Pazêng rau a xậ pa dứah cr’ăy cr’oóh đoọng ha p’niên k’tứi.
Thứ ba, 00:00, 22/12/2015

Cóh bhươn âng đông, vêy bấc rau axậ cắh muy ng’đươi cơnh muy zr’ma cóh bh’rợ zêệ bhrợ đha nắh, ting n’nắc nắc dzợ vêy pr’đươi bhrợ z’nươu pa dứah bấc rau pr’lúh cr’ăy. Cóh đêếc, vêy bấc rau a xậ đoọng pa dứah cr’oóh lâng k’ăy mr’loọng lâng zâl pa khau. Xăl tu ng’đươi z’nươu, apêê k’căn nắc choom pa dứah cr’ăy cr’oóh lâng pazêng axậ n’nâu cóh bhươn đông đay.

  Pleng k’tiếc tr’xăl hân noo tước ooy hân noo ha ọt, bêl puýh, bêl cha cêết, bhrợ ha zập ngai công k’ăy a cọ, k’bao a chắc a zân. Manuýh ta ha nắc doọ lấh, nắc đợ p’niên k’tứi c’rơ đhur nắc ta luôn k’ăy, k’oóh tước k’bao a chắc a zân. Ộm z’nươu nắc vêy u dứah, ha dợ lum lâng đhr’năng pleng k’tiếc cơnh đâu p’niên buôn k’ăy cớ. ha dang đoo bêl p’niên k’tứi k’oóh nắc apêê k’căn đoọng ộm z’nươu kháng sinh nắc buôn pa bhlâng cắh liêm crêê ooy p’luung âng p’niên. Tu cơnh đêếc nâu cơy nhăn xay moon ooy apêê k’căn muy bơr cơnh bh’rợ zâl t’bil cr’ăy cr’oóh đoọng ha p’niên lâng bh’rợ cơnh ty đanh liêm choom bhlâng, pr’đươi đoọng pay pa dứah nắc buôn pa bhlâng, nắc đợ a xậ âng t’nơơm n’loong loóih ahêê lêy lâng đươi dua.

1. axậ chr’lang lêên.

R’véh chr’lang lêên, ( vêy tơợ dzợ đớc nắc a prắh) đớp k’dúa, a hạ, ch’ngaách, pr’đươi ooy 2 kinh can lâng cóh c’lâng pr’hơơm. Lấh ooy pr’đươi bhrợ ch’ngaách a chắc a zân, t’bil độc, t’bil lơi p’nung ( lâng k’mon váih p’nung), bhrợ buôn cóh bh’rợ lướt pr’noong, pa xiêr đhr’năng êếh a chắc a zân, t’bil vi khuẩn, zâl viêm, chr’lang lêên nắc muy cóh pazêng rau z’nươu kháng sinh pa dứah cr’ăy cr’oóh liêm choom pa bhlâng ha p’niên.

Pr’đươi: Muy cr’puốt chr’lang lêên, muy chom đác ch’néh coọc, t’mêê,

Cơnh ng’bhrợ: rao pa sạch r’véch chr’lang lêên, tắp pa nhoonh. Toong đác ch’néh ooy gọ lâng lúc chr’lang lêên zêệ pa tr’đoóc, m’bứi óih lâng zêệ k’dâng 20 phút đoọng chr’lang lêện u ra bụ, xang n’nắc dzớc pa chrộ lâng toong pay đác đoọng ộm. đoọng p’niên ộm tơợ 2 – 3 chu cóh muy t’ngvay. Liêm choom bhlâng nắc đoọng p’niên k’tứi ộm xang bêl u cha cha k’dâng 1 tiếng đồng hồ.

