Chr’năp tr’haanh bánh tráng Huy Cường đhị chr’val Đức Thạnh, chr’hoong Mộ Đức dưr vaih tợơ lâh 6 c’moo hay. Lalăm a hay, bh’nơơn bh’rợ nắc pa câl ooy thị trường coh tỉnh. Tợơ t’ngay zước ting pâh bh’rợ OCOP, bh’nơơn  bh’rợ bơơn bấc ngai năl tước lâng ơy đơơng pa câl đhị bấc tỉnh thành coh prang k’tiếc k’ruung. A noo Lê Thái Cường, c’la âng zr’lụ bhrợ têng bánh tráng Huy Cường, chr’val Đức Thạnh, chr’hoong Mộ Đức đoọng năl: “Bêl ting pâh OCOP nắc bấc ngai năl tước lâng apêê câl bấc lâh mơ. Thị trường t’bhưah vêy bấc c’lâng đoọng bhrợ têng cha.”

Tri linh chi, tri bào ngư Giang Phong cung nắc bh’nơơn bh’rợ bơơn chơih pay ting pâh bh’rợ OCOP. Dâng zập c’moo, chr’năp nâu pa câl ooy thị trường k’ha riêng tấn tri bào ngư lâng 2 tấn tri linh chi, bh’nơơn đơơng chô lâh 2 tỷ đồng. Bh’nơơn bh’rợ nắc ơy bơơn liêm choom pr’đợơ 4 sao. Bhiệc dưr vaih bh’nơơn OCOP nắc t’vaih c’rơ t’mêê âng bh’nơơn bh’rợ T’cooh Lê Giang Phong, Giám đốc HTX bhrợ têng lâng pa câl tri Đức Nhuận, chr’hoong Mộ Đức moon: “Bêl ting pâh OCOP bh’nơơn dal. Kiêng bơơn 3 sao nắc đhanuôr lêy bhrợ đoọng tệêm ngăn bấc rau âng bh’nơơn pr’đươi.”

Xay moon coh tr’nợơp âng bh’rợ, Quảng Ngãi ơy chơih pay 11 bh’nơơn bh’rợ bhrợ têng xang hồ sơ pazêng: tỏi tăm Volcano, giấm tỏi đác g’dớ Volcano, tri bào ngư Giang Phong, tri linh chi Giang Phong, bánh tráng Huy Cường, mạch nha Kim Hồng, cha neh Án Trà, đác mắm ty đanh Đức Hải, đác mắm Phát Hải lâng đác mắm Phương Loan. Nâu đoo nắc pazêng bh’nơơn bh’rợ ơy bơơn bh’rợ 3 sao. Apêê bh’nơơn bh’rợ bơơn t’bọo tem chếêc lêy tơơm riah nắc zooi pa căh rau liêm ta  nih tơơm riah âng pr’đươi, tợơ đếêc zooi đoọng ha ma nuyh đươi dua tệêm loom lâh đăh bh’nơơn, chr’năp tr’haanh âng apêê bh’nơơn bh’rợ. Dưr vaih nắc pr’đươi OCOP nắc zooi pa căh, t’vaih c’lâng đoọng ha chr’noh chr’bệêt vel bhươl, chr’val ting pâh thị trường ch’ngai lâh. A moó Phạm Thị Thuý Vân, C’la zr’lụ bhrợ têng đác mắm Đức Hải, chr’val Đức Lợi, chr’hoong Mộ Đức moon: “Bêl ting pâh OCOP nắc bhrợ têng bha ar zập, bh’nơơn pr’đươi crêê cơnh ta moon lâng t’nôm pa căh cung liêm.”

Bh’rợ OCOP bơơn tợơp bhrợ têng bêl c’moo  2018. Bh’rợ t’hước tước c’moo 2020, prang tỉnh nắc pa xang, pa liêm mơ 60 pr’đươi, dịch vụ vel bhươl xoọc vêy, chứng nhận tơợ 20-25 bh’nơơn pr’đươi OCOP tợơ 3-5 sao lâng m’bứi bhlầng nắc 3 pr’đươi bơơn 5 sao cấp tỉnh. Đhơ cơnh đếêc, đhr’năng xay bhrợ dzợ k’zih, lưm k’đhap. Tước nâu kêi prang tỉnh cung nắc vêy 11 pr’đươi ơy z’lâh bh’rợ cha mệêt lêy coh tr’nợơp. T’cooh Lê Văn Dương, Chi cục trưởng Chi cục Pa dưr pa xớc vel bhươl tỉnh đoọng năl: “Cơnh lâng 11 pr’đươi ơy ta moon g’luh 2 nắc a zi vêy chính sách zup zooi đoọng pa liêm pr’đhang pa căh, lâng zup zooi pa dưr t’nooi chr’năp đoọng pa tệêt lâng thị trường xay moon đăh hội chợ lâng bấc đhị lơơng dzợ.”

