Hết tôm:

Tọn bại thình co chay đạ củ mằn mác dú mảu cón, thây thư tôm, gòa lẹo nhả nhác. Khửn luộng quảng tứ 2 xích puốn- 3 xích rèo pạng đông- tây sle mì tha vằn chỏi.

Pửa luộn tôm xáu khún pỏn lẻ pjái bạt, pạng rủng sle dú nưa, pạng đăm sle dú tẩ ư sle tôm đảy phốc, dấu vạ lảc co chay đảy ún.

 Slì mảu chay

- Mảu Xuân Hè: Nhoòng slì dên đảng thâng slì dên chắng lẻ chính mảu. Pỉ noọng ván fẻ khảu hang bươn 2, chay tứ vằn10 - 15/3, củ mác khảu hang bươn 5. Chiết hí hạp xáu chay mác qua đeng pện tọ pền tảng làn nặm thúm khảu bươn 5.

Noỏc mà, pỉ noọng chay đảy khảu slì dặm vạ hua slì dên.

Ương co lủc:

Pửa pỉ noọng ván fẻ mác dá lẻ dà ỷ nọi tôm khửn vạ tảng làn nu, mẩt kin muối mác. Tưởi nặm đo dấu, nắm tưởi lai nặm co lủc ngải mẻn thai chang vằn đét bọng. Lăng 3 vằn lẻ muối ngảt, slì phân lẻ dà hẩư co fẻ, sle dú tỉ mì đét sle co đảy kén. Lăng 7 vằn ún, pỉ noọng au co lủc pây chay.

Chay co mác qua đeng:Hăn co lủc mì 2 bâư lẻ pỉ noọng au pây nà chay. Tả tủi ương vạ tẳt co lồng xum, puồn tôm sle co dặng. Nắm pền chay lẩc, tưởi tôm dấu chang 3 vằn đú. Phun da khả non nhẳn kin cắt cón pửa au pây chay tó đảy.

Pỏn khún

* Héc ta nâng chay co mác qua đeng, pỉ noọng pền pỏn:2 tấn khún sinh học, 2 tạ puốn đạm, 5 tạ puốn lân, 3 tạ Kaliclorua, 28 ben khún pỏn bâư

* Pỏn ngám hạp: Luộn khún xáu tôm cón pửa chay thuổn thảy khún sinh học vạ lân, 20% đạm vạ 20% Kali.

- Pỏn pày tải ết: Pửa chay đảy 10 vằn, 10% đạm.

- Pỏn pày tải 2: Pửa chay đảy 15 vằn, au lồng nặm pây 30% đạm vạ 30% Kali dá tưởi khảu cốc.

- Pỏn pày tải 3: Pửa co đạ phông bjoóc, pỏn đạm xáu kali nhằng tẻo, luộn xáu căn dá puồn cốc.

Pỏn pày tốc hang sle mác cải lầng: Pửa co đạ khót mác, chay đảy 40 vằn lẻ pỉ noọng phun khún pỏn bâư sle mác cải lầng, mọi héc ta 28 ben, phun pày toỏc.

Tảng làn non pỉnh:

Pỉ noọng pền pây dương nà lầng vạ chay bại thình fẻ mác làn đảy lai pỉnh, dủng da khả non nhẳn an ỏn hẩư sức rèng, chay xăm mảu ngám hạp, lồng công pắt non…

- Pửa chay: Chay bại thình fẻ tảng làn pỉnh. Nọi sle nhả rổc chang nà. Dủng bạt pjái khóp nà sle nọi mì pỉnh. Pửa co mẻn non nhẳn lẻ nắm ván đạm vạ nắm tưởi nặm.

Phun bại thình da khai dú tỉ khai rọ cốc co thâng pửa pỉnh nắm pét quảng.

Slau củ:

Hăn mác slúc quạng 70 - 80% lẻ pỉ noọng slau củ. Sle mác kin van, cón pửa củ mác tứ7 - 10 vằn lẻ kháng nặm bốc ngòi mà nà slung lụ tắm dá rẳt, thò mác hẩư đây. Au nhù roòng mác qua đeng sle nắm mẻn rộm. Mác ké đây sle đảy tứ15 - 20 vằn./.