Lêy gít: cóh cr’chăl đoọng p’niên ộm đác chr’lang lêện, apêê k’căn lêy k’coon lướt pr’noong đớp l’lương, nắc doỌ choom k’rang k’pân. Tu xoọc đêếc, a chắc a zân âng p’niên pa glúh lơi rau chất nha nhự. Ha dang mơ bơr pêê t’ngay, p’niên dzợ lướt pr’noong l’lương, nắc choom p’xoọng đác ch’néh, cắh cậ t’bấc đợ u coọc âng đác ch’néh, p’niên k’tứi bêl lướt pr’noong nắc doọ dzợ l’lương.

Lấh n’nắc, cóh cr’chăl n’nâu apêê k’căn cắh choom đoọng p’niên cha bấc rau đơ k’heng cơnh a chông, a tam, lêệ a tứch. Chr’na âng p’niên k’tứi nắc choom bhrợ pa nhoonh đoọng buôn u lơơn, buôn u tiêu, zâl đhr’năng u trang cóh mr’loọng bêl c’ta. Nắc choom đoọng p’niên ộm bấc đác cam lâng đac chanh. Ha dang p’niên k’ta bấc, nắc p’xoọng men tiêu hoá tơợ sữa k’dụa.

2. axậ xương sông.

Axậ xương sông cắh choom ta đươi cơnh muy rau zr’ma  pa dưr rau a yêm âng chr’na đha nắh ting n’nắc nắc dzợ đợ rau z’nươu chr’nắp choom pa dứah bấc rau cr’ăy. Lấh ooy pr’đươi zâl đhr’năng xưưng luônh, c’tá, t’bil đhr’năng coọc aham, axậ xương sông nắc dzợ pr’đươi pa dứah cr’ăy mr’loọng lâng cr’oóh, pa khau cắh k’oóh vêy đh’mâl cóh p’niên.

Pr’đươi: mơ 2- 3 bêệ axậ xương sông, 5 zr’híc đác c’roọt.

Ng’bhrợ: rao pa sạch axậ xương sông, xrặt pa k’tứi, đớc ooy chom đh’rứah lâng 5 zr’híc đác c’roọt. Đớc chom z’nươu n’nâu đhoóh cóh gọ đhoóh xang n’nắc pị pay đác đoọng ộm. muy t’ngay ộm 2 chu, ộm ta luôn cóh 5 t’ngay.

3. axậ hẹ.

Hẹ nắc muy rau z’nươu vêy ta đươi tơợ đanh. Ting cơnh bha ar ty ahay xay moon, hẹ vêy pr’đươi pa liêm loom xoóh, zư liêm n’hang hoọng, tr’col; bhrợ z’nươu pa dứah đhr’năng lướt pr’noong bấc chu… chr’nắp bhlâng đươi a xậ hẹ đoọng pa dứah cr’ăy cr’oóh đoọng ha p’niên chr’nắp pa bhlâng.

Pr’đươi: lêy pay k’dâng 5 – 10 bêệ a xậ hẹ, pay đợ đường phèn mơ đhêệng.

Ng’bhrợ: đoọng axậ hẹ lâng đường phèn ooy chom, đhóh, xang n’nắc pị pay đác đoọng ha p’niên k’tứi ộm. Muy chu đoọng ộm k’dâng tơợ 2 – 3 zr’híc cà phê, ộm 2 chu cóh muy t’ngay.

4. axậ húng chanh.

Axậ húng chanh nắc r’véh đha hum, vêy a xông, đớp a hạ. Cóh axậ húng chanh vêy tinh dầu, rau chất bấc bhlâng nắc caxaron vêy pr’đươi t’bil đh’mâl, t’bil độc liêm choom pa bhlâng, tu cơnh đêếc nắc choom đươi pa dứah cr’oóh, zâl cr’ăy mr’loọng đoọng ha p’niên.

Pr’đươi: 15 – 16 axậ húng chanh, 4 -5 cr’liêng quất t’viêng, đường phèn.

Ng’bhrợ: Cóh đâu vêy 2 cơnh ng’bhrợ nắc apêê k’căn lêy bhrợ.

Tr’nơớp: tắp pa nhoonh axậ húng, xang n’năl lúc lâng 10ml đác puýh, đương tước u clệch axậ cóh choom nắc pay đác đoọng p’niên ộm, muy t’ngay ộm 2 chu.

