Tợơ m’pâng c’xêê 11 âm lịch, apêê vel bhrợ têng bánh tráng đhị tỉnh Phú Yên nắc tợơp bhrợ têng bánh tráng cóh cr’chăl Tết. XoỌc đâu, đoọng vêy bánh tráng đươi dua đhị Tết đoọng ha t’mooi, pazêng apêê zr’lụ bhrợ têng zêng t’bấc cr’chăl bhrợ têng tợơ 4-5 giờ zập t’ngay. Ting cơnh apêê c’la zr’lụ bhrợ têng bánh nắc c’moo đâu chr’nắp bánh tráng dưr dzoọc tr’bứi, đhanuôr bhrợ têng bhui har pa bhlầng. A noo Trần Văn Luân c’la zr’lụ bhrợ têng bánh tráng đhị chr’val Hoà An, chr’hoong Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên đoọng năl:

      T’ngay Tết bhrợ bánh tráng nắc méh zi lưa lâng dưr tợơ đấh ra diu đoọng vêy bánh pa câl đoọng ha đhanuôr cha tết. Tợơ 1-2 giờ sang ơy dưr bhrợ bánh tước 9-10 giờ hi dưm. Bh’rợ zr’nắh k’đháp bhlầng, k’zệt pr’loọng đong bhrợ bánh đhị đâu nắc zập đoo zr’lụ bhrợ têng cung cơnh đếêc, t’ngay c’xu nắc bhrợ 25ký, t’ngay tết nắc bhrợ đấh, méh zi lưa bhrợ tước 50 kg ch’néh.

Phú Yên: Giá bánh tráng tăng nhẹ

Từ giữa tháng 11 âm lịch, các làng nghề bánh tráng ở tỉnh Phú Yên bắt đầu sản xuất bánh bán trong dịp Tết. Hiện nay, để có hàng kịp giao cho khách, hầu hết các lò làm bánh tráng đều phải tăng thời gian sản xuất 4 – 5 giờ/ngày. Theo các chủ lò bánh, năm nay giá bánh tráng tăng nhẹ, người làm bánh rất phấn khởi. Anh Trần Văn Luân chủ lò bánh tráng ở xã Hòa An, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên cho biết:

Ngày Tết làm bánh tráng làm phải thức khuya dậy sớm để có bánh bán cho bà con ăn tết. Từ 1, 2 giờ sáng đã thức dậy làm bánh tới 9, 10 giờ đêm. Công việc vất vả lắm, mấy chục hộ bánh tráng ở đây lò nào cũng vậy, ngày thường mình làm 25 ký, ngày tết làm sớm, thức khuya làm đến 50 ký gạo.