Ra diu 27/4, đhị Hà Nội, Bộ Y tế pa zum lâng Tổ chức Y tế Bha lang k’tiếc tổ chức Hoọi thảo ooy truyền thông p’too moon pa xiêr cha bhoóh đoọng cha groong dal huyết áp, tai biến mạch máu não lâng apêê cr’ay doó trơơi boọ n’lơơng. Apêê chuyên gia y tế p’too moon zấp ngai choom pa xiêr cha bhoóh cơnh lâng bh’rợ pa xiêr tr’xin cóh cr’chăl 1 c’xêê.

Đhị bêl Tổ chức Y tế Bha lang k’tiếc p’too moon nắc muy choom đươi dua n’dúp 5 gam bhoóh zấp t’ngay nắc trung bình zấp ngai dưr pậ cóh k’tiếc k’ruung hêê nắc cha 9,4 gam bhoóh zấp t’ngay, choom năl nắc bấc tước 2 chu mơ p’too moon. Cha bấc bhoóh bhrợ pa dưr râu clấp âng c’lâng a ham. Dịch tơợ gian bào vêy moọt ooy c’lâng a ham lâng c’lâng a ham crêê u cạch tu bil đác, cr’đơơng tước áp suất váih c’lâng a ham dưr bhrơợng, bhrợ váih cr’ay dal huyết áp lâng da’dưl, choom bhrợ chêết p’jấh lâng t’nhêết a’ham cóh da’dưl. Ooy zâp bh’nơơn pr’đươi cơnh lêệ la, a’xiu, cr’liêng a’tứch a’đha zêng váih Nat-ri, ha dang cha pa’xoọng bhoóh nắc bhrợ nồng độ chất nâu cóh a’ham dưr bấc. Đợ mơ bhoóh lêy moon đươi dua lâng zâp ngai nắc dứp mưy zr’hiịc cà phê zâp t’ngay.

Đh’rứah lâng bhiệc xay moon âng đhanuôr oó lấh cha bhoóh, Bộ Y tế nắc ơy vêy c’lâng bh’rợ k’đươi moon zâp đông bhrợ têng bhoóh, đác mắm, bột nêm pa’xiêr hàm lượng nát-ri đắh bh’nơơn pr’đươi cắh cậ k’đươi moon đhanuôr pa’xoọng Ka-li đoọng padưr bhiệc pa’glúh lơi bhoóh cóh a’chặc a’rang. Cr’chăl nâu nắc lêy chô quy định liêm gít hàm lượng bhoóh cóh nhãn ch’na đh’nắh bhrợ têng đoọng đhanuôr đươi dua liêm glặp. Cr’noọ bh’rợ âng Bộ y tế moon pa’glúh nắc tước c’moo 2030 nắc xiêr 30% đợ mơ bhoóh đươi dua ooy t’ngay âng zâp đhanuôr.

Ting cơnh Tổ chức Y tế bha’lang k’tiếc, ha dang zâp ngai pa’xiêr đợ mơ đươi dua bhoóh cơnh k’đươi moon nắc vêy bơơn zư t’mung k’dâng 2,5 ực manứih cóh bha’lang k’tiếc zâp c’moo./.

Người dân Việt Nam ăn nhiều muối gấp đôi so với khuyến cáo của bác sỹ

Sáng 27/4, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới tổ chức Hội thảo về truyền thông vận động giảm ăn muối để phòng chống tăng huyết áp, tai biến mạch máu não và các bệnh không lây nhiễm khác. Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người nên giảm ăn muối bằng cách giảm từ từ trong khoảng 1 tháng.

Trong khi Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gam muối mỗi ngày thì trung bình mỗi người trưởng thành ở nước ta lại ăn 9,4 gam muối mỗi ngày, tức là gấp đôi mức khuyến cáo. Ăn nhiều muối làm tăng tính thẩm thấu của thành mạch. Dịch từ gian bào sẽ vào trong lòng mạch và lòng động mạch bị thu hẹp lại do mất nước, dẫn đến áp suất thành mạch tăng, gây bệnh tăng huyết áp và tim mạch, có thể dẫn đến đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Trong các sản phẩm tự nhiên như thịt, cá, trứng đều chứa Nát-ri, nếu ăn thêm muối thì làm nồng độ chất này trong máu càng tăng. Lượng muối khuyến cáo sử dụng đối với mỗi người là dưới một thìa cà phê muối một ngày.

Cùng với việc khuyến cáo người dân giảm ăn muối, Bộ Y tế đã có kế hoạch yêu cầu các cơ sở sản xuất muối, nước mắm, bột nêm giảm hàm lượng Nát-ri trong sản phẩm hoặc khuyến cáo người dân bổ sung Ka-li để tăng đào thảo muối ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó sẽ tiến tới quy định ghi rõ hàm lượng muối trên nhãn thực phẩm chế biến sẵn để người dân sử dụng phù hợp. Mục tiêu Bộ Y tế đưa ra là đến năm 2030 sẽ giảm được 30% lượng muối tiêu thụ trong ngày của mỗi người dân.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, nếu mọi người giảm tiêu thụ muối như khuyến cáo thì sẽ cứu sống được khoảng 2,5 triệu người trên toàn cầu mỗi năm./.