Cơnh 2: rao sạch a xậ húng chanh lâng quất t’viêng, t’mọt ooy máy xay sinh tố, xay pa nhoonh, xang n’nắc lúc m’bứi đương phèn, đhóh k’dâng 20 phút. Đoọng p’niên ộm ta luôn tơợ 1 – 2 chu cóh muy t’ngay, tước bêl doọ dzợ k’oóh.

5. ha bhêy.

Ting cơnh xa nay âng Đông y, ha bhêy nắc đớp bặ m’bứi, đớp a tăng, đhahum, ch’ngaách, buôn zêệ x’roọng, zêệ lâu, nắc công đợ z’nươu pa dứah cr’oóh chr’nắp pa bhlâng. Ha dang manuýh ta ha k’oóh đanh, ta luôn cha x’roọng ha bhêy, cơnh x’roọng ha bhêy zêệ lâng lêệ, zêệ lâng axiu thát lát… ha dợ lâng p’niên k’tứi, kiêng t’bil lơi cr’oóh nắc apêê k’căn zay bhrợ têng. bh’rợ ng’bhrợ nắc cơnh đâu:

Pr’đươi: ha bhêy, đác c’roọt.

Ng’bhrợ: ha bhêy rao pa sạch, xrặt pa tứi xang n’nắc lức m’bứi đác c’roọt lâng đhoóh k’dâng 20 phút, pị pay đác đoọng p’niên k’tứi ộm. Nắc đoọng ộm tơợ 3 – 5 t’ngay.

6. tía tô:

Tía tô. Tía tô đớp pa puýh, a hạ, mót ooy 3 kinh phế - tâm – tỳ, doọ vêy độc, pa dứah cr’ăy cr’oóh tiêng pa bhlâng.

Pr’đươi: a xậ tía tô, pô x’mia, pô đu đủ conh, đường phèn.

Ng’bhrợ: đoọng pazêng pr’đươi n’tếh ơy ng’rao sạch ooy chom vêy m’bứi đác, đhóh lâng óih, đớc m’bứi óh, đhoóh đanh mơ ooy nắc liêm choom mơ đêếc. đớc pa chrộ cắh cậ đớc ooy chai ( cắh choom đớc ooy chai nhựa, cắh choom đớc ooy tủ chriết). Zập t’ngay đoọng p’niên k’tứi ộm k’dâng m’pâng zr’híc cà phê, ộm tơợ m’bứi tước bấc.

Ch’mêết lêy gít:

Bêl đoọng p’niên ộm z’nươu, ha mếc p’niên, h’cơnh choom a cọ, tuôr dal lấh mơ luônh đoọng g’đéch đhr’năng mr’héc, c’tá. Bêl đoọng p’niên ộm, ha poóc tơợ ta đhưa tước ooy luônh.

Nâu đoo nắc đợ z’nươu âng ahay, pr’đươi buôn ng’chêếc lêy, bêl ng’bhrợ công buôn. Hân đhơ cơnh đêếc, pazêng apêê k’căn lêy gít pazêng rau axậ pa dứah cr’oóh nắc u tiêng bêl pr’lúh cr’ăy t’mêê u váih, vi khuẩn t’mêê u ắt cóh zr’lụ mr’loọng. Ha dang k’oóh, pa khau đanh t’ngay, vi khuẩn ơy lướt mót đhậu ooy c’lâng pr’hơơm, ooy xoóh ( k’oóh k’rơ, k’oóh xang xơợng k’ăy, vêy cắh cậ doọ vêy k’hir) nắc đơớh ng’lướt khám đoọng đươi z’nươu crêê cơnh.

CÁC LOẠI LÁ CHỮA HO CHO BÉ

 

Không chỉ là loại rau gia vị được dùng phổ biến trong nhân dân, nhiều loại rau còn là một trong những vị thuốc Nam thông dụng chữa được nhiều bệnh, đặc biệt có tác dụng chữa ho do viêm họng và giải cảm rất tốt. Thay vì dùng thuốc, các mẹ có thể trị ho với các loại lá cây có trong vườn nhà.

