Cóh pazêng t’ruíh l’lăm ahay, c’bhúh PV Đài p’rá VN ắt đhị miền Trung ơy xay moon rau k’rang âng đhanuôr ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh. vêy ngai k’rang: c’lâng tơợ p’lung tước ooy piing xal ting t’ngay đăn lấh mơ lâng buôn lấh mơ.

K’rang ooy đhr’năng chr’na đha nắh cắh liêm crêê, cóh pazêng c’moo đăn đâu, bấc ngai tước ooy pazêng zr’lụ pa câl chr’na đha nắh sạch, hân đhơ chr’nắp bấc lấh mơ lâng ng’câl tơợ chợ. Pazêng vel đong t’bhlâng pa dưr zr’lụ chóh bhrợ đợ chr’nóh chr’bêết liêm sạch; bhrợ têng bh’rợ bhrợ têng liêm sạch lâng t’bhlâng đơơng âng pa câl chr’na đha nắh liêm crêê. Đoọng yêm têêm lấh mơ, bấc manuýh nắc ma bhrợ têng lâng zư đớc chr’na đha nắh liêm crêê.

  A moó Nguyễn Thị Tiết, đong ắt cóh TP Đà Nẵng, nắc cóh x’rịa âng tuần a moó nắc dzợ t’bhlâng lướt z’lấh k’nặ 30 km chô ooy cr’noon chóh bhrợ r’véh Trà Quế, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam đoọng câl r’véh sạch chô cha cóh đong cóh x’rịa tuần. Bhươl cr’noon chóh r’véh n’nâu cắh muy zr’lụ du lịch la liêm pr’hay ting n’nắc nắc zr’lụ chóh bhrợ r’véh sạch đơơng pa câl ooy siêu thị, đong pa câl chr’na đha nắh, khách sạn… A moó Nguyễn Thị Tiết xay moon:

Ra diu glúh tơợ đong kiêng câl r’véh, lêệ chô đơơng cha nắc công k’pân chêết bil. Tu cơnh đêếc bấc bêl p’loon chô ooy vel đong, xiêr ooy bhươl cr’noon chóh bhrợ r’véh Trà Quế đoọng câl m’bứi r’véh. Hân đhơ r’véh cóh đêếc cắh lấh liêm hân đhơ cơnh đêếc nắc tu vêy nhãn mác, vêy tem âng manúyh bhrợ têng lâng đh’nớc âng c’la đong đơơng pa câl r’véh n’nắc. Ha dang vêy rau cắh liêm crêê nắc ng’choom ta đang ta moóh a pêê n’nắc.

Xoọc đâu, bh’rợ  đươi chr’na đha nắh liêm crêê nắc vêy đhanuôr k’rang tước. Bhrợ têng crêê cơnh cr’noọ n’nắc, bấc zr’lụ pa câl, siêu thị pa câl chr’na đha nắh sạch dưr váih zr’lụ tước câl chr’nắp, k’đơơng bấc manuýh tước câl. Đhị TP Hội An, zr’lụ vêy bấc manuýh ta mooi du lịch cóh k’tiếc lâng cóh bha lang k’tiếc, xa nay ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh nắc vêy chính quyền thành phố k’rang bấc pa bhlâng. Lấh ooy bhươl cr’noon chóh r’véh Trà Quế, đơơng pa câl r’véh sạch ooy Hội An lâng bấc zr’lụ n’lơơng, thành phố n’nâu dzợ k’rong bhrợ cr’noon chóh bhrợ r’véh hữu cơ Thanh Đông, bhứah mơ 6.300 m2 cóh chr’val Cẩm Thanh. Bh’rợ chóh r’véh hữư cơ sinh thái n’nâu la lay lâng zr’lụ chóh bhrợ r’véh n’nâu la lay lâng bh’rợ chóh bhrợ r’véh n’lơơng, cắh đươi dua z’nươu lêệng c’chêết bh’ruy lâng phân hoá học nắc đhiệp đươi đợ pr’đươi vêy ta bhrợ tơợ ch’nóh ch’bêết cơnh: n’jăng, êếh c’roÓc, k’chắh; ting n’nắc đươi đợ pr’đươi tự bhrợ têng tơợ z’nươu cơnh: a hự, tỏi, buáh đoọng zâl t’bil pr’lúh đoọng ha r’véh. K’tiếc chóh r’véh nắc vêy ta quy hoạch ting zr’lụ, nhâm mâng doọ crêê rau nhự âng nam tặ lâng pazêng rau chất độc n’lơơng. T’coóh Hồ Dã, đhanuôr cóh đâu xay moon:

