Coh pr’ăt tr’mông văn hoá âng bâc acoon coh, apậ chr’na coh x’rịa c’moo năc căh muy bhrợ t’vaih rau chr’năp âng chr’na đha năh ting n’năc pa têệt j’niêng cr’bưn abhô dang. Pazêng chr’na đha năh vêy zêệ đoọng bhuôih abhô dang năc xay p’căh xa nay chr’năp “ộm đác năc ng’hay ooy tu tọm”, ting n’năc xay p’căh cr’noọ cr’niêng ooy muy c’moo t’mêê boo crêê, đhí liêm, pr’ăt tr’mông têêm ngăn, bhrợ cha liêm choom lâh mơ.

Zập apậ chr’na xay truih ooy đhr’năng cruung k’tiêc, bh’rợ pa bhrợ lâng pazêng rau chr’na đha năh âng zập apêê acoon coh. Bâc rau chr’na đha năh vêy ta bhrợ đươi pr’đươi tơợ crâng k’coong, cluung ruộng, k’ruung, tọm đác, a yêm pa bhlâng cơnh khau nhục, bánh giầy âng manuyh Nùng; bánh a quát âng đhanuôr Tà Ôi; lêệ t’priêng, lạp xưởng âng manuyh Thái; axiu ốt đồ, avị đêêc xơơng rau pr’họm âng manuyh Mường; x’roọng k’dúa âng đhauôr Khmer…

Bh’rợ xay p’căh apậ chr’na đha năh ăt cha đh’rưah t’ngay x’rịa c’moo năc bêl đoọng haanh deh rau chr’năp pr’hay văn hoá ty đanh, t’bhlâng giao lưu bhlưa pazêng đhanuôr acoon coh đhị “Đhr’nong đong zazum”, ting n’năc bhrợ t’vaih zr’lụ chêêc n’năl văn hoá đoọng ha ta mooi coh pazêng t’ngay x’rịa c’moo, t’hước hơnh deh c’moo t’mêê 2026./.

Mâm cơm cuối năm gắn kết cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa

Tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, cộng đồng các dân tộc đang sinh hoạt thường xuyên đã tổ chức giới thiệu mâm cơm sum họp ngày cuối năm. Hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện tháng 12 với chủ đề “Chào năm mới 2026”, góp phần làm rõ vai trò của ẩm thực truyền thống trong đời sống của đồng bào các dân tộc.

Trong đời sống văn hóa của nhiều dân tộc, mâm cơm cuối năm không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực mà còn gắn với nghi lễ tâm linh. Các món ăn được chuẩn bị để dâng cúng tổ tiên, thần linh, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, đồng thời gửi gắm mong ước về một năm mới mưa thuận gió hòa, đời sống ổn định, sản xuất phát triển.

Mỗi mâm cơm phản ánh điều kiện tự nhiên, phương thức sản xuất và tập quán ẩm thực của từng dân tộc. Nhiều món ăn được chế biến từ sản vật núi rừng, đồng ruộng, sông suối, tiêu biểu như khau nhục, bánh giầy của người Nùng; bánh a quát của đồng bào Tà Ôi; thịt gác bếp, lạp xưởng của người Thái; cá ốt đồ, xôi ngũ sắc của người Mường; canh chua của đồng bào Khmer…

Hoạt động giới thiệu mâm cơm sum họp ngày cuối năm là dịp để tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống, tăng cường giao lưu giữa các cộng đồng dân tộc tại “Ngôi nhà chung”, đồng thời tạo không gian trải nghiệm văn hóa cho du khách trong những ngày cuối năm, hướng tới chào đón năm mới 2026./.