Ngành cà phê Việt Nam t’bhlâng lứch c’rơ đoọng z’lấh zr’nắh k’đháp.
Thứ ba, 00:00, 08/12/2015

Lâng đợ zên bơơn pay pa chô tơợ bh’rợ đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng mơ 2 tỷ 300 ức đô la mỹ cóh 11 c’xêê c’moo đâu, cà phê đh’rứah lâng ha roo ch’néh  lâng cao su nắc muy cóh 3 rau hàng bha lâng đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng âng k’tiếc k’ruung hêê. Hân đhơ cơnh đêếc, tu bấc tu cơnh lơơng lâng âng c’la xay bhrợ, ngành cà phê xoọc ắt lâng đhr’năng zr’nắh k’đháp pa bhlâng. Cơnh đêếc, cơ quan k’đhơợng lêy nhà nyứơc, apêê doanh nghiệp lâng đhanuôr chóh bhrợ cà phê bhrợ têng n’hau đoọng z’lấh rau zr’nắh k’đháp n’nâu?

Pr’loọng đông t’coóh Nguyễn Tấn Trung ắt cóh cr’noon Hàng Hải, chr’val Gung Ré, chr’hoong Di Linh, tỉnh Lâm Đồng vêy 3 hecta cà phê xoọc ta pay pa chô lâng đợ cà phê vêy ta pay pa chô nắc k’dâng 3 tấn cóh muy hecta. Lâng chr’nắp mơ 33 r’bhâu đồng muy kg cà phê nhân, xiêr 7 r’bhâu đồng t’piing lâng c’moo ahay, manuýh chóh cà phê xoọc bil zên bhrợ têng. Lướt chêếc n’năl cóh bấc zr’lụ, t’coóh Trung bơơn n’năl đợ chr’nắp ng’moon n’tếh nắc dưr váih cóh prang thị trường, ha dzợ êếh rau muy đhị zr’lụ pay câl pa xiêr chr’nắp. Công cơnh bấc pr’loọng đông chóh bhrợ cà phê cóh chr’val Gung Ré, pr’loọng đông đoo nắc đhiệp bơơn pa câl m’bứi a năm đợ cà phê t’mêê vêy ta pay pa chô đoọng chroót zên k’dua manuýh pêếh lâng t’bhlâng zư đớc hàng đoọng đương rơơm chr’nắp âng cà phê dưr dzoóc dal cóh pazêng t’ngay c’xêê ha y. t’coóh Nguyễn Tấn Trung prá:

Lâng rau chr’nắp cơnh xoọc đâu nắc pa bhlâng ta u loom. Cắh muy pr’loọng đông cu nắc pazêng đhanuôr chóh cà phê cóh đâu pa bhlâng mốp loom ooy muy hân noo chóh bhrợ t’mêê. Azi công prá xay đh’rứah, nâu cơy ahêê bhrợ têng cà phê ha dzợ cắh choom xay moon chr’nắp bêl pa câl. Đhị đêếc cậ lướt câl phân bón nắc công ty phân bón xay moon chr’nắp ơa câl đoọng ha zi, nắc azi cắh choom pa xiêr chr’nắp.