Đhanuôr cóh đâu tưới lâng đác sạch vêy ta pay tơợ ngâm, ha dzợ cắh tưới đác cóh a bóc, tưới đác nha nhự. Cắh đươi phân urê, đươi dua bổi bhrợ đớc. bh’rợ bhrợ t’bhứah nắc vêy manuýh pa choom. Cóh đâu apêê đoo bhrợ têng ta luôn.

Tước nâu cơy, TP Đà Nẵng nắc ơy k’rong bhrợ 5 zr’lụ chóh bhrợ r’véh sạch, bhứah mơ 300 hecta đhị quận Cẩm lệ lâng chr’hoong Hoà Vang. Thành phố công xay moon cr’noọ bh’rợ cóh c’moo đâu, 100% pr’loọng đong đhanuôr chóh r’véh đhị zr’lụ ký gr’hoót bhrợ têng r’véh liêm crêê lâng 5 zr’lụ chóh bhrợ r’véh nắc lứch vêy ta xay moon crêê cơnh xa nay VietGap, nhâm mâng rau liêm crêê âng chr’na đha nắh, pa dưr rau liêm choom âng bh’nơơn bh’rợ. Thành phố công ơy pa chắp ch’mêết, bhrợ têng chính sách ta đang moon pazêng pr’loọng đong ch’chóh, b’băn đươi dua xa nay bh’rợ b’băn sạch, ch’chóh sạch đhị pr’đươi đươi dua xa nay k’đhơợng lêy rau liêm choom lâng pazêng rau xa nay ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh.

Tỉnh Bình Định ơy pazao đoọng 90 hecta đoọng ha c’bhúh k’rong bhrợ đoọng bhrợ têng zr’lụ băn a ọc đươi dua pr’đươi liêm choom, bấc mơ 10 r’bhâu p’nong a ọc lêệ cóh c’moo ha y, đoọng lêệ a ọc sạch ha apêê tỉnh miền Trung- Tây Nguyên; bhrợ têng bh’rợ băn a chông pr’đươi liêm choom lâng a chông thương phẩm cóh đong kính, crêê cơnh xa nay đoọng đơơng pa câl ooy apêê k’tiếc k’ruung ga mắc cơnh EU, Mỹ, Nhật Bản… t’coóh Trần Châu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định  xay moon, vel đong t’bhlâng bhrợ têng chr’na đha nắh liêm sạch đoọng ha zập ngai prá:

Azi công ơy ch’mêết lêy cóh zr’lụ tơớp bhrợ têng cóh pazêng zr’lụ bhrợ têng công cơnh bh’rợ chóh r’véh cóh pazêng t’ngay c’xêê ahay. Lâng pazêng zr’lụ b’băn, azi công ơy ch’mêết lêy đợ bh’rợ tơớp băn bhrợ. Tơợ bh’rợ ch’mêết lêy 257 mâu cóh pazêng zr’lụ, cắh ơy bơơn lêy đhr’năng hân đoo vêy bh’rợ đươi dua chất cắh ta đoọng đươi cóh bh’rợ b’băn. Lâng tơợ đêếc công ch’mêết lêy 48 mẫu r’véh doọ vêy bấc z’nươu zư lêy chr’nóh chr’bêết.

