Ta bil ha ul pa xiêr đha rựt tợơ cr’noọ bh’rợ chóh prớ A Riêu
Thứ hai, 00:00, 28/03/2016

Đhị chr’hoong da ding k’coong Đông Giang, tỉnh Quảng Nam vêy muy râu prớ p’lêê k’tứi tứi ha dợ đhanuôr Cơ Tu hêê đớc nắc prớ A Riêu. T’nơơm prớ A Riêu bơơn bấc đhanuôr cóh chr’val Mà Cóoih, chr’hoong Đông Giang chóh tợơ bấc c’moo đâu ơy. Đhơ cơnh đếêc, tước m’pâng c’moo 2014, bêl UBND chr’hoong pa glúh Quyết định đắh pa dưr t’nơơm prớ hàng hoá cr’chăl 2014-2016 lâng bấc râu chính sách zooi zúp, nắc t’nơơm prớ A Riêu ơy bơơn bhrợ ta bhứah đhăm chóh, váih nắc cr’noọ bh’rợ ta bil ha ul pa xiêr đha rựt âng chô bh’nơơn liêm dal đoọng ha đhanuôr cóh đâu.

            Đhr’nong đong k’tứi âng a moó A lăng Thị Cờ Rớt cóh vel A Bông chr’val Mà CoÓih, chr’hoong da ding k’coong Đông Giang, tỉnh Quảng Nam bơơn chóh đhiêr đong nắc zêng prớ t’viêng k’nặ tước hân noo bơơn pếêh. Lấh 200 t’nơơm prớ bơơn díc điêl a moọ tợơp chóh bhrợ đơy bơơn pếêh 2 chu, zập chu pa câl nắc lấh 1 ức đồng. Cơnh đếêc, zập c’xêê pr’loọng đong a moó cung vey pa xoọng tợơ 2-3 ức đồng tợơ t’nơơm prớ đoọng k’rang pr’ắt tr’mông. A moÓ A lăng Thị Cờ Rớt xay moon:

            Lalăm a hay, acu cung ơy chóh zập râu t’nơơn tợơ a bhoo tước a rong, a tuông, đhơ cơnh đếêc cắh vêy âng chô bh’nơơn bh’rợ râu rị. Tợơ bêl chóh t’nơơm prớ nâu nắc lêy dưr chắt liêm, zập c’xêê bơơn pếêh 2 chu. XoỌc đâu, chr’nắp prớ pa câl 200 r’bhầu đồng, cung vêy bh’nơơn bh’rợ đoọng băn apêê ca coon. A cu xoọc chóh t’bấc đhăm prớ, tu prớ nắc bơơn chr’nắp lâng vêy hợp tác xã k’rong câl zêng.

            Cung cơnh a moó A lăng Thị Cờ Rớt, bấc pr’loọng đong đhanuôr Cơ Tu đhị chr’val Mà CoÓih, chr’hoong Đông Giang z’lấh đha rựt đươi vêy tợơ t’nơơm prớ. Lalăm a hay, tr’mung tr’méh âng đhanuôr nắc g’nưm đhị bơr pêê sào a bhoo, a tuông, bh’nơơn zập c’xêê bơr pêê ha riêng r’bhầu, cắh zập đoọng câl mắm, bhoóh. Tợơp bêl t’nơơm prớ A Riêu bơơn đoọng chóh bấc, zập pr’loọng đong nắc vêy bh’nơơn tợơp 3-4 ức đồng/c’xêê. A noo Nguyễn Công Mẫn ắt đhị vel A Bông, chr’val Mà Cooih đoọng năl: t’nơơm prớ A Riêu nắc chắt váih cóh da ding crâng, pếêh chô cha xợơng ha há, đha huum tu cơnh đếêc nắc chếêc bơơn m’ma âng chô chóh. Bấc pr’loọng đong nắc chếêc bơơn ươm m’ma, chóh cóh bhươn đong t’dợ nắc bhrợ ta bhứah đhăm chóh, pếêh pa câl đoọng ha đhanuôr cóh chr’hoong. Ting cơnh a noo Nguyễn Công Mẫn nắc t’nơơm prớ A Riêu Đông Giang k’đháp chóh lấh t’ping lâng t’nơơm prớ cóh đồng bằng. Kinh nghiệm âng a noo nắc chớih pay đoo p’lêê prớ pậ, đoọm, pay cr’liêng bhrợ m’ma. T’nơơm k’tứi dal mơ 10-15cm nắc pay tợơ bầu đoọng chóh. Chóh prớ A Riêu nắc oó đươi dua râu za nươu k’chệêt bha ruy, lêy t’moọt é t’rị k’roọc lâng phân NPK nắc choom.

            T’nơơm prớ nâu nắc buôn váih pr’lúh cr’ay mò. Bêl váih pr’lúh nắc cung cắh choom phun za nươu, lêy pếêh lơi đoo hi la u xrắh. đoo t’nơơm mò nắc tưới t’bấc đác. Ha dợ pazêng pr’lúh râu lơơng cung vêy ha dợ cung doó bấc. A cu bhrợ têng nắc cung tợơp bhrợ lâng âng chô kinh nghiệm đoọng cu. Kiêng ting chếêc năl pa choom bhrợ têng đoọng vêy âng chô bh’nơơn.

