, k’điêl anoo Luyến moon:

Ahêê lêy bhrợ đấh choom, ơy u’goóh nắc lịng m’bứi đác, oó lấh bấc nắc cung buôn bhrợ ha’voóh hư. Lịng m’bứi đác nắc bhrợ r’boót liêm, bêl clóh nắc doọ tr’đêếh. bêl ahay apêê a’dích a’bhướp tôm lâng hi’la sen tu cốm lâng sen bhrợ padưr râu đha’hưm yêm lalay, hadợ xoọc đâu tôm lâng hi’la dáy ooy cr’loọng nắc bhrợ t’mát, zư liêm nhâm, doọ lấh buôn bhrợ cốm goóh.

K’tiếc chóh bhrợ ha’roo cắh dzợ váih, bhrợ cốm nắc bh’rợ zr’nắh k’đhạp bhlâng, nắc bhiệc r’rộ r’răm bhrợ cốm cơnh ahay cắh dzợ. Đợ apêê zư bhrợ bh’rợ nâu cơnh t’coóh Nụ, anoo Luyến… cắh dzợ bấc. lâng apêê, bhrợ cốm nắc tu chắp kiêng bh’rợ tr’nêng âng a’conh a’bhướp đớc lơi. A’ngắh Chu Thị Nụ, 60 c’moo nắc 1 ooy cắh vêy bấc đợ apêê dzợ bhrợ cốm ắt cóh vel Vòng xay moon:

Xoọc đâu cóh vel bhươl cắh dzợ bấc apêê bhrợ têng, azi bhrợ nắc azi chắp kiêng bh’rợ tr’nêng lâng kiêng zư bh’rợ tr’nêng nâu đoọng oó choom bil pất. cốm vel Vòng nắc ơy váih tơợ đenh ahay, hadợ xoọc đâu bil pất 1 râu ch’na truyền thống nắc azi chơợ bhlâng. Ngai nặc manứih Hà Nội nắc vêy năl cơnh cha xâng cốm a’yêm. 1 râu bh’rợ lâng 1 râu ch’na cha, 2 anhi nâu nắc lướt đh’rứah, bơơn zư lêy nắc đoo chr’nắp bhlâng.

Tu cơnh đâu nắc bấc c’moo hanua, a’ngắh Nụ cung dzợ taluôn đạp xe tơợ vel Vòng tước chợ hàng Da đoọng pa’câl cốm. lâng a’ngắh Nụ, pa’câl cốm t’viêng zâp hân noo c’loọt chô cung nặc bhiệc đoọng zư đợc đợ râu liêm chr’nắp âng manứih cóh vel cốm:

Tơợ ahay tước đâu acu cung pa’câl. Acu bhrợ ha mơ nắc trực tiếp âng đơơng pa’câl mơ đêếc. acu kiêng âng đơơng râu đha’hưm yêm âng vel zi, bh’nơơn pr’đươi truyền thống âng vel zi tước apêê cha lâng đoọng ha đợ ta’mooi lướt lêy chi’ớh apêê cha tơợ ahay nắc apêê năl nâu đoo nắc cốm âng vel Vòng.

Hân đhơ xoọc đâu, Hà Nội vêy bấc vel đông mưy bhrợ cốm nắc cắh vêy ha đhị bơơn cốm a’yêm, đha’hưm lâng bấc ngai kiêng câl cha cơnh cóh vel Vòng nâu. Xoọc đâu, cốm bơơn bhrợ 2 hân noo, hân đhơ cơnh đêếc yêm bhlâng nắc cốm hân noo c’loọt. bêl đhí c’loọt chô đhí tr’xin, manứih Hà Nội lâng ta’mooi ch’ngai đăn cắh choom ha vil câl đơơng chô cốm vel Vòng đoọng cha cắh cậ bhrợ hun pr’hêl đoọng ha đhanuôr. A’moó Ngô Thương Huyền, ắt cóh quận Thanh Xuân, Hà Nội đoọng năl:

Aconh a’bhướp lâng tước lang zi, k’coon cha’châu zêng kiêng cha cốm nâu, a’yêm cha lâng plêệng k’tiếc hân noo c’loọt. cốm vel Vòng nắc zư đợc đha’hưm yêm âng ha’roo nha’nhuum. Zâp g’lúh c’loọt chô nắc bhrợ ha zi k’noọ cậ bêl ahay, k’noọ tước râu đha’hưm yêm cắh choom xăl.

Hân đhơ xoọc đâu c’léh pr’dzoọng ooy zâp apêê a’ngắh, amế pơng khăn, xập xa’nập n’năng, tuôr hi’la sen lướt pa’câl trúih c’lâng đhị zâp acoon c’lâng phố Hà Nội cắh dzợ, nắc c’léh bh’rợ âng đợ cr’liêng cốm t’viêng tôm bhi’đắh cóh hi’la sen, chọ lâng đợ a’ngoọn n’jăng ha’roo r’boọt liêm đợc cóh a’pợ lâng râu đha’hưm yêm âng cốm t’viêng cóh vel Vòng nắc ơy bhrợ đoọng ha pr’hoọm c’loọt Hà Nội ting pr’hay liêm, lướt moót ooy zâp c’nắt pr’hát, thơ. Râu ch’na a’yêm nâu âng mưy vel đông ơy bhrợ padưr hun pr’hêl, ch’na cha a’yêm, pazưm lâng râu liêm ta’níh âng manứih Tràng An. Ooy pr’ắt tr’mung r’rộ r’răm âng thủ đô đhị pr’đơợ padưr pa’xớc, đợ apêê cơnh anoo Luyến, amoó Hương, a’ngắh Nụ xoọc mưy ađay ặt zư đợc 1 râu liêm chr’nắp văn hoá âng đhanuôr Thắng Long-Hà Nội./.