OCOP nắc bh’rợ pa dưr kinh tế zr’lụ vel bhươl, bh’rợ nâu nắc t’vaih apêê bh’nơơn bh’rợ vêy pr’đợơ liêm choom đoọng tr’zệêng, t’vaih bhiệc bhrợ, t’vaih c’rơ ha dưr lâng pa dưr vel bhươl t’mêê ting c’lâng nhâm mâng đhậu  bhưah  lâh mơ, bh’nơơn dal, đanh mâng lâh. Tu cơnh đếêc đoọng bh’rợ pa dưr bh’nơơn, tỉnh Quảng Ngãi cung lêy zup zooi, t’vaih pr’đợơ pa căh pr’đươi, pa tệêt đhị pa câl, t’vaih c’lâng pa tệêt đanh mâng, pa dưr dal bh’nơơn đoọng ha đhanuôr bhrợ têng./.

OCOP : Cú hích cho kinh tế nông thôn

Quảng Ngãi vừa có 11 sản phẩm đầu tiên vượt qua đánh giá vòng 1 của Chương trình “Mỗi xã 1 sản phẩm” (OCOP). Đây là những sản phẩm đặc trưng của các địa phương đã khẳng định được chất lượng, thương hiệu. Việc trở thành sản phẩm OCOP sẽ tạo sức bật mới, là cú hích cho kinh tế nông thôn

Thương hiệu bánh tráng Huy Cường ở xã Đức Thạnh, huyện Mộ Đức ra đời đã hơn 6 năm nay. Trước đây, sản phẩm chỉ cung ứng thị trường trong tỉnh. Từ ngày đăng ký tham gia chương trình OCOP, sản phẩm đã được nhiều người biết đến và đã đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Anh Lê Thái Cường, chủ cơ sở sản xuất bánh tráng Huy Cường, xã Đức Thạnh, huyện Mộ Đức cho biết: “Khi tham gia OCOP thì nhiều người biết đến và họ mua nhiều hơn. Thị trường mở rộng có cơ hội để làm ăn”

Nấm linh chi, nấm bào ngư Giang Phong cũng là sản phẩm được lựa chọn tham gia chương trình OCOP. Trung bình mỗi năm, thương hiệu này bán ra thị trường cả trăm tấn tấn nấm bào ngư và 2 tấn nấm linh chi, đạt doanh thu hơn 2 tỷ đồng. Sản phẩm đã đạt chuẩn chất lượng tiệm cận với chuẩn 4 sao. Việc trở thành sản phẩm OCOP sẽ tạo sức bật mới sản phẩm. Ông Lê Giang Phong, Giám đốc HTX Sản xuất và kinh doanh nấm Đức Nhuận, huyện Mộ Đức nói: “Khi tham gia OCOP chất lượng rất cao. Muốn đạt được 3 sao thì người sản xuất phải đảm bảo nhiều thứ về an toàn, thẩm mỹ của sản phẩm”

Đánh giá vòng 1 của Chương trình, Quảng Ngãi đã chọn ra 11 sản phẩm hoàn thiện hồ sơ bao gồm: tỏi đen Volcano, giấm tỏi mật ong Volcano, nấm bào ngư Giang Phong, nấm linh chi Giang Phong, bánh tráng Huy Cường, mạch nha Kim Hồng, gạo Ấn Trà, nước mắm truyền thống Đức Hải, nước mắm truyền thống Phát Hải và nước mắm truyền thống Phương Loan. Đây là những sản phẩm đã đạt chuẩn chất lượng 3 sao. Các sản phẩm được gắn tem truy xuất nguồn gốc sẽ giúp minh bạch lý lịch sản phẩm, qua đó giúp người tiêu dùng yên tâm hơn về chất lượng, thương hiệu của các mặt hàng. Trở thành sản phẩm OCOP sẽ giúp quảng bá, mở lối cho nông sản làng, xã vươn xa ra thị trường. Chị Phạm Thị Thúy Vân, Chủ cơ sở Nước mắm Đức Hải, xã Đức Lợi, huyện Mộ Đức nói: “Khi tham gia OCOP thì thủ tục hồ sơ đầy đủ, chất lượng sản phẩm phải đúng và mẫu mã bao bì phải bắt mắt”

Chương trình OCOP được khởi động vào năm 2018. Mục tiêu đến năm 2020, toàn tỉnh sẽ là hoàn thiện, chuẩn hóa khoảng 60 sản phẩm, dịch vụ nông thôn hiện có, chứng nhận khoảng từ 20 – 25 sản phẩm OCOP từ 3 – 5 sao và ít nhất 3 sản phẩm đạt hạng 5 sao cấp tỉnh. Tuy nhiên, quá trình triển khai còn chậm, còn lúng túng. Đến nay toàn tỉnh cũng chỉ mới có 11 sản phẩm qua được vòng 1. Ông Lê Văn Dương, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh cho biết: “Đối với 11 sản phẩm mà công nhận lần 2 chúng tôi có chính ách hỗ trợ để cải thiện mẫu mã, và hỗ trợ xây dựng chuỗi giá trị để kết nối với thị trường thông qua hội chợ và nhiều nơi khác nữa”

OCOP là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn, mục tiêu là tạo ra các sản phẩm có lợi thế cạnh tranh, tạo việc làm, tạo sức bật và đưa nông thôn mới đi vào chiều sâu, hiệu quả, bền vững hơn. Vì vậy để chương trình phát huy hiệu quả, tỉnh Quảng Ngãi cũng cần hỗ trợ, tạo điều kiện quảng bán sản phẩm, kết nối tiêu thụ, tạo chuỗi liên kết bền vững, nâng cao thu nhập cho người sản xuất./.

  Anh: Bao Quang Ngai