Sa-ai Lâm Thành Lâm, umo 35 thun daok di xã An Thạnh salih tapa raong ikan bông lau tui danak dak “Bruk raong ikan bông lau dalam danao haluk” kayua sở KHCN tỉnh Sóc Trăng saong Sang bac Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Cần Thơ pambuak gauk peih tabiak di akaok thun 2018. Tui sa-ai Lâm, ikan bông lau mbuan raong, prein pacang caga ruak biak glaong. Di danao praong labaih 2.000 met vuong sa-ai Lâm palao 4.000 drei ikan pajaih kayua Sở KHCN Sóc Trăng brei saoh saong daong 30% jien pandap mbang ka ikan dalam luac tukvak raong.

Yaok bilan gah đầu tư jeng hu mai pasang iek moi truong, jit ruak meda tamuh tabiak, pandap mbang ka ikan  ralo meng lac pandap mbang công nghiep. Sa-ai Lâm daok hu brei ka ikan bông lau mbang dom janih ikan karei, akok hadang yau nan ye ikan drah praong.

Tukvak ikan bông lau praong samar abih lav meng bilan 7 tal 10 saka ia bulan. Dalam danao raong iakn bông lau brei hu mac bluh khí piah pabak oxy ka ikan. Raong ikan bông lau njauk caik hatai juai ngak ron sir, megei ia dalam danao raong piah plaih ngak brei ikan huac nduac caluai ginuh tame gauk. Paih ka pandap mbang di ikan oh seik angaok mbaok ia dalam danao, sa-ai Lâm sahneng tal bruk pandar dom nding katak palao angaok ia ngak jeng dom ô 4 meta, blaoh palao pandap mbang tame dom ô 4 meta ini. Jalan ngak ini biak lagaih saong patak pataom hu biak rilo pandap mbang.

Ong Nguyễn Quang Trung lac chủ nhiệm danak dak brei thau: “Meyah duk saong ikan Pra atau dom janih iakn kalik janal -  ye jien laba meng raong ikan bông lau glaong jang 3 tal 4 mbang kuhria tui taneh danao raong yau gauk. Yau nan min, urang raong ikan brei thau camabic ilamu raong iakn bông lau”.

Oh lac ngak kaya meda meng bruk raong ikan dalam danao haluk, sa-ai Lâm Thành Lâm daok pablei salih ikan bông lao mek dalam kraong praong tagok mai di dom gilai, ghe. Ngan saong ikan bông lau  meng 700 tal 1.000 drei sa kilo, sa-ai blei yaom 3.000 đồng sa drei. Hadei di tuk raong meng 30 tal 40 harei sa-ai pablei veik ka urang raong yaom meng 10.000 tal 12.000 đồng sa drei gam tacei pato ialmu raong iakn bông lau ka urang raong. Meng jalan ngak yau nan, yaok thun sa-ai Lâm duah hu jien tame meng 30 trieu tal 50 trieu dong./.

             Đổi đời nhờ nuôi cá bông lau

Nuôi cá bông lau là một trong những mô hình làm giàu ở nông thôn ĐBSCL hiện nay. So với các loại thủy sản khác thì nguồn lãi từ cá bông lau cao hơn nhiều. Có  thể nói, huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng là vùng đất rất phù hợp với việc nuôi loại cá bông lau có giá trị kinh tế cao bởi đây là vùng nước mặn kéo dài mỗi năm từ 6. Tiết mục nhà nông cần biết tuần này, chúng ta cùng tìm hiểu mô hình nuôi loài cá bông lau trong ao đất của anh Lâm Thành Lâm, xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng:

Anh Lâm Thành Lâm, 35 tuổi ngụ xã An Thạnh bắt đầu chuyển sang nuôi cá bông lau chất lượng cao theo dự án “Mô hình nuôi cá bông lau trong ao đất” do sở KHCN tỉnh Sóc Trăng và trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Cần Thơ phối hợp thực hiện đầu năm 2018. Theo anh Lâm, cá bông lau tương đối dễ nuôi, có khả năng kháng bệnh rất cao. Trên diện tích 2.000m2 mặt nước anh Lâm thả nuôi 4.000 con cá giống do Sở KHCN Sóc Trăng cung cấp miễn phí đi kèm 30% tiền thức ăn cho cá trong suốt quá trình nuôi.

Mỗi tháng đơn vị đầu tư đều đến kiểm tra môi trường, dịch bệnh có thể xảy ra, độ an toàn của thức ăn chủ yếu là thức ăn công nghiệp. Riêng anh Lâm còn tranh thủ cho cá bông lau ăn thêm các loại cá tạp, đầu tôm nên chúng phát triển rất nhanh.

Thời điểm cá bông lau tăng trưởng mạnh nhất là từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Trong ao nuôi cá bông lau phải có máy sục khí để tạo nguồn oxy liên tục cho cá. Nuôi cá bông lau cần lưu ý không gây nhiều tiếng ồn, khuấy động ao nuôi để chúng không hoảng hốt chạy rồi va chạm vào nhau. Để thức ăn không bị trôi dạt trên ao nuôi cá bông lau, anh Lâm đã nghĩ ra cách dùng những ống nhựa thả nổi trên mặt ao tạo thành những ô vuông, sau đó sẽ thả thức ăn vào các ô vuông này. Cách làm này rất hiệu quả và tiệt kiệm rất nhiều lượng thức ăn.

Ông Nguyễn Quang Trung chủ nhiệm dự án cho biết: “Nếu so với cá tra hay một số loại cá da trơn thì nguồn lãi từ cá bông lau sẽ cao hơn từ 3 đến 4 lần trong cùng điều kiện, diện tích thả nuôi. Tuy nhiên người nuôi cũng cần nắm bắt chắc chắn kỹ thuật nuôi cá bông lau”.

Không chỉ làm giàu từ việc nuôi cá trong ao mương đất, anh Lâm Thành Lâm còn đang kinh doanh cá bông lau con tự nhiên từ các tàu, ghe đánh bắt trên sông lớn. Với cá lau có trọng lương từ 700 đến 1.000 con/kg, anh mua với giá 3.000 đồng/con. Sau khi thuần dưỡng khoảng 30 đến 40 ngày anh bán lại cho người nuôi với giá từ 10.000 đến 12.000 đồng/con đi kèm các dịch vụ tư vấn kỹ thuật nuôi cá bông lau miễn phí cho người mua. Từ cách làm này mỗi năm anh Lâm đã có thêm thu nhập từ 30.000.000 đến 50.000.000 đồng./.