1. Tỉ tôm chay mác

Pỉ noọng pền chay co mắc ca dú bại búng tôm pjòi, tôm tảy na quạng 3 cháp, nắm mẻn nặm thuổm; nắm pền chay mắc ca dú bại búng đin dài, búng ngải mẻn nặm thuổm, tôm ca rảc; Chay dú bại búng đin máo hù phiêng.

2. Đăm chay

2.1. Slì mảu chay

- Co mắc ca chay pền đông rụ chay xăm xáu bại thình co pện cà phê, chè, hồ tiêu xày đảy.

- Hạy cạ táng chay lẻ héc ta nâng chay quạng 205 co (mọi co quây căn 7 xích), nhằng chay 278 co héc ta nâng lẻ mọi co quây căn 6 xích.

- Slì mảu chay đây tải ết lẻ slì xuân tói xáu bại slảnh pạng Bắc, nhằng tói xáu bại slảnh pạng Nam lẻ pỉ noọng pền chay khảu hua slì phân.

2.2. Tào xum, puồi xum

- Phát slâư bại thình nhả sle phjến non nhẳn vạ bại thình co đai cheng kin khún. Tám tôm, xáu nhả slâư dú xảng búng tào xum chay mạy, ếp lẹo bại thình lảc mạy cải, tói xáu bịa búng đin pàn pù lẻ hết pền tàng phiêng quảng tứ 2 thâng 4 xích.

- Tào xum quảng 4 cháp vạ lẩc 3 cháp, tào xum nọi nhất tứ bươn nâng thâng bươn puốn sle thác tôm; pửa tào lẻ fấn tôm nả táng sle thâng pửa chay lẻ sle choác xáu khún puồi khảu cốc mạy pây.

- Au khún lồng vạ puồi tôm cón pửa chay mạy quạng bươn puốn; mọi xum lẻ au lồng 5 nạo khún lảng coỏc đạ sle phốc rụ khún vi sinh, 5 chàng NPK vạ 3 chàng mửn phon choác lầng xáu tôm nả; puồi tôm slung khửn pỉ xáu nả tôm quạng 2 thâng 3 khỏ mừ.

2.3. Chay mạy

- Bác bai lồng xum puồi tôm slặn lẩc quạng 2 cháp dú tỉnh chang xum ngám đo sle tẳt co fẻ mạy lồng pây.

- Xẻ ăn pước ni lông oóc, tẳt hẩư co mạy dàu dú chang xum; puồi tôm vạ nhặn nét; puồi tôm slí slướng co mạy quạng 2 cháp hẩư slung hơn pỉ xáu nả tôm quạng nịu mừ nâng sle nắm mẻn nặm thuổm pửa fạ phân cải.

- Pỉ noọng au 3 cái mạy rì quạng 3 thâng 4 cháp pắc pền 3 coóc slí slướng co mạy ngám chay, lảm khảu cắp co mạy quạng fấn lai sle co mạy nắm mẻn kèng pửa fạ lồm cải.

- Puồi nhù, nhả đoóc khảu cốc mạy pây na quạng nịu mừ nâng sle tôm dấu hâng vạ phjến nhả tứn rổc.

3. Ngòi chướng mạy

3.1. Chướng mạy

- Hạy cạ lăng pửa chay fạ nắm phân lẻ pỉ noọng tưởi hẩư cốc dấu chang quạng 20 vằn sle co mạy tẻo vạ buốt nhỏt ón; chang 2 bươn them lẻ 7 vằn tưởi mạy pày nâng; co nâng lẻ tưởi quạng 10 thâng 15 lít nặm.

- Bjai nhả, bác tôm dú xảng cốc mạy hẩư phốc; mọi pi hết sloong pày.

3.2. Pỏn khún

- Pửa chay đảy 2 pi tò khửn lẻ pỏn khún hẩư co mạy, pỏn khảu bươn 1, bươn 2 ăn pi; pỉ noọng au khún lảng coỏc đạ phốc cáp xáu NPK vạ mửn phon cồn xáu căn sle pỏn mạy.

- Tào pền tàng quảng vạ lẩc quạng cháp puốn dú tẩư cốc mạy, phjắp lầng khún lảng coỏc lồng pây cón, dá phjắp phon, puồi khảu lứp tôm nâng, tốc hang lẻ phjắp lầng khún NPK vạ puồi tôm khảu.

- Pửa co đạ đạ khót mác lẻ pỉ noọng au lồng 5 thâng 7 nạo khún lảng coỏc phốc rụ khún vi sinh; cáp xáu cân lân nâng vạ 2 thâng 4 chàng Kali vạ mửn phon.

- Slì pỏn mác: Dú búng Tây Nguyên lẻ pỉ noọng pỏn khảu bươn 8 - 9, nhằng dú pạng Tây bắc lẻ pỏn khảu bươn 10 - 11; Pỏn khún lăng pửa củ mác vạ làn cáng.

3.3. Tảng làn non nhẳn

- Pỉ noọng pải phon khảu cốc co mác pây mọi pi 2 pày: Pày đú lẻ khảu bươn 12 pi cón thâng bươn 1 pi lăng; Pày tải 2 lẻ khảu bươn 7 thâng bươn 8 sle tảng làn non nhẳn cắt co mác.

- Pỉ noọng pền ngòi đông mạy mác lầng, hạy cạ hăn non cắt cốc lẻ au xa ranh mà bơm da khảu rù non cắt pây dá au tôm đeng mà pẻn khảu pây./.