Bhiệc bhan ch’na đh’năh Biển Nha Trang-Khánh Hòa 2023 lâng xa nay “Đhị tơợp vaih rau chr’năp âng ch’na đh’năh tơợ biển” ta bhrợ đhị công viên toor biển đăh đông c’lâng Trần Phú, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Đhị đâu, 90 hân luung pa câl ch’na đh’năh a yêm đoọng ha đhanuôr lâng t’mooi cha zập rau ch’na a yêm tước tơợ apêê zr’lụ coh prang k’tiếc k’ruung. Ch’na đh’năh miền Bắc vêy a vị đêệp Phú Thượng, phở Lê Gia, phở k’dzúa Lạng Sơn, a tưch za nươu Tây Bắc zêệ lâng Hải sâm. Ch’na đh’năh miền Trung vêy lươn Nghệ An, bún k’roọc Huế, nem booh Nha Trang, mỳ Quảng Quảng Nam. Ch’na đh’năh miền Nam vêy a chông hùm cr’liên Lệ Chi, bún đác Sóc Trăng…

Rau chr’năp bhlầng âng bhiệc bhan ch’na đh’năh Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 năc pa căh “Bánh mì Nha Trang a hay lâng nâu kêi”. T’mooi bơơn lêy bánh mì ga măc tước 3m, dal 6m bơơn ta bhrợ tơợ bâc bánh mì k’tứi Nha Trang. Đhị bhiệc bhan, apêê nghệ nhân tơợ apêê vel đong coh prang k’tiếc k’ruung pa căh ch’na a yêm âng 3 zr’lụ Bắc - Trung - Nam. Jưah lâng đêêc năc xa nay văn hóa, nghệ thuật liêm pr’hay, t’vaih pr’ặt bhui har, t’pâh t’mooi du lịch tước lâng k’tiếc Trầm Hương.

Pazêng t’ngay hay, đhị thành phố Nha Trang ta bhrợ bấc bh’rợ pr’hay coh Festival Biển Nha Trang-Khánh Hòa 2023 cơnh: Diễu hành xe đạp; k’đươi  bhrợ “T’ngay k’rong n’noh; Hội chợ Thương mại-Du lịch bha lang k’tiếc Nha Trang 2023; bhiệc bhan áo dài c’moo 2023 lâng xa nay ‘Nha Trang biển t’đang”; Triển lãm xa nay “Chr’năp lalay văn hóa zập k’bhuh acoon coh Nam Trung bộ lâng Tây Nguyên”’ Triển lãm tem bưu chính “Nha Trang biển t’đang-C’leh bác sĩ Alexandre Yersin”./.

Hội tụ đặc sản 3 miền tại Lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023

Từ ngày 2/6 đến 6/6, Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa tổ chức Lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023. Các món ăn ngon, đặc sản 3 miền Bắc - Trung - Nam hội tụ tại lễ hội ẩm thực năm nay thu hút đông đảo du khách.

Lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 với chủ đề “Nơi khởi nguồn tinh hoa ẩm thực biển” diễn ra tại công viên bờ biển phía đông đường Trần Phú, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà. Tại đây, 90 gian hàng ẩm thực, đặc sản được trưng bày, giới thiệu đến người dân và du khách các món ngon đặc sắc đến từ các vùng miền trên cả nước.

Ẩm thực miền Bắc có xôi Phú Thượng, phở Lê Gia, phở chua Lạng Sơn, gà thuốc Tây Bắc tần Hải sâm. Ẩm thực miền Trung có món lươn Nghệ An, bún bò Huế, nem nướng Nha Trang, mỳ Quảng Quảng Nam. Ẩm thực miền Nam có các món tôm hùm viên Lệ Chi, bún nước lèo Sóc Trăng...

Điểm nhấn của Lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 là triển lãm "Bánh mì Nha Trang xưa và nay". Du khách được tận mắt chứng kiến chiếc bánh mì khổng lồ có chiều cao 3m, chiều dài 6m được ghép từ nhiều chiếc bánh mì Nha Trang. Tại lễ hội, các nghệ nhân đến từ các địa phương trên cả nước trình diễn các món ăn độc đáo của 3 miền Bắc - Trung - Nam. Cùng với đó là chương trình văn hoá, nghệ thuật đặc sắc, tạo không khí sinh động, thu hút khách du lịch đến với xứ Trầm Hương.

Những ngày qua, tại thành phố Nha Trang đã diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 như: Diễu hành xe đạp; Lễ phát động "Ngày thu nhặt rác; Hội chợ Thương mại - Du lịch quốc tế Nha Trang 2023; Lễ hội áo dài năm 2023 với chủ đề “Nha Trang biển gọi”; Triển lãm chuyên đề “Đặc trưng văn hóa các dân tộc thiểu số Nam Trung Bộ và Tây Nguyên”; Triển lãm tem bưu chính "Nha Trang biển gọi - Dấu ấn bác sĩ Alexandre Yersin"./.