Puốn ăn pháo chá, thzàm làn cành tzuống miền Lào Cai quảng lình tẩy

Chổm thóng tzấu cành tzuống tông thzun, chà tình cú Vàng Chiếu Mẩy, ziêm Van Hồ láng, Phìn Ngan xía, Bát Xát guyển, Lào Cai xanhz vuổn quảng khúng. Nải tìu bez lái tziàng hổ quýa chá mải puốn an chái. Cú Mẩy congz:

“Mayz hiuz tzấu hangz hái, tzuống ưz quânz mayz mài puốn bez biào mayz pháo tuz, lái nải tzụ quảng hangz, tzấu mayz tuz”.

Chuổng láng kếu cú Mẩy, có Vàng A Lai tồng hangz nải. Tzuống biào thzàm hiáng nayz, mayz suiz tzuống pẹ nhủng tuz. Có Lai pun hiuz:

“Tzuống biào ưz quânz lân, đạm pháo chá, anhz tzuống điáng bez tzấu miaz cào hẩy, mayz khziếm nhàn tzìn thamz liều mái lân, đạm”.

Ziêm coz tẩy pung ziêm Lào Cai, chá mải puốn an hả chái lái chào tầu, ỳ tzản lềm kali, ure, DAP, NPK ...zả pháo chá pháo tòi díp mayz khúng tzấu khâuz pun cành tzuống miền bez tóng mải tồng puồng khâuz. Có Nguyễn Công Bằng, tziêuz 1 đại lý mải puốn an ziêm tẩy pung pun hiuz:

“Đảng vuaz 1 hoi zia nhây tóng mải tuz 3, 4 thzin chan puốn an, ưz quânz ỳ tzản khúng mải tuz quýa đảng 1 thzin chan hangz. Chá mải puốn an ỳ hiáng pháo cào hang tói kếu pỳ hiáng, thzàm làn mayz mài nhàn tzụ mải thzuz liều mái puốn an, phún tài ỳ tzản chá puốn an chái, chá mải cờ mẹ, thzuz mayz pháo”.

Miền màn tẩy hang tziàng tziểu pịa tzùng cờ mẹ, biào; tóng lùng tzảng mayz hẩu chá khúng tzuống tuz đụ canh. Lái nải múa tỏi quảng mayz tzuống biào hỏi tháo òn niàng mhầy làng. Ngay lềm an puốn tzộ tzấu pun cành tzuống mayz cáo dinh dưỡng, hẩy puồng canh ngạt vải kếu xiều xềnh aiz. Ông Hảng Seo Quang, Phó Chủ tịch Uỷ ban miền màn Lùng Thẩn xía, Si Ma Cai guyển, Lào Cai xanhz congz:

“Ỳ tzản tẩy pung nhây tìu khâuz bez chá puốn an tồng hangz cành tzuống ngim chái, múa tỏi mayz cáo nhàn mái tzấu nhản. Cấp uỷ, chính quyền xía zia bua ói cấp mài thẩm quyền pong thính”.

Ziêm hít chá puốn an vuổn chái, chính quyền tẩy pung khuýn búa miền màn lổng puốn an hữu cơ mài tziáng liều an pun cành tzuống, ưz quânz nayz tìu khúng bez tìu chaoz tạm./.

Chaoz tzuống sung

Hòi nhỉa tzuống

Tzuống sung bez pịa tzì nhể há, phai bez phấy hứ há kếu 10-11-12 há hòng nháng.

Ỳ tzản nhủng sung tuz miền màn tzuống thamz bez tẩy pung nhây sung puônz, tồm sung ziêm Tiền Giang xanhz, Trung Quốc nhây sung puônz tuz tẩu tzuống nhúa kuaz kếu Long An xanhz nhây sung puônz.

Sung tzấu puônz bez kênz sung hô, sung cố. Lổng dụ cát goaz, ziệt goaz sung mày 3-4 nom nhát, cát tziéng bez thốp pịa saiz liều máy thuất sung tzung.

Gang 4-6 nom tzièng hổ cát bez an pịa khay, cờ đia zmánh tỉm bụa, cờ ngải bez cômz buối. Gang 2-3 hoi bez tzoz bièo gaoz ốp, líu tố vuôm ham, gang 10-15 hoi sung bếu nhà bez tò mình tzuống.

2. Tzấu đao tzuống sung.

Đao  bez vết phông, tzâuz dểnh miaz. Tzấu luống hang 15 puôn, quyanzg 1 thiz. Luống gez tỏi 50 puôn.

Tzấu luống đảng 20-30 hoi xính tzuống liều bùng tangz canh ngạt vải sung.

3. Tzuống sung

1 luống tzuống 2 hòng sung, hòng gez hòng 40-50 puôn, tzùng gez tzùng 30-40 puôn. Tzuống đô 5-7 puôn. Sung nhà huyn cờ ngải mánh liều thuất xiếp. An sung gzỉa khốt bez tzoz nia buônz ốp địp sung.

Cấu sung

Tố vuôm: Sung khziếm đao ham, ưz quânz đao pờ lạt đon bez sung máy pháo tuz. Láy nảy tzụ tzấu tzuốn púng vuôm, máy pun vuôm tziếm.

Ói hô hiéng xiếp bez 1 hoi phuz 1-2 dủn vuôm, lùng tùi buỷng máy tzụ phuz vuôm.

Thiết pết há máy tzụ phuz vuôm pun sung. Vuổi náy thóng sung hả gai nòm.

An  puốn

An puốn hữu cơ bez sung lống hảy: tzoz bịa khong, bièo gzaoz 1 nhủng 2 thin chan hả ốp tziéng pièo kếu 2 thin chan puốn hữu cơ an pun 1 sào đao.

Sung tzuống tuz 20-30 hoi, 1hta  bez an 250-300 chan NPK, gang 90-100 hoi kếu 150-160 hoi  an 250 chan NPK.

Bùng tangz cang ngạt vải sung

Pịa thiết há tháo 10 há sung lẩu puồng canh ngạt. Hiuz thuất canh ngạt sung bez tzụ vết quảng líu nảy tzùng sung.

Vết sung: Sung tzuống tuz 4-5 há bez vết nhản tuz. Ziệt xì bez 10-12 há sung pến vết./.