Đăm chay:

Pỉ noọng pền lưởc bại ăn cải sle au muối fẻ. Pỉ noọng phá ăn mác khấy oóc dá au muối mà dào slâư, thác khấư, pỉ noọng pền chay khảu mảu Đông Xuân lụ Hè Thu.

Pửa chay pỉ noọng au muối mà chẻ nặm ún chang quạng 5-6 tiểng dá au khửn má. Lăng 24 tiểng lẻ au mà dào slâư dá má tẻo thâng pửa hăn muối mác khấy ngảt lẻ au pây chay. Tôm sle chay đây tải ết lẻ au tôm mà choác xáu khún lảng dá au muối mác khấy lồng chay. Lăng tỉ tưởi đo nặm sle co mác khấy ngảt khửn khoái.

Hết chàn: Pửa co mác khấy khửn slung quạng 2 cháp, mì quạng 5 thâng 6 bâư lẻ pỉ noọng hết chàn sle co mác khấy khản khửn.

Ngòi chướng co mác khấy:

- Tưởi nặm: Co mác khấy cẩn tưởi lai nặm nhoòng mì lai bâư, pửa phông bjoóc khót mác lẻ pỉ noọng cẩn tưởi nặm ăn vằn 2 pày.

- Pỏn khún: Cẩn pỏn khún pửa ngám chay vạ pỏn pửa co mác phông bjoóc, khót ăn.

7 vằn lẻ pỉ noọng pỏn 5 cân khún DAP cáp xáu sloong nạo đạm. Hạy cạ co mác bâư lương, nắm khửn pjòi lẻ pỉ noọng pỏn them khún vi sinh.

Pỉ noọng cẩn bjai nhả lầng sle tảng làn non pỉnh.

Slau củ:

Pửa mác ngám khót ăn lẻ pỉ noọng pỏt bại bâư xẩư ăn mác pây, sle đét chỏi thâng đảy ăn mác. Tứ pửa chay thâng pửa slau củ lẻ quạng 30-35 vằn, hạy cạ ngòi chướng đảy đây lẻ pỉ noọng đảy slau củ chang 2 bươn.