Thành phố Đà Nẵng xoọc vêy 70 chợ truyền thống ga mắc k’tứi la lay cơnh, cóh đêếc vêy 10 chợ tạm, bấc bhlâng nắc quận, chr’hoong, chr’val phương k’đhơợng lêy. Pazêng chợ n’nâu pa câl k’dâng 70% đợ chr’na đha nắh hất cóh zr’lụ cắh crêê cơnh xa nay, chr’nắp đha nắh ơy ta zêệ nắc pa câl đớc cắh vêy tơ gọp cắh cậ cắh vêy ta đớc cóh tủ kính… cắh nhâm mâng ooy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh. T’coóh Nguyễn Tứ, Phó Trưởng Ban k’đhơợng lêy rau liêm crêê âng chr’na đha nắh thành phố Đà Nẵng xay moon: Zr’lụ pa câl r’véh, p’lêê p’coo nắc ta đớc đăn đhị zr’lụ pa câl lêệ, axiu, lêệ ơy ta zêệ chêện đăn ta đớc đhị lêệ hất. Ting cơnh t’coóh Nguyễn Tứ, bh’rợ ch’mêết lêy ghít zr’lụ băn p’zi công cơnh bh’rợ nhâm mâng rau liêm crêê âng chr’na đha nắh dzợ bấc rau zr’nắh k’đháp. “Đhr’năng âng chợ, ooy z’roóh đác nha nhự nắc cắh liêm choom. Chợ tạm bấc bhlâng nắc cắh vêy ta quy hoạch ooy zr’lụ pa câl, zr’lụ pa câl r’véh đăn ooy zr’lụ pa câl lêệ. Ba bi cơnh chr’na đha nắh cha đơớh cơnh chả nem, giá đớc đăn ooy lêệ axiu hất. Nắc rau đâu bhrợ t’váih chr’na đha nắh crêê vi khuẩn tơợ lêệ, a xiu hất. Lâng xa nay bh’rợ âng cơ quan k’đhơợng lêy cấp thành phố, azi ch’mêết lêy pa choom lâng ta đang moon cấp k’đhơợng lêy cóh phường, quận ra pặ cớ đoọng crêê cơnh”, t’cooh Tứ moon./.

Đà Nẵng kiểm soát an toàn thực phẩm tại các chợ tạm
Thành phố Đà Nẵng hiện có 70 chợ truyền thống lớn nhỏ khác nhau, trong đó có 10 chợ tạm, chủ yếu do quận, huyện xã phường quản lý. Các chợ này cung cấp khoảng 70% lượng thực phẩm cho người tiêu dùng. Điều đáng lo ngại, trong số 10 chợ tạm này, nhiều thực phẩm tươi sống bày bán không đúng nơi quy định, thức ăn đã qua chế biến bày bán không che đậy hoặc không được bày bán trong tủ kính... không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông Nguyễn Tứ, Phó Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết: Khu hàng rau, củ quả bố trí ngay sát quày thịt, hàng cá, sản phẩm thịt chín ngay sát quày thịt sống. Theo ông Nguyễn Tứ, việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm cũng như công tác đảm bảo an toàn thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn. “Điều kiện về hạ tầng của chợ, về cống rảnh nước thải, hạ tầng không đảm bảo. Chợ tạm là đa số không có quy hoạch về các khu bán hàng, quày rau gần quày thịt. Ví dụ sản phẩm ăn liền như chả nem, giá để gần thịt cá. Chính cài này dẫn đến thực phẩm bị nhiễm khuẩn từ cá thịt tươi sống chuyển sang. Với vai trò cơ quan quản lý cấp thành phố, chúng tôi kiểm tra hưỡng dẫn và kiến nghị cấp quán lý ở phường, quận sắp xếp lại cho phù hợp”, ông Tứ nói./.
Viết bình luận