            XoỌc đâu, prang chr’val Mà Cooih vêy lấh 20 pr’loọng ting chóh prớ lâng đhăm lấh 6ha. Tổ hợp tác chóh bhrợ prớ A Riêu Đông Giang cung ơy ta bhrợ t’váih đoọng zooi zúp đhanuôr đắh m’ma chóh, phân bón lâng pa câl prớ. Tước nâu kêi, 14 thành viên âng Tổ hợp tác chóh lấh 2000 t’nơơm prớ. Zập hân noo bơơn pếêh, zập pr’loọng đong cóh tổ hợp tác bơơn âng chô lãi m’bứi bhlầng cung tước 40 ức đồng, vêy đoo pr’loọng đong nắc tước 60 ức đồng. Tợơ bêl đhanuôr xăl đhăm bhrợ têng cắh vêy âng chô bh’nơơn đoọng chóh bhrợ prớ nâu đoo nắc pr’ắt tr’mông âng apêê ơy ha dưr liêm choom lấh mơ, bấc đoo pr’loọng đong nắc z’lấh đha rựt. T’coóh Trần Quốc Trí, tổ trưởng tổ hợp tác chóh bhrợ prớ A Riêu chr’val Mà Cooih, chr’hoong Đông Giang, tỉnh Quảng Nam đoọng năl: zập c’xêê 2 chu lướt pếêh bơơn, tổ hợp tác nắc k’rong câl zêng, t’tun đếêc nắc đóng hộp đoọng pa câl ooy thị trường:

            Bhrợ têng cơnh c’lâng bh’rợ âng chr’hoong, nắc a zi bhrợ ta bhứah tổ hợp tác. Apêê cóh tổ nắc cắh muy pazêng ma nuýh cóh chr’val nắc dzợ ta bhứah prang chr’hoong Đông Giang. A zi nắc cung bhrợ têng apêê lớp tập huấn xay moon kỹ thuật, cơnh k’rang lêy lâng apêê chế độ t’đui đoọng bêl ting pấh tổ hợp tác. Đh’rứah nắc zúp zooi đhanuôr cơnh k’rang lêy, pa câl lâng pa cắh đhị apêê hội chợ đoọng pa cắh, xay moon đắh t’nơơm prớ A Riêu tước zập đhanuôr cóh prang k’tiếc k’ruung.

            T’ping lâng pazêng râu prớ ty đanh lơơng, prớ A Riêu cha xợơng vêy cơnh lalay lâng prớ lơơng. Râu lalay nâu nắc vêy tợơ zr’lụ k’tiếc bhrôông  A Riêu- A Xờ prang c’moo zêng p’răng lâng đhí. Bhrợ têng prớ nâu ba buôn pa bhlầng, bắc muy pay bhoóh t’moọt mơ đhiệp đớc cha prang c’moo. ĐoỌng prớ A Riêu tước lâng thị trường cóh prang k’tiếc k’ruung, UBND chr’hoong Đông Giang ơy bhrợ bhiệc zước thương hiệu prớ A Riêu Đông Giang pa gơi Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam đoọng bhrợ nhãn hiệu độc quyền. Ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam nắc zooi zúp cớ đhanuôr đoọng bhrợ pa dưr t’nơơm prớ nâu, t’hước tước bhrợ pa dưr zr’lụ chóh bhrợ prớ đhị vel đong nâu./.

Xóa đói giảm nghèo từ mô hình trồng ớt A Riêu

 

Tại huyện miền núi Đông Giang, tỉnh Quảng Nam có một loại ớt quả nhỏ mà đồng bào Cơ Tu thường gọi là ớt A Riêu. Cây ớt A Riêu được nhiều hộ dân xã Mà Cooih, huyện Đông Giang trồng từ nhiều năm trước. Tuy nhiên, đến giữa năm 2014, khi UBND huyện ban hành Quyết định về phát triển cây ớt hàng hóa giai đoạn 2014- 2016 với nhiều chính sách hỗ trợ, thì cây ớt A Riêu đã được mở rộng diện tích,  trở thành mô hình xóa đói giảm nghèo hiệu quả cho người dân nơi đây.

Căn nhà nhỏ của gia đình chị A Lăng Thị Cờ Rớt, ở thôn A Bông xã Mà Cooih, huyện miền núi Đông Giang, tỉnh Quảng Nam được bao bọc bởi những luống ớt xanh tươi sắp đến kỳ thu hoạch. Hơn 200 cây ớt được vợ chồng chị trồng thử nghiệm đã cho 2 lần thu hoạch, mỗi lần bán được hơn một triệu đồng. Như vậy, mỗi tháng gia đình chị cũng có thêm từ 2 đến 3 triệu đồng thu nhập từ cây ớt để trang trải cuộc sống. Chị A Lăng Thị Cờ Rớt cho biết: “Trước đây, mình cũng đã trồng đủ loại cây từ bắp đến sắn, đậu nhưng không có hiệu quả. Sau khi trồng loại ớt này thì thấy cây phát triển tốt, mỗi tháng thu hoạch được 2 lần. Hiện nay, giá ớt mỗi kg 200 ngàn đồng, cũng có thêm thu nhập để nuôi con cái. Mình đang ươm giống để mở rộng diện tích ớt, vì ớt được giá và có hợp tác xã thu mua hết.”

