Lầy tzình khzạ lệ kếu sấy tzẳng – thứ 4 hoi 28/10/2015

Coz tìu chaoz tzỏ pờ tzong tziệt mài pến piêuz.

          1. Hốp tzà sung

          Lùng tzẳng suiz zieme khzieue cuối quyaz tông cuối múa tỏi lẩu puồng coz nhủng pẻnh duấn tháo khzía nhây chaoz, zieme nải bez pẻnh pút ha, pờ zong khzuất bluỵt, pờ tzong tziệt. Vuổi hnanưg nải, hốp tzà sung sẽ thính múa tỏi tzỏ lống pờ tzong tziệt.

          Sùng nhiểm: ziệt  đùn, Vuôm 2 cốc. Muồi tòng 1 plièo cân; Piều sui đàm nom.

          Chaoz tzấu: Múa tỏi tó sung muổn tố vuôm pịa puaz buối. Gang nải huz sung khzuất, tố á tin tòng, muồi tòng pịa vuồm tzà khzáo thim á tin piều sui. Múa tỏi hốp tháo hít bluỵt khzuất khzăm khzáo pờ tzong mayz tziệt. Hnăng congz mayz mài  sung múa tỏi muống tài lổng tzà menh, tzà bạc hà phai bez hốp vuồm chom. Coz nhủng tzà nayz nayz tan tzấu xiêuz pun xin tzẳng, bez anhz bùng tăngz coz nhủng viêm

          2. Điếp giào vuôm

          Múa tỏi pến khzuất tóng mải đia phát plieoz máy 1 pènh giào vuôm khzáo điếp khzàm dủn ziêm ziệt hnoi. Múa tỏi nhây pờ tzong sẽ tuz tzấu dểnh, gai xiếp khzáo mayz puồng tziệt

          3. Piều sui plếu kếu muồi tòng.

          Ziệt cân muồi tòng khzáo tzía điếp piều sui pịa cốc vuồm chom. Khzáo 1 hnoi hốp 3 cốc. MUồi tòng sẽ tzấu pun pờ tzong phống khzáo tăngz húp mài pến piêuz.

          4. Khzống giào vuôm

          Tzó ziệt viênz vuồm chom an pịa nải á tin giáo, an phát pờ tzong khzáo soz xiếu đái pháo. Sẽ thính múa tỏi tzỏ lống pờ tzog tziệt.

          5.điếp phún vuôm

          Mé phún, tzông muổn.hai bez múa tỏi plếu thim muồi tòng. Gang nải, lổng tăm pủi tziếm pịa nải khzáo điếp phát pờ tzong khốt zieme 5-10 phút.

          Ói tzấu tìu chaoz nayz liều tzỏ pờ tzong tziệt pun cù ngoả, múa tỏi lổng phún hả mez đốp an pịa khoi khăn sô, tzông muổn, nhát tziệt khzáo pun cù ngoả hnúm. Sẽ thính cù ngoả hẩy thaoz khzía.

          6. Khống phún.

          Tzó tzía nom khzông nhây đòi mez đốp phai bez khzông nòm dáo dểnh, tố pịa cố vuôm puaz buối. gang nải tố khzuất viênz lieuè khzống pờ tzong. Nayz tìu chaoz sẽ thính múa tỏi tzỏ lống pờ tzong tziệt.

          Khzênh múa tỏi miền màn tzấu mài pến piêuz./.

                                      Thanh Thuỷ- Thu dịch