Đối với đồng bào Cơ Tu vùng miền núi Quảng Nam, cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về....ngoài cơm lam, bánh sừng trâu hay thịt xông khói, thì bữa cơm đãi khách của bà con nơi đây không thể thiếu thức uống từ thiên nhiên ban tặng. Đặc biệt là rượu Cần (N’dza), loại rượu truyền thống của đồng bào Cơ Tu, mang đậm hương vị của núi rừng phía Tây tỉnh Quảng Nam.

Đhị Đại hội, bâc boop p’rá apêê đại biểu moon ghit bh’rợ pa dưr c’rơ đại đoàn kết pa zêng đha nuôr, năc choom k’đhơợng nhâm ghit c’lâng xa nay “ đha nuôr năc bha lâng”, bhrợ pa dưr c’rơ bhriêl g’lăng, ting râu xơợng đươi âng đha nuôr, chăp lêy, zư lêy quyền lâng râu liêm crêê xa nay, la lua crêê âng đha nuôr.