 Thời tiết giao mùa sang đông lúc nóng, lúc lạnh thất thuờng khiến ai cũng cảm thấy đau đầu, mệt mỏi. Nguời lớn còn đỡ, chỉ thuơng các bé sức đề kháng yếu cứ ốm lên ốm xuống, ho đến quặt quẹo cả nguời. Uống thuốc thì có khỏi nhưng gặp phải thời tiết này bé rất dễ bị ốm lại. Nếu cứ mỗi lần bé ho mà các mẹ lại cho uống kháng sinh thì hại dạ dày bé lắm. Chính vì vậy hôm nay xin mách cho các mẹ một vài cách trị ho cho bé bằng phương pháp dân gian rất hiệu quả, nguyên liệu khá dễ tìm, chỉ là những lá cây quen thuộc mà hằng ngày chúng ta vẫn hay nhìn thấy và sử dụng.

1.  Lá diếp cá

Rau diếp cá hay còn gọi là giấp cá, cây lá giấp hoặc ngư tinh thảo, có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế.  Ngoài các tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, thoát mủ (đối với mụn nhọt làm mủ), thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm, rau diếp cá còn là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên trị ho rất hiệu quả cho bé.

–  Nguyên liệu: Một nắm rau diếp cá, một bát nước vo gạo đặc, mới.

–  Cách làm: Rửa sạch từng lá diếp cá, cho vào cối giã nhuyễn. Cho nước vo gạo đã chuẩn bị và rau diếp cá giã nhuyễn vào nồi đun sôi lên, giảm lửa và tiếp tục đun khoảng 20 phút cho diếp cá nhừ nát rồi bắc ra để nguội và lọc lấy nước cho con uống. Cho bé uống từ 2-3 lần một ngày. Tốt nhất là các mẹ nên cho bé uống sau bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ.

–  Lưu ý:Trong thời gian bé uống rau diếp cá, các mẹ có thể thấy con đi ngoài hơi nát. Đó là điều hoàn toàn bình thường. Vì lúc đó, cơ thể bé thải ra một số chất bẩn, đờm. Nếu trong vòng vài ngày, bé vẫn đi ngoài lỏng, có thể thêm nước gạo hoặc tăng độ đậm đặc của nước gạo, bé sẽ đi ngoài bình thường.

 Ngoài ra, trong thời gian này các mẹ nên hạn chế cho bé ăn đồ tanh như tôm cua, thịt gà. Thức ăn của bé nên xay nhuyễn cho dễ nuốt, dễ tiêu, đề phòng gợn cổ khi bé nôn trớ ra đờm. Nên cho bé uống nhiều nước cam hoặc nước chanh. Nếu bé nôn trớ nhiều, bổ sung men tiêu hoá từ sữa chua.

2.  Lá xuơng sông

Lá xương sông không chỉ được dùng như một loại gia vị làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn mà còn là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Ngoài tác dụng chữa đầy bụng, nôn mửa, tan ứ máu đọng, lá xương sông còn có tác dụng trị viêm họng và ho do cảm lạnh hoặc ho có đờm ở trẻ.

–  Nguyên liệu: 2-3 lá xương sông bánh tẻ,  5 thìa nhỏ mật ong

–  Cách làm: Rửa sạch lá xương sông, thái nhỏ, cho vào bát cùng với 5 thìa mật ong. Cho bát này vào hấp cách thuỷ rồi lấy nước cốt cho con uống. Ngày uống 2 lần, uống liên tục trong khoảng 5 ngày

3.  Lá hẹ

Hẹ là một vị thuốc lưu truyền trong dân gian. Theo tài liệu cổ, hẹ có tác dụng bổ can thận, làm ấm lưng gối; dùng làm thuốc chữa tiểu tiện nhiều lần, đái són, di mộng tinh, đặc biệt dùng lá hẹ để trị ho cho trẻ rất hiệu quả.

