
Ngòi mà tứng thình tôm vạ fẻ ỏi lẻ pỉ noọng chay thí, háng táng căn. Héc ta nâng lẻ chay quạng 35 xiên thâng 40 xiên khỏ. Mọi khỏ mì 3 tha, nhoòng pện héc ta nâng lẻ lẹo quạng 8 thâng 10 tấn fẻ ỏi.
Tôm chay ỏi: Ỏi lẻ co chay ngải, dú tỉ tôm tầư tó chay tồng căn đảy. Mái pện, sle co ỏi khửn pjòi lẻ lèo chay dú bại búng tôm máo hù lính, tôm tảy na, tôm phốc vạ nặm luây pây đảy.
Thây thư, pjà tôm: Ngòi mà tứng tỉ tôm, pỉ noọng hết nèm bại fấn lăng nẩy:
Tôm nà: Pỉ noọng thây lẩc quạng cháp puốn, pjà quạng 2 thâng slam pày, khay luộng lẩc quạng cháp puốn. Bại búng tôm ca rảc lẻ nắm pền luộng lẩc quả vạ hết mương véng sle nặm luây đảy.
Tôm pù: Chay pền thỏi, luộng lẩc quạng sloong cháp thâng sloong cháp puốn.
Lưởc fẻ:
+ Tây Nguyên: K84-200, VDD93-159, VN84-4137,…
+ Pạng Bắc: QD94-119, ROC22, ROC10,…
Slì chay ỏi:
+ Nèm slì mảu lẻ tứ vằn xo ết bươn ết thâng vằn 30 bươn 4, mảu dẳp tứ vằn xo ết bươn slíp thâng vằn 15 bươn 12.
+ Pạng Tây Nguyên: Nèm slì mảu lẻ tứ vằn xo ết bươn 10 thâng vằn 30 bươn 11, mảu dẳp tứ vằn xo ết bươn 5 thâng vằn 15 bươn 6.
Chay ỏi
+ Pỉ noọng tẳt pền khỏ chay pền luộng lé, mọi khỏ quây căn puốn và nâng. Luộng tôi lẻ chay quây căn tềnh puốn và nâng.
+ Pỉ noọng pốc tôm máo hù bang, mảu dẳp lẻ pốc hẳm na pỉ xáu chay nèm slì mảu.
+ Hạy cạ tôm lẹng lai lẻ pỉ noọng pền nhặn nét sle khỏ ỏi nắm mẻn hảo.
+ Pửa chay dá hạy cạ đảy lẻ pỉ noọng pền tưởi sle tôm dấu vạ pốc ni lông bang khảu sle tôm dấu hâng, phiến đảy bại thình nhả tứn.
Pỏn khún: Pỉ noọng ngòi pỏn đo chất nitơ hẩư co ỏi, noỏc mà pỉ noọng nhằng pỏn bại thình khún lảng coỏc sle phốc xày đảy. Xày tỉ, pền pỏn pửa co ỏi đang slí tứn.
Bjai nhả: Pền bjai nhả lầng sle co ỏi khửn pjòi.
Tảng làn non nhẳn:
Co ỏi xường slì mẻn mèng vạ tua nhẳn chắp. Pỉ noọng dự da mà loạt tảng làn xáu bại thình da pện Leven lụ Vansi, pha ngám đo nèm slắng cạ tềnh pước da.
Hẳm ỏi
+ Pửa hẳm ỏi lẻ pỉ noọng diêm nắm hẩư rộm, hẳm tẳm cốc pá ỏi.
+ Ỏi hẳm mà đảy hết pền béc quạng nạo nâng thâng nạo puốn, lăng tỉ hết pền 30 thâng 50 béc sle thò pây khai.
+ Lăng pửa hẳm lẻ ết slì au pây khai chang vằn sle co ỏi van đây, nắm mèn ngoòng./.