Pỉ noọng cần Mông dú búng phja hin slung Đồng Văn nẳm cạ: "Xằng mì tua cáy, tua mu, tua mò, tua vài lẻ xằng phuối toẹn đảy”, bại viểc cải xày mì tua cúa au pây pài. Tua cúa pài lẹ cảng cải lẻ lẹ nẩy cảng đảy ngòi cẩn diếu. Nhoòng pện, tua mò đảy lưởc lẻ thình cúa pài hẩư cần đạ quá tha- lẹ nâng pjọm tởi tua cần.

Ngám nẩy, lườn áo Ly Mí Pó, dú bản Suối Chín Ván, xạ Lũng Phìn, slảnh Tuyên Quang đạ hết lẹ pài mì tua mò hẩư pỏ oóc lẻ cống Ly Nhìa Súng (slinh pi 1949, quá tha 2009), lăng 16 pi cống quá tha. Quạng 9 giờ 30 phút, lẹ đảy hết. Chang lườn au pước bắp vạ nhá bắp mà tó fầy dú vảng tỉnh chang lườn. Slấy mo dặng dú xảng pỉnh fầy vạ pác sluổm, mo pài xỉnh pỏ slấn, cần chang họ vạ khoăn cúa cống Súng mà nhỉn tua mò, xày tỉ, xỉnh khoăn nâng cúa cần lan lùa mà chung tua mò.

Chang pửa hết lẹ, slấy mo lủp mừng voỏng ăn pát mạy mì bắp, thúa xẳng, khẩu dàng, muối lanh, muối hin phja... dá phjắp khóp chang vạ noỏc lườn nẳm cạ păn hẩư bại khoăn. Tẩư bán slớ, chang lườn pjái phưn tẹm nâng, tẳt pát chút chảp thương mèng vạ nhá bắp, pát bắp nửng, ăn xáy cáy tổm xày khưởng slửa khóa cáu cúa cần đạ quá tha sle roọng khoăn mà pan lẹ.

Lăng mà, pỉ noọng chung tua mò slảo quạng 8 nạo tứ chang lảng oóc búng hết slẹ. Tềnh tàng pây, hỏm từ dú tỏn tàng sle hết lẹ tải khoăn tứ lườn thâng tỉ hết lẹ. Tỉ hết lẹ lẻ búng đin nâng dú xảng lườn. 3 cáng mạy tom khảu căn pền ăn bán slớ, dú tỉ khoen khưởng slửa khóa cúa cần đạ nòn lồng. 4 slấy mo chầư đo bại thình cúa tứ eng thâng cải: bắp nửng, xáy cáy, tua cáy, tua mu, tốc hang chắng thâng tua mò.

Tua cáy vạ tua mu lẻ mo pài pjọm đảy au tẻo khảu lậu vạ coỏc, nhoòng chang lườn đạ hết lẹ tẳm cón; tan tua mò đảy au pây khả chang lẹ cải nẩy. Pửa mo, slấy mo căm tua cáy pắn thất tứ pạng sloa khảm pạng rại, tứng voỏng đảy ngòi lẻ pày nâng chầư khửn cúng chỏ. Cần chang lườn phúc theo lanh khảu kha tua mò, thua nhằng tẻo lẻ phúc khảu slâu dú tỉ hết lẹ sle pỏ cúa lầu nhỉn cúa cái. Chang nẳm slưởng cúa pỉ noọng cần Mông, co lanh đảy dủng tứ pửa ngám slinh thâng vằn nòn lồng, lẻ ăn cấu tâu tởi slổng ăn vằn xáu cần đạ quá tha.

Cằm mo xỉnh pỏ oóc mà nhỉn tua mò đảy lủc chài chầư khửn, cụm cừa hẩư lủc lan mì rèng, hết kin khoay ngải vạ khoăn mừa chỏ đẳm. Bại slấy mo xày lẻ cần chang họ, chắc rọ mừa cỏ lẻ, tứng cần mì cần nâng pang hưa rìn lẩu bắp. Lăng tứng pjoỏng mo pài, slấy mo rìn lẩu lồng phưn tẹm dá au 2 khỏ mạy phấy tức khoẳm ngai. Hạy cạ khỏ nâng khoẳm, khỏ nâng ngau lẻ cần quá tha đạ nhỉn đảy cúa cái.

Lăng lẹ pài, tua mò đảy au pây khả nựa sle bung thắng cố vạ au mà hết phjắc slúc chầư mo pài. Chang lườn củ sle hua, năng, 4 ăn kha vạ hang mò sle hết viểc chầư mo pài đây đo tua mò nâng. 4 slấy mo hết lẹ xỉnh cúng chỏ chựa chòi mà nhỉn cúa cái. Bôm pài cúa họ Ly mì 13 pát khẩu phjắc, chang tỉ, 3 fấn đảy tẳt dú tềnh bâư mạy hẩư bại khoăn liểu lủng xằng mì tỉ fằn. Chang vằn lẹ nẩy, heng tổng, heng khèn xày cằm mo pài nắm tặng xắc hối.

Quạng 1 giờ pài lẻ pjọm pan lẹ. Pỉ noọng kin thắng cố, lưởt tả, bắp nửng vạ lẩu bắp dú tỉ hết lẹ. Thâng tằng cẳm, chang lườn tẻo xỉnh pỉ noọng chang họ, khéc mà dương bại thình cúa hết tứ nựa mò, nựa cáy, nựa mu dảng xá vạ bại thình cúa kin đai. Lẹ nẩy mì quạng pác cần thâng pjọm nả./.