Cr’noọ xa nay âng Liên hoan Ch’na đh’năh quốc tế - Quảng Nam 2023 năc đoọng chăp hơnh, zư đơc lâng pa dưr chr’năp văn hóa ch’na dh’năh, du lịch tỉnh Quảng Nam; Xay truih pa căh Quảng Nam năc đhị tươc du lịch, văn hóa, ch’na đh’năh liêm pr’hay, đha hum yêm cơnh lâng t’mooi zâp tơợ; Bhrợ pa dưr du lịch, chroi đoọng bhrợ pa dưr cớ lâng pa dưrk’rơ ngành du lịch moon la lay lâng tr’mông tr’meh - pr’ăt tr’nơt âng tỉnh moon pa zum xang pr’luh Covid-19; Pa dưr pr’đơợ liêm ch’na n’jeh tơợ a hay âng Quảng Nam (mỳ Quảng, cao lầu, bánh canh…), pa chăp tươc đơơng âng chr’năp ch’na n’jeh Quảng Nam pa dưr nhâm mâng, lươt ch’ngai prang bha lang k’tiêc.

Liên hoan công năc bêl đoọng apêê doanh nghiệp, tổ chức, cha năc ma nưih kinh doanh du lịch, dịch vụ coh k’tiêc hêê lâng k’tiêc k’ruung n’lơơng tr’lum, ăt prá, xay pa căh apêê bh’nơơn, ch’na đh’năh yêm đha hum la lay, bh’nơơn ha rêê đhuôch tr’haanh tỉnh Quảng Nam lâng apêê zr’lụ coh prang k’tiêc, ăt lum prá xay văn hóa ch’na dh’năh lâng pr’zơc chr’ơh bha lang k’tiêc…/.

Quảng Nam tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023

Ngày 4/7, UBND tỉnh Quảng Nam ban hành kế hoạch tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề: “Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương”. Theo đó, dự kiến Liên hoan khai mạc vào 19 giờ ngày 31/8 và kéo dài đến ngày 3/9, tại Vườn tượng An Hội, thành phố Hội An.

Mục đích của Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam; Giới thiệu, quảng bá hình ảnh Quảng Nam là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn cho du khách trong nước và quốc tế; Kích cầu du lịch, góp phần phục hồi và phát triển ngành du lịch nói riêng và kinh tế - xã hội của tỉnh nói chung sau đại dịch COVID-19; Phát huy lợi thế món sợi truyền thống Quảng Nam (mỳ Quảng, cao lầu bánh canh…), tiến tới đưa thương hiệu món ăn sợi Quảng Nam phát triển bền vững, tự tin vươn ra thế giới.

Liên hoan cũng là dịp để các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, dịch vụ trong và ngoài nước gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu các sản phẩm, ẩm thực đặc trưng, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Quảng Nam và các vùng miền trong cả nước, giao lưu văn hóa ẩm thực với bạn bè quốc tế.../.