Tơợ tr’nơớp c’moo đâu, báo chí k’tiếc k’ruung n’lơơng ta luôn xay moon, hân noo chóh bhrợ c’moo 2015 – 2016, cà phê VN váih bấc p’lêê lâng đợ lấh 1 ức 700 r’bhâu tấn. Apêê đoo xay moon, đh’rứah lâng đhr’năng u xưa âng c’moo ahay k’dâng lấh 500 r’bhâu tấn nắc VN pa câl ooy thị trường pa bhlâng bấc cà phê. Pazêng apêê pa câl cà phê cóh bha lang k’tiếc đươi ooy pazêng xa nay n’nắc đoọng bhr’lậ xa nay bh’rợ tr’câl tr’bhlêy âng đay, đương tước bêl VN pa câl t’bấc lâng chr’nắp ếp nắc vêy tước pay câl, bhrợ ha chr’nắp âng cà phê VN xiêr bấc pa bhlâng ta luôn cóh 6 c’xêê ahay. Xoọc đâu, chr’nắp cà phê âng VN cóh thị trường bha lang k’tiếc nắc êếh rau chr’nắp la lua, tu apêê doanh nghiệp k’tiếc k’ruung n’lơơng đhiệp đươi dua ooy chr’nắp zazum London đoọng xay moon đhr’năng cắh ma mơ bêl pay câl. Đhị rau la lua cậ, đợ cà phê âng VN cóh c’moo đâu đhiệp mơ 1 ức 600 r’bhâu tấn, xiêr 20% t’piing lâng c’moo ahay. Đợ u xưa âng cà phê VN nắc công dzợ bấc cơnh báo chí xay moon. T’coÓh Đỗ Hà Nam, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Intimex prá:

Tước nâu cơy, tu chr’nắp âng zên u xiêr, apêê k’tiếc k’ruung cơnh Brazil, Indonexia ơy pa câl lứch cà phê. Tơợ nâu cơy tước ooy c’xêê 4 nắc cà phê VN nắc muy ađay muy chợ cóh thị trường. ooy xa nay nắc VN muy ađay muy chợ nắc chr’nắp bấc lấh mơ, ha dzợ hau tu chr’nắp cà phê âng hêê nắc dưr xiêr. Nâu đoo nắc bài toán âng apêê doanh nghiệp VN, apêê cơ quan thống tấn báo chí công cơnh đhanuôr VN đơớh chêếc n’năl đoọng vêy xa nay bh’rợ bhr’lậ, ha dang cắh rau liêm choom tước nắc ahêê cắh bơơn pay đươi dua.

Đoọng bhr’lậ rau zr’nắh k’đháp, đhr’năng bhrợ têng cắh zập đoọng đươi dua, apêê doanh nghiệp pa câl cà phê ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng âng k’tiếc k’ruung hêê nắc pazum đh’rứah liêm choom lâng apêê đối tác đoọng bhr’lậ đhr’năng hàng cắh crêê cơnh chr’nắp la lua. Ha dang t’bhlâng pa câl t’bấc nắc chr’nắp cà phê âng VN lum bấc rau zr’nắh k’đháp, tu t’đui ooy apêê k’rong bhrợ âng bha lang k’tiếc.

Zr’nắh k’đháp âng ngành cà phê cóh xoọc đâu xay moon ha hêê muy rau xa nay t’mêê nắc pa dưr ting cơnh xa nay nhâm mâng. Cóh đêếc, rau xa nay bha lâng nắc bhrợ t’váih rau chr’nắp, tơợ bh’rợ bhrợ têng tước ooy bh’rợ pa câl. Lâng 140 r’bhâu hecta cà phê lấh griing ( pay k’dâng 20% đhăm cà phê cóh prang k’tiếc k’ruung cóh xoọc đâu), nắc đơớh vêy ta chóh bhrợ m’ma t’mêê, đươi dua kỹ thuật zư lêy cơnh t’mêê đoọng bơơn rau liêm choom tơợ 4 – 5 tấn hecta. Đhị đêếc cậ, Bộ NN lâng PTNT lâng Hiệp hội cà phê, ca cao nắc bhrợ rau p’têết đoọng doanh nghiệp kts bhrợ hợp đồng pay câl bh’nơơn bh’rợ, bhrợ t’váih zr’lụ chóh bhrợ nhâm mâng đoọng đhanuôr yêêm têêm bhrợ têng. t’coóh Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Chính sách lâng Chiến lươck pa dưr nông nghiệp, bhươl cr’noon, Phó trưởng ban k’đhơợng xay bh’rợ pa câl cà phê VN, Bộ NN lâng PTNT prá:

