CM thứ 4 hoi 13.1.2016

Tzà gan bọ tzỏ pảnh

Tzà gan bez nhủng miaz tzièng tuz thàm nháng, tzièng pến pôm. Tzà gan dung pẹ, mày tấy buaz. Nòm phái , đaoz hangz bièo nòm, nòm hên nhzóp. Tzà gan kềnh đang, tzuz tzuống zieme tzièng kuaz. Múa tỏi lẩu tzuống tzà gan zieme pièo hên lêìu tzủn mồng nhè, môngz, zả tzấu denẻh tóng ziêm, líu anhz lổng leieù tzỏ pảnh. Cờ hên nảy tzà gan ziều  anhz lổng liều dáo pieoz phiều tzênhz. Tzà gan lổng liều nhản, bez nahz lổng liều tzỏ pảnh. Liều tzấu đia bez lổng nòm, tzà gan zùng nhiếm, phai plui gai.

Can đông y, tzà gan lổng liều thống thuất hản, tangz viêm, tzấu làng, tzỏ pút ha, cờ xia tzúng, púng vìa ginhz, tzáo phầu.

Tzà gan nòm: lẩu lổng tzọp kếu thàm nhủng đia tzỏ pảnh.

Tzà gan thôngz liều tzỏ pảnh: tzà gan nòm, piều cồm nòm, piều xui nòm, cúc tần, hương nhu phai bez bạch đàn nòm, 1 nhủng 5 tzìn an pịa thanh, gốp ím địp puaz buối 5 -10 phút. Líu pầu thuất tzoz xuống tzị vuồi địp liều thôngz bua miền pút pảnh, gang nảy hốp 1 viênz đìa vuôm.

Tzỏ tzáo phầu, púng vìa pẹ: tzà gan nòm 1 lúng, biề nòm phai bez hang tzầy miaz , 1 nhủng 5 tzìn. Tò dáo denẻh, cát muổn, plui gai, puaz kếu vuôm hốp 2 dủn/hoi, hốp 3-4 hoi.

Lổng múi ờ gongz, tzấu ừ piê biẻng: tzà gan nòm, hương nhu, piều cồm nòm ..1 nhủng 3 tzìn dáo dểnh, vuồn buối, an nám mùi ừ gongz. 1 tuần múi 2 dủn. thính pun dểnh , đag ừ piê, ưz mày ừ piề khoiz./.

Báo SKĐS-Nghiệp dịch