T’mêê đâu, Bộ NN lâng PTNT ơy xay moon 69 zr’lụ đơơng đoọng ch’chóh chr’bêết, bh’năn băn vêy ta xay moon liêm crêê ting cơnh xa nay. Ting cơnh Bộ trưởng Bộ NN lâng PTNT Cao Đức Phát, c’moo 2016, Ngành nắc toom rơơng bh’rợ đươi chất cắh ta đoọng đươi, t’bhlâng ch’mêết lêy đhr’năng ton đươi dua bấc kháng sinh cóh bh’rợ b’băn lâng đợ u xưa z’nươu zư lêy chr\nóh chr’bêết cóh r’véh p’lêê p’coo. Bộ NN lâng PTNT đh’rứah lâng Bộ Y tế, Bộ Công an toom, bhr’lậ pa liêm bh’rợ ton đươi bấc chất kháng sinh lâng đơơng pa câl lất xa nay z’nươu zư lêy chr’nóh chr’bêết. Bộ trưởng Cao Đức Phát xay moon gít: liêm crêê chr’na đha nắh nắc bh’rợ l’lăm âng Ngành, tu cơnh đêếc cr’noọ bh’rợ công crêê cơnh lấh mơ:

Tơợ nâu cơy tước x’rịa c’moo nắc ch’mêết lêy crêê cơnh bh’rợ đươi z’nươu kháng sinh cóh bh’rợ b’băn lâng cóh bh’rợ băn a chông axiu. Tu cóh xoọc đâu xoọc vêy đhr’năng ton đươi dua t’bấc kháng sinh. Ha dang manuýh đươi bh’nơơn bh’rợ vêy đươi dua bấc z’nươu kháng sinh nắc bhrợ t’váih đhr’năng zâl z’nươu lâng bhrợ t’váih rau cắh liêm crêê bấc pa bhlâng ooy xa nay bh’rợ y tế. azi gr’hoót nắc pazêng bh’rợ, tơợ nâu cơy tước x’rịa c’moo azi ch’mêết lêy đoọng dzợ vaíh đhr’năng đơơng pa câl z’nươu zư lêy chr’nóh chr’bêết lất xa nay cóh c’lâng k’noong k’tiếc.

T’ngay 1/7/2016 ha y, Bộ luật Hình sự c’moo 2015 vêy chr’nắp xơợng bhrợ. Điều 317 cóh Bộ luật n’nâu xay moon gít: Bh’rợ bhrợ lất xa nay ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh. ting n’năc, bh’rợ toọm rơợng bhlâng âng bh’rợ n’lất n’nâu nắc ắt 20 c’moo cóh đong tù. GS, TS Nguyễn Thành Long, Thứ trưởng Bộ Y tế xay moon, tơợ đanh, vêy đợ manuýh n’năl gít bh’rợ n’nắc vêy đợ rau cắh liêm crêê ooy c’rơ âng acoon manuýh, hân đhơ cơnh đêếc nắc công đươi cóh chr’na đha nắh đoọng ta bơơn pay pa chô rau crêê lất xa nay, tu xa nay toom cắh ơy rơợng griing.

Xoọc đâu, Bộ Y tế ơy xay moon đợ chất phụ gia, ahêê nắc buôn pa bhlâng chêếc lêy n’năl cóh trang web âng Cục liêm crêê chr’na đha nắh. Cơnh đêếc nắc chất phụ gia hân đoo ơy vêy ta xay moon, chất hân đoo cắh ắt cóh xa nay n’nâu nắc lứch ta bhrợ g’lớc. Ha dang ch’mêết lêy ooy Bộ Luật hình sự vêy chr’nắp tơợ t’ngay 1/7/2016 xay moon cóh apêê Điều 190, 193, 317 nắc pazêng bh’rợ n’nắc nắc bh’rợ lất xa nay pháp luật.

Chr’na đha nắh cắh liêm crêê nắc xa nay bh’rợ mốp loom âng prang xã hội. t’ngay 9/5 bêl đêếc ahay, Thủ tướng Chính phủ ơy vêy Chỉ thị ta đang moon Bộ trưởng, Thủ trưởng apêê cơ quan mamơ lâng Bộ, cơ quan âng Chính phủ lâng Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố âng Trung ương t’bhlâng pa dưr trách nhiệm k’đhơợng xay nhà nước ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh, xay moon nắc vêy bh’rợ t’bhlâng xay bhrợ rơợng griing âng pazêng hệ thống chính trị; xay bhrợ gít trách nhiệm âng manuýh bha lâng âng pazêng vel đong, chr’nắp bhlâng nắc trách nhiệm ch’mêết lêy âng zập cấp, zập ngành, cơ quan dân cử đoọng bhrợ t’váih rau tr’xăl crêê cơnh cóh bh’rợ zư lêy rau liêm choom âng chr’na đha nắh. Thủ tướng công ta đang moon cơ quan chức năng cơnh Công an, Thanh tra, Quản lý thị trường nắc ch’mêết lêy k’rơ lấh mơ, tơợ bh’rợ toom zên tước ooy bh’rợ hình sự đoọng bhrợ ha cha nắc manuýh, c’bhúh bhrợ lất ooy rau liêm crêê ooy chr’na đha nắh doọ pân bhrợ têng, zư lêy c’rơ âng đhanuôr. Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc p’too moon toom rơợng gring c’bhúh, cha nắc manuýh bhrợ lất ooy xa nay bh’rợ liêm crêê âng chr’na đha nắh:

Ahêê nắc vêy bh’rợ rơợng griing lấh mơ, pazêng n’đắh bh’rợ tr’nêng n’nâu đoọng vêy đợ rau liêm crêê lấh mơ, bhrợ crêê cơnh rau rơơm kiêng âng đhanuôr. Ahêê nắc bhrợ têng cơnh ooy đong đhanuôr n’năl, đhanuôr n’năl gít xa nay bh’rợ tơợ bhrợ têng tước ooy đươi dua, tước ooy bh’rợ xay moon manuýh bhrợ lất, tước ooy bh’rợ toom rơợng griing bh’rợ bhrợ lất. đhanuôr băn a ọc đươi dua chất cắh ta đoọng đươi nắc công lêệng c’chêết a ọc n’nắc lâng toom pr’loọng đong băn cóh xa nay toom rơợng bhlâng; c’bhúh, xí nghiệp, manuýh pa câl k’tứi la léh ma múch công toọm ha dang bhrợ lất. ahêê nắc xay moon trách nhiệm tước x’rịa. Bêl trách nhiệm cha nắc manuýh vêy ta xay moon gít nắc bh’rợ rau liêm choom nắc gít lấh mơ.

Rau liêm crêê âng chr’na đha nắh nắc rau k’rang âng bấc k’tiếc k’ruung cóh bha lang k’tiếc cắh muy âng cóh VN. Ha dzợ, bêl bấc k’tiếc k’ruung ơy pa xiêr, t’hước hước ooy bh’rợ bhrợ t’bil lơi chr’na đha nắh cắh liêm crêê nắc cóh k’tiếc k’ruung hêê, manuýh đươi dua nắc dzợ đươi dua cóh bấc ơl hoá chất, cắh buôn ng’bơiơn n’năl chr’na đha nắh hân đoo vêy chất độc. Lấh mơ mơ lơơng, prang xã hội nắc pazum têy tu rau liêm crêê âng chr’na đha nắh đoọng zư lêy c’rơ âng acoon manúyh./.

                                                        Loạt phóng sự: BẤT AN THỰC PHẨM ĐỘC HẠI

Bài 3: Đưa thực phẩm sạch đến mọi nhà

         Trong các chương trình trước, Nhóm phóng viên Đài TNVN thường trú tại miền Trung đã nêu lên nỗi lo sợ của người dân về ATTP. Có người lo ngại “con đường từ dạ dày tới nghĩa địa” ngày càng trở nên ngắn và dễ dàng hơn lúc nào hết.

Bất an trước tình trạng thực phẩm không an toàn, thời gian gần đây, nhiều người tìm đến các cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch, dù giá cả cao hơn nhiều so với mua tại chợ. Các địa phương tập trung phát triển vùng nguyên liệu sản xuất nông sản thực phẩm an toàn; xây dựng mô hình sản xuất an toàn và tăng cường hệ thống phân phối thực phẩm an toàn. Để yên tâm hơn, không ít người tự tay sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn.