Muy bơr cha nắc manuýh xay moon, t’bhlâng bhrợ têng nhâm mâng nắc chr’nắp u dưr dzoóc. Rau la lua nắc bh’rợ bhrợ têng ting cơnh xa nay nhâm mâng lâng chr’nắp nắc 2 bh’rợ la lay cơnh. Cà phê nhâm mâng chô đơơng rau liêm choom la lay cơnh. Muy nắc ahêê nắc bơơn pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng, nhâm mâng pazêng rau xa nay ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh. đhị đêếc cậ, bhrợ têng cà phê nhâm mâng nắc bhrợ đoọng ha hêê pa xiêr đhr’năng u mốp âng k’tiếc, k’miáh đác, phân bón lâng z’nươu zư lêy chr’nóh chr’bêết, chr’nắp bhlâng nắc bhrợ ha hêê bơơn đơơng pa câl ooy thị trường bha lang k’tiếc.

Đoọng ngành cà phê k’tiếc k’ruung hêê dưr váih k’rơ cóh pazêng t’ngay c’xêê ha y, bấc apêê chuyên gia kinh tế xay moon, Nhà nước nắc đơớh vêy chính sách zúp zooi crêê cơnh lấh mơ đoọng apêê doanh nghiệp k’rong bhrợ ooy pr’đươi bhrợ têng, ting chrooi đoọng pa dưr dal rau chr’nắp âng cà phê VN đhị thị trường bha lang k’tiếc. Ha dang cà phê âng VN nắc dzợ đơơng pa câl ting cơnh cắh ơy ta bhrợ têng cơnh lơơng cơnh cóh xoọc đâu nắc k’đháp pa bhlâng đoọng tr’zeng lâng bh’nơơn bh’rợ âng apêê k’tiếc k’ruung cơnh Brazil, Colombia cắh cậ Inđônêsia./.

 

NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM “GỒNG MÌNH” VƯỢT KHÓ

Với kim ngạch xuất khẩu đạt 2 tỷ 300 triệu đôla Mỹ trong 11 tháng năm nay, cà phê cùng với lúa gạo và cao su vẫn là một trong 3 mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của nước ta. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan, ngành cà phê đang phải đối mặt với những khó khăn mang tính lịch sử. Vậy, cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp và người trồng cà phê cần làm gì để vượt qua giai đoạn khó khăn này?

 Gia đình ông Nguyễn Tấn Trung ở thôn Hàng Hải, xã Gung Ré, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng có 3 héc-ta cà phê đang thu hoạch với sản lượng đạt khoảng 3 tấn/ha. Với giá chỉ 33 ngàn đồng/kg cà phê nhân, giảm 7 ngàn đồng so với cùng kỳ năm ngoái, người trồng cà phê đang bị lỗ vốn. Đi tìm hiểu nhiều nơi, ông Trung biết được mức giá nói trên là phổ biến trên thị trường chứ không phải do đại lý thu mua ép giá. Cũng như nhiều hộ trồng cà phê ở xã Gung Ré, gia đình ông chỉ bán đi một phần sản phẩm mới thu hoạch để trả tiền thuê người hái và cố giữ lại hàng với hy vọng giá cà phê sẽ tăng lên trong thời gian tới. Ông Nguyễn Tấn Trung nói: Với giá cả hiện nay thì rất là buồn. Không phải chỉ riêng gia đình tôi đâu mà đa phần bà con nông dân trồng cà phê ở đây rất thất vọng về một mùa vụ mới. Chúng tôi cũng nói chuyện với nhau, bây giờ mình làm ra cà phê nhưng không định được giá bán ra. Trong khi đó đi mua phân bón thì công ty phân bón lại quyết định giá bán cho mình chứ mình không được trả giá