Cũng như chị A Lăng Thị Cờ Rớt, nhiều hộ đồng bào Cơ tu tại xã Mà Cooih, huyện Đông Giang đã thoát nghèo nhờ cây ớt. Trước đây, cuộc sống của bà con phụ thuộc vào mấy sào bắp, sắn, đậu, thu nhập mỗi tháng vài ba trăm ngàn, không đủ mua mắm, muối. Kể từ khi cây ớt A Riêu được đưa vào trồng đại trà, mỗi hộ có thêm thu nhập từ 3 đến 4 triệu đồng/1 tháng. Anh Nguyễn Công Mẫn ở thôn A Bông xã Mà Cooih cho biết: cây ớt A Riêu thường mọc hoang trên núi, chỉ sinh sản phát tán thông qua những loài chim ăn hạt. Bà con đi rẫy, hái về ăn thấy quả ớt có mùi vị cay nồng, rất thơm nên tìm giống về trồng. Nhiều hộ mày mò tự ươm giống, trồng trong vườn nhà rồi dần dần mở rộng diện tích, thu hoạch bán cho người dân trong huyện. Theo anh Nguyễn Công Mẫn thì cây ớt A Riêu Đông Giang khó trồng hơn nhiều so với cây ớt ở đồng bằng. Kinh nghiệm của anh là chọn những quả ớt chín to, đều lấy hạt để ươm giống. Sau khi cây con đạt độ cao từ 10-15 cm thì bỏ vào bầu để trồng. Trồng ớt A Riêu tuyệt đối không được lạm dụng  thuốc trừ sâu mà chỉ bỏ phân chuồng và phân NPK. “Cây ớt này hay bị nhất là bệnh mò. Khi cây bị bệnh này mình cũng chỉ xử lý thủ công chứ không phun thuốc. Những cây nào bị mò thì phải rửa nhiều lần. Còn những bệnh khác thì cũng có nhưng không đáng kể. Tôi làm ở đây cũng chỉ làm thử rồi rút kinh nghiệm cho mình. Cũng muốn được học hỏi thêm để làm cho có hiệu quả.”. Anh Nguyễn Công Mẫn chia sẻ.

Hiện toàn xã Mà Cooih có hơn 20 hộ tham gia trồng ớt với diện tích hơn 6 héc ta. Tổ hợp tác sản xuất ớt A Riêu Đông Giang cũng đã được thành lập để hỗ trợ bà con về giống, phân bón và đầu ra sản phẩm. Đến nay, 14 thành viên của Tổ hợp tác đã trồng được hơn 2.000 cây ớt. Mỗi vụ thu hoạch, mỗi gia đình trong tổ hợp tác thu lãi ít nhất 40 triệu đồng, có hộ lên 60 triệu đồng. Từ khi bà con chuyển đổi một số diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng ớt thì đời sống đã cải thiện đáng kể, nhiều hộ vươn lên thoát nghèo. Ông Trần Quốc Trí, tổ Trưởng tổ hợp tác sản xuất Ớt Ariêu, xã Màcooih huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam cho biết: Mỗi tháng 2 lần khi bà con thu hoạch, tổ hợp tác sẽ đứng ra thu mua ớt, sau đó chế biến, đóng hộp để đem ra thị trường tiêu thụ: “Thực hiện chủ trương của huyện thì chúng tôi sẽ mở rộng tổ hợp tác. Thành viên của tổ hợp tác không chỉ gói gọn trong xã mà mở rộng ra toàn huyện Đông Giang. Chúng tôi cũng tổ chức các lớp tập huấn phổ biến kỹ thuật, cách chăm sóc và các chế độ ưu đãi khi tham gia tổ hợp tác. Đồng thời hỗ trợ giống, phân bón, tiêu thụ sản phẩm và đưa các sản phẩm tham gia các hội chợ để quảng bá về cây ớt A Riêu đến với người dân cả nước.”

So với những loại ớt truyền thống khác, ớt Ariêu có hương vị rất riêng, độ cay nồng vừa phải. Hương vị riêng có này được chắt chiu từ vùng đất đỏ Ariêu- Axờ quanh năm nắng gió. Cách chế biến ớt của đồng bào cũng rất đơn giản, chỉ dùng muối tinh nhưng vẫn lưu giữ được hương vị và có thể bảo quản ăn dần trong vòng một năm. Để sản phẩm ớt A Riêu đến với thị trường cả nước, UBND huyện Đông Giang đã lập thủ tục đăng ký thương hiệu sản phẩm ớt A Riêu Đông Giang gửi Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam để đăng ký nhãn hiệu độc quyền.  Ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam tiếp tục hỗ trợ người dân phát triển cây ớt, hướng đến xây dựng vùng chuyên canh trồng ớt ở địa phương này./.

 

 

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC