Chaoz tzuống tzà gan kếu mảng cấu tzẩy chaoz

          1. Tzấu đao

          Tzà gan hẩy tzuống, ziêm hayz nhủng đao tzùng tzà gan tồng phát héng lống. Nhây bez, tóng tzống tzà gan bez mayz tuz vuôm ím. Kếu đao mao, lài pà lống bez tzùng tzà gan sẽ lống xiếp. Lống hải bez múa tỏi pến tzấu liếu đao hang ponzg 20-25 puân, quanzg 1-1 khzí piến liều tzuống.

          2.Chaoz tzuống tzà gan:

          Tzuống tzà gan bez ziệt nom khzốt tzuống 1-2 tzùng  bọ kếu tzụ mài cáo dùng. Mez quảng tzà gan nòm cố, cắt nòm, liều đaoz pongz 20 puân, cắt quảng dùng cố. An tzà gan bọ, ốp đao lỉu lổng pủa tzát tziệt. Gang hít tzuống bez phuz vuôm ham.

          Lống hải bez vết 2 hòng liếu ghez tỏi 80 -1 thiz. An puấn zỉa tzuấn, ốp á tin đao lỉu tzuống. Tố cáo vuôm, pongz 10-15 hnoi tzà gan hả khzuất dùng, khzuất nòm lún, bez mảng cấu, hayz tzùng tải bez phàn tzuống.

          3.An puấn:

          An puấn : An puấn ziêm 1 ha pongz 15-10 khzin chan puấn hữu cơ kếu ponzg 200-300 chan puấn lân. Múa tỏi tzụ cháng an puấn zỉa cờ điaz liếu đao tzuống.

          Gang ponzg 20-25 hnoi tzuống tzà gan, nayz hít múa tỏi an puấn pongz 100-150 chan puấn đạm pun 1ha đao tzuống tzà gan, tzụ zuông con. Gang ziệt há, bez an puấn tài nhể dủn hnăng nải kếu anhz tzíp zuông con.

          Mảng cấu : tzụ chun miaz liều tzà gan héng lống. Hnăng congz thóng lùng gai bez tố vuôm pun tzà gan.

          Xiêu tzà gan : Hnăg conzg tzuống tzà gan liều nhản bez pongz 3-4 há,  bez kez tzà gan bọ nhản tuz.

          Hnăng congz tzuống tzà gan liều tzá ziều bez múa tỏi xiêu  hít hả tzuống tuz 10-20 há. Hnăng congz liều cố bez tzà gan mayz tzá tuz ziều khzăm. Cắt lỉu tzà gan nòm, liều đaoz ghez đao 8-10 puân. Gang 5-6 há bez múa tỏi anhz xiêu, phấy cuối bez mài tzà gan liều tzá ziều./.

                             Đức Anh BT- Thu dịch