 Từ đầu năm nay, báo chí nước ngoài liên tục thông tin rằng, niên vụ 2015-2016, cà phê Việt Nam được mùa với sản lượng hơn 1 triệu 700 ngàn tấn. Họ cho rằng, cùng với lượng tồn kho của năm trước khoảng hơn 500 ngàn tấn thì Việt Nam sẽ phải bán ra thị trường với số lượng lớn. Các nhà kinh doanh cà phê trên thế giới dựa vào những thông tin đó điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chờ cho Việt Nam bán ra ồ ạt với giá rẻ mới mua vào, khiến giá cà phê của Việt Nam sụt giảm nghiêm trọng trong suốt 6 tháng qua. Hiện nay, giá cà phê của Việt Nam trên thị trường thế giới không phải là giá thật, bởi các doanh nghiệp nước ngoài chỉ dựa vào giá ở sàn London để đưa ra khoảng cách chênh lệch mua vào. Trên thực tế, sản lượng cà phê của Việt Nam năm nay chỉ đạt gần 1 triệu 600 ngàn tấn, giảm 20% so với năm ngoái. Lượng tồn kho mặt hàng cà phê của Việt Nam cũng không lớn như qua báo chí thông tin. Ông Đỗ Hà Nam, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Intimex cho biết: Cho đến giờ phút này, do đồng tiền mất giá, các nước như Brazil, Indonesia đã bán sạch cà phê. Từ nay đến tháng 4 thì gần như cà phê Việt Nam là một mình một chợ trên thị trường. Về mặt lý thuyết thì Việt Nam một mình một chợ đương nhiên giá phải lên nhưng tại sao giá cà phê của chúng ta tiếp tục đi xuống. Đây chính là bài toán mà các nhà doanh nghiệp Việt Nam, bản thân các cơ quan thông tấn báo chí cũng như người nông dân Việt Nam cần phải hiểu để tìm ra lời giải, nếu không thì cơ hội đến mà chúng ta không nắm bắt được cơ hội.).

Để tháo gỡ khó khăn, trong bối cảnh cung đang không đủ cầu, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của nước ta cần phối hợp tốt với các đối tác để xử lý nguồn hàng đúng giá trị thực. Nếu chúng ta cứ ồ ạt bán ra thì giá cà phê của Việt Nam sẽ tiếp tục bất lợi do phụ thuộc các nhà đầu tư tài chính quốc tế.

Khó khăn của ngành cà phê hiện nay đặt ra cho chúng ta một yêu cầu mới là phải phát triển theo hướng bền vững. Trong đó, mấu chốt là phải tạo ra chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sản phẩm. Đối với 140 ngàn héc-ta cà phê già cỗi (chiếm khoảng 20% diện tích cà phê cả nước hiện nay), cần được tái canh các loại giống mới, áp dụng kỹ thuật chăm sóc hiện đại để đạt năng suất từ 4 đến 5 tấn/ha. Bên cạnh đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Hiệp hội cà phê, ca cao cần làm cầu nối để doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, tạo vùng nguyên liệu ổn định giúp nông dân yên tâm sản xuất. Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, Phó Trưởng ban Điều phối ngành hàng cà phê Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho rằng: Một số người cho rằng, cứ sản xuất cà phê bền vững là giá phải tăng lên. Thực tế thì việc sản xuất mang tính bền vững và giá là 2 việc khác nhau. Cà phê bền vững mang lại hiệu quả khác. Một là chúng ta có thể tiếp cận được thị trường xuất khẩu, đảm bảo được các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, sản xuất cà phê bền vững sẽ giúp chúng ta giảm được thoái hóa đất, tiết kiệm được nước, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt là giúp chúng ta tiếp cận được với thị trường thế giới.

Để ngành cà phê nước ta phát triển trong thời gian tới, nhiều chuyên gia kinh tế cho rằng, Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ thiết thực hơn để các doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư vào công nghệ chế biến, góp phần nâng cao giá trị cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới. Nếu cà phê của Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu ở dạng thô như hiện nay thì rất khó cạnh tranh với sản phẩm của các nước như Brazil, Colombia hay Indonesia./.

 

 

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC