Lâng bh’rợ  zư lêy gen cơnh ty đanh lâng pa dưr dal c’năl âng đhanuôr ặt ma mông coh zr’lụ bha lầng lâng zr’lụ toor đăh bhiệc zư lêy bấc rau sinh học âng pleng k’tiếc, Ban k’đhợơng lêy crâng k’tiếc k’ruung Bến En ơy bhrợ teng liêm choom Dự án khoa học “Zư lêy lâng pa dưr bhơi Sắng pr’hắt chr’năp liêm đhị bhươn k’tiếc k’ruung Bến En, tỉnh Thanh Hoá”.

        Dáp tước c’xêê 7/2020, Dự án ơy pay đươi 250kg cr’liêng đoọng pa trơơi m’ma liêm choom 7.600 t’nơơm bhơi Sắng chr’năp lâng choh đhị đhăm bhưah 3,5ha. Tợơ đếêc, bhrợ pa dưr cơnh pa choom kỹ thuật t’vaih m’ma bhơi Sắng tợơ cr’liêng lâng cơnh choh bhrợ, k’rang lêy, pa dưr bhơi Sắng, chroi k’rong zooi đhanuôr pa dưr dal bh’nơơn tợơ tơơm chr’noh nâu.

        Tơơm  bhơi Sắng buôn chặt coh crâng a bhuy, bha lầng ga mắc, n’căr cợơng, n’loong bhoóc, đoong lâng hi la nhuum pr’họom bhr’luúc, ngam cơnh luúc mì chính đoọng zệê pr’dzăm. Lâh mơ, bhơi Sắng dzợ bơơn lêy cơnh nắc muy rau tơơm za nươu, coh tơơm vêy bấc a xit a min căh vêy rau lơơng choom xăl, liêm choom bhlầng coh đhr’năng t’vaih, k’rong protein âng a chắc a rang, riah âng bhơi Sắng buôn đhanuôr đươi dua bhrợ za nươu pa dưah a muốt. Tơơm nâu chặt vaih đhị crâng truih k’ruung tâm âng apêê tỉnh: Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Thanh Hoá./. 

Thanh Hóa nhân giống thành công 7.600 cây rau Sắng quý

          Với mục tiêu bảo tồn nguồn gen nguyên trạng và nâng cao nhận thức cho người dân sống trong vùng lõi và vùng đệm về việc bảo tồn đa dạng sinh học của tự nhiên, Ban Quản lý Vườn Quốc gia Bến En đã thực hiện thành công Dự án khoa học “Bảo tồn và phát triển loài rau Sắng quý tại Vườn Quốc gia Bến En, tỉnh Thanh Hóa”.

  Tính đến tháng 7/2020, Dự án đã dùng 250 kg hạt để nhân giống thành công 7.600 cây rau Sắng quý và trồng mô hình được 5,3 ha. Qua đó, xây dựng được bản hướng dẫn kỹ thuật tạo giống rau Sắng từ hạt và kỹ thuật trồng, chăm sóc phát triển loài rau Sắng, góp phần giúp nhân dân nâng cao thu nhập từ trồng loài cây này.

Cây rau Sắng thường mọc trong rừng tự nhiên, thân cây to, vỏ cây dày, gỗ trắng, cành và lá non màu lục có vị ngọt mì chính dùng để làm rau xanh trong các bữa ăn. Ngoài ra, rau Sắng còn được coi như là một loài cây dược liệu, cây có chứa một lượng lớn các a xít amin không thay thế, có vai trò rất lớn trong quá trình sinh, tổng hợp protein của cơ thể, rễ của loài rau Sắng thường được người dân sử dụng làm thuốc trị sán. Cây mọc phổ biến ở rừng ven suối thuộc các tỉnh: Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Thanh Hóa./.

                                                                                                           (Báo ảnh Dân tộc và Miền núi)