  Chị Nguyễn Thị Tiết, nhà ở thành phố Đà Nẵng nhưng cuối tuần chị vẫn chịu khó vượt gần 30 cây số về làng rau Trà Quế, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam để mua rau sạch về ăn trong cả tuần. Làng rau này không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn mà còn là nơi sản xuất rau sạch cung cấp cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn... Chị Nguyễn Thị Tiết cho biết:

 (Buổi sáng bước ra khỏi nhà muốn mua rau, thịt về ăn thì cái chi cũng sợ hết. Cho nên nhiều lúc tranh thủ chạy về quê, ghé xuống làng rau Trà Quế để mua một ít rau. Mặc dù rau ở trong đó không được mướt nhưng vì có nhãn mác, có tem của người sản xuất và tên của chủ hộ gia đình bán rau đó. Có chi không an toàn thì mình có thể liên lạc đến đó được)

Hiện nay, việc sử dụng thực phẩm an toàn được người dân đặc biệt quan tâm. Đáp ứng nhu cầu bức thiết ấy, nhiều cửa hàng, siêu thị bán “thực phẩm sạch” trở thành địa chỉ tin cậy, thu hút ngày càng đông khách hàng. Tại thành phố Hội An, nơi tập trung một lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế, vấn đề ATTP được chính quyền thành phố đặc biệt chú trọng. Ngoài làng rau Trà Quế, chuyên cung cấp rau sạch cho Hội An và nhiều nơi khác, thành phố này còn đầu tư xây dựng làng rau hữu cơ Thanh Đông, quy mô 6.300 m2 ở xã Cẩm Thanh. Mô hình trồng rau hữu cơ sinh thái này khác với sản xuất rau bình thường là không sử dụng thuốc trừ sâu và phân hóa học mà chỉ sử dụng các chế phẩm nông nghiệp như rơm, rạ, phân chuồng, than trấu; Đồng thời dùng các chế phẩm tự chế từ thảo mộc như gừng, tỏi, rượu để phòng trừ sâu bệnh cho rau xanh. Đất trồng rau được quy hoạch thành vùng, đảm bảo không ô nhiễm kim loại nặng và các chất độc hại khác. Ông Hồ Dã, nông dân ở đây cho biết:

( Dân ở đây tưới bằng nước sạch lấy ở dưới ngầm lên chứ không tưới ao, tưới nước bẩn nữa. Không nên dùng phân urê, dùng bổi mình ủ. Nhân rộng ra thì phải có người hướng dẫn. Ở đây người ta quen làm rồi)

Đến nay, thành phố Đà Nẵng đã đầu tư xây dựng 5 vùng chuyên canh rau sạch, quy mô 300 ha tại quận Cẩm Lệ và huyện Hòa Vang. Thành phố cũng đặt mục tiêu trong năm nay, 100% hộ sản xuất rau trên địa bàn ký cam kết sản xuất rau an toàn và 5 vùng sản xuất rau chuyên canh đều được chứng nhận VietGap, bảo đảm ATTP, nâng cao chất lượng sản phẩm. Thành phố cũng đã nghiên cứu, ban hành chính sách khuyến khích các mô hình sản xuất, chăn nuôi áp dụng quy trình chăn nuôi sạch, sản xuất sạch trên cơ sở áp dụng các phương pháp quản lý chất lượng và các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tỉnh Bình Định đã giao 90 héc ta đất cho nhà đầu tư để xây dựng trang trại nuôi lợn công nghệ cao, quy mô 10.000 con lợn thịt vào năm tới, cung cấp lợn sạch cho các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên; Xây dựng mô hình nuôi tôm công nghệ cao và tôm thương phẩm siêu thâm canh trong nhà kính, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ra các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản… Ông Trần Châu, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định cho biết, địa phương cố gắng cung cấp thực phẩm sạch cho mọi người:

            (Chúng tôi cũng đã cho kiểm tra đầu vào ở tất cả cơ sở sản xuất cũng như trồng rau trong thời gian qua. Đối với các cơ sở chăn nuôi, chúng tôi cũng đã kiểm tra số lượng đầu vào. Qua kiểm tra 457 mẫu ở tất cả các địa bàn, chưa thấy trường hợp nào có biểu hiện sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Và qua đó cũng đã kiểm tra 48 mẫu rau không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật).

          Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chính thức công bố 69 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản đã được xác nhận kiểm soát ATTP theo chuỗi. Theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát, năm 2016, Ngành sẽ xử lý triệt để chất cấm, tăng cường kiểm tra tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau quả. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng với Bộ Y tế, Bộ Công thương, Bộ Công an xử lý, chấn chỉnh việc lạm dụng kháng sinh và buôn lậu thuốc bảo vệ thực vật. Bộ trưởng Cao Đức Phát khẳng định, ATTP nông sản là nhiệm vụ ưu tiên số 1 của Ngành, do đó phải có kế hoạch hành động tương xứng:  

            (Từ giờ cho đến cuối năm sẽ cơ bản kiểm soát việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và trong nuôi trồng thủy sản. Vì hiện nay đang có tình trạng lạm dụng kháng sinh. Nếu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm có sử dụng nhiều dư lượng kháng sinh thì sẽ dẫn đến nhờn kháng sinh và gây những hậu quả nghiêm trọng khác về mặt y tế. Chúng tôi cam kết từng việc một, từ giờ đến cuối năm chúng tôi sẽ kiểm soát căn bản để không còn tình trạng buôn lậu thuốc bảo vệ thực vật qua biên giới.)

Ngày 01/7/2016 tới đây, Bộ luật Hình sự năm 2015 có hiệu lực thi hành. Điều 317 trong Bộ luật này quy định cụ thể “Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm”. Theo đó, mức hình phạt cao nhất của tội danh này là 20 năm tù. Giáo sư Tiến sỹ Nguyễn Thanh Long, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, lâu nay, có những người biết rất rõ sản phẩm đó có hại đối với sức khỏe con người nhưng vẫn cố tình dùng trong thực phẩm để lấy lợi bất chính do mức hình phạt chưa đủ sức răn đe:

        (Hiện nay, Bộ Y tế đã ban hành danh mục chất phụ gia, chúng ta có thể dễ dàng tra cứu trên trang web của Cục An toàn thực phẩm. Tức là bất cứ chất phụ gia nào đều có danh mục, chất nào không nằm trong danh mục đều là làm giả. Nếu chiếu theo Bộ Luật hình sự có hiệu lực từ ngày 1 tháng 7 năm 2016 quy định ở các Điều 190, 193, 317 thì tất cả các hành vi đó là vi phạm pháp luật).

          Thực phẩm không an toàn đang là vấn đề bức xúc của toàn xã hội. Ngày 09 tháng 5 vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã có Chỉ thị yêu cầu Bộ trưởng, Thủ trưởng các cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP. Trước đó, tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh ATTP, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh: để bảo đảm vệ sinh ATTP, đòi hỏi phải có sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị; làm rõ trách nhiệm của các chủ thể, nhất là trách nhiệm của người sản xuất, trách nhiệm của người đứng đầu các địa phương, đặc biệt là trách nhiệm giám sát của các cấp, ngành, cơ quan dân cử để tạo ra sự chuyển biến đồng bộ trong bảo đảm vệ sinh ATTP. Thủ tướng cũng yêu cầu các cơ quan chức năng như Công an, Thanh tra, Quản lý Thị trường phải tổ chức thanh tra, kiểm tra mạnh mẽ hơn, từ xử lý hành chính đến hình sự để răn đe các cá nhân, tổ chức vi phạm về ATTP, bảo vệ sức khỏe người dân. Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chỉ đạo phải xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm về ATTP:

            (Chúng ta phải có biện pháp mạnh, kiên quyết, toàn diện để công việc này đạt kết quả tốt hơn, đáp ứng lòng mong mỏi của nhân dân. Chúng ta phải làm cho dân hiểu, dân rõ vấn đề từ sản xuất đến tiêu dùng, đến tố giác tội phạm, đến xử lý nghiêm những hành động vi phạm. Nông dân nuôi lợn mà sử dụng chất cấm thì cũng phải tiêu hủy và phạt hộ đó ở mức cao nhất; tổ chức, xí nghiệp, người buôn bán nhỏ cũng phạt xử lý nếu vi phạm. Chúng ta phải quy trách nhiệm đến cùng. Khi trách nhiệm cá nhân làm rõ thì việc chuyển biến mới rõ.

An toàn thực phẩm là nỗi lo của nhiều quốc gia trên thế giới chứ không riêng gì ở Việt Nam. Thế nhưng, trong khi nhiều nước đã hạn chế, tiến tới đẩy lùi thực phẩm không an toàn thì ở nước ta, người tiêu dùng vẫn phải “ngụp lặn” trong “rừng hóa chất”, không thể nhận biết thực phẩm nào có chất độc hại. Hơn lúc nào hết, cả xã hội cần chung tay vì an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe con người.