–  Nguyên liệu: Chọn khoảng 5 – 10 lá hẹ, lấy một lượng đường phèn vừa đủ.

–  Cách làm: Cho lá hẹ và đường phèm vào bát, hấp cách thủy, sau đó chắt lấy nước cho bé uống. Mỗi lần cho bé uống khoảng 2 – 3 thìa cà phê, uống 2 lần/ngày.

4.  Lá húng chanh (hoặc Tần dày lá)

Húng chanh còn gọi là rau tần dày lá, rau thơm lông, có vị cay, tính ấm. Trong lá húng chanh có chứa tinh dầu mà thành phần chủ yếu là cavaron có tác dụng trừ đờm, tiêu độc rất tốt nên có thể được dùng làm thuốc chữa ho, trị viêm họng cho bé.

–  Nguyên liệu: 15 – 16 lá húng chanh, 4 -5 quả quất xanh, đường phèn

–  Cách làm: Ở đây có 2 chế biến để các mẹ lựa chọn.

+ Cách thứ nhất: Giã dập lá húng, sau đó trộn với 10ml nước sôi, để cho ngấm rồi gạn lấy nước cho trẻ uống, ngày uống 2 lần.

+ Cách thứ hai: Rửa sạch lá húng chanh và quất xanh, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm lượng đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy khoảng 20 phút. Cho bé uống liên tục 1 – 2 lần/ngày đến khi hết ho.

5.  Cải cúc

Theo quan niệm Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, thường dùng để nấu canh, nhúng lẩu nhưng cũng lại là vị thuốc chữa ho hiệu quả. Nếu là người lớn ho lâu ngày, chỉ cần dùng thường xuyên món canh cải cúc như: cải cúc nấu thịt nạc, nấu cá thát lát… Nhưng riêng với trẻ em, muốn trị được ho các mẹ cần phải bỏ ra một chút thời gian để chế biến. Cách thực hiện như sau:

–  Nguyên liệu: Lá cải cúc, mật ong

–  Cách làm:Lá cải cúc rửa sạch, thái nhỏ sau đó thêm một ít mật ong vào và hấp cách thủy trong vòng khoảng 20 phút cho ra nước rồi cho bé uống. Nên cho bé uống khoảng từ 3 – 5 ngày.

6.  Tía tô

Tía tô còn có các tên é tía, tên Hán là tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vì cây có màu tím). Tía tô tính ấm, vị cay, vào 3 kinh phế – tâm – tỳ, không độc, trị ho rất tốt cho trẻ.

–  Nguyên liệu: Lá tía tô,  hoa khế, hoa đu đủ đực, đường phèn

–  Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu đã rửa sạch vào bát sứ có ít nước lọc, đun cách thủy bằng lửa than, để sôi nhỏ lửa càng lâu càng tốt. Để nguội hoặc cho vào chai thủy tinh (không cho vào chai nhựa, không để vào tủ lạnh). Hằng ngày cho bé uống khoảng 1/2 thìa cà phê, uống theo cách thấm dần ở đầu lưỡi, từ ít đến nhiều.

–  Lưu ý:

Khi cho bé uống thuốc, bế bé lên sao cho đầu và cổ hơi cao so với bụng để tránh sặc, trớ, nôn. Khi cho bé uống, dùng tay vuốt từ mõm ức xuống rốn.

* Đây là những bài thuốc dân gian rất hay, nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý các loại lá chữa ho thường chỉ có công dụng khi bệnh vừa mới phát, vi khuẩn còn “thường trú” vùng hầu họng. Những trường hợp ho, cảm lâu ngày, vi khuẩn đã “di cư” xuống phế quản, phổi (nghe tiếng ho có âm vang, sau cơn ho đau rát, có hoặc không kèm sốt) nên đi khám bệnh để dùng thuốc phù hợp.

 

 

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC