Thuộc khu nghỉ dưỡng Stelia Beach Resort Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, nhà hàng Gozo Brew House đang nắm giữ kỷ lục "Nhà hàng tre có diện tích lớn nhất Việt Nam". Đây là công trình độc đáo, thân thiện và tạo điểm nhấn mới cho du lịch Phú Yên.)

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – Vietkings t’mêê xay moon kỷ lục "Nhà hàng ta bhrợ lâng am vêy đhăm bhưah bhlầng đhị Việt Nam" đọong ha nhà hàng Gozo Brew House (âng zr’lụ đhây ặt Stelia Beach Resort Tuy Hòa). (Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – Vietkings vừa công bố kỷ lục "Nhà hàng tre có diện tích lớn nhất tại Việt Nam" cho nhà hàng Gozo Brew House (thuộc khu nghỉ dưỡng Stelia Beach Resort Tuy Hòa).

C’la âng cr’nọo bh’rợ - KTS Phùng Thế Huy đọong năl, đong cram cr’đe năc ơy loih lâng Việt Nam, đhơ cơnh đêêc nắc hắt vêy ta bhrợ têng coh toor biển. Đọong liêm choom lâng zr’lụ truih biển lâng đoọng ha t’mooi du lịch ặt cha ơh, nhà hàng ta bhrợ lâng am cr’đe nắc lêy bhrợ đoọng pậ bhưah, t’hước lêy ooy ch’ngai đoọng t’mooi bơơn lêy biển lâng tháp Nghinh Phong đăh loom. (Tác giả của công trình - KTS Phùng Thế Huy cho biết nhà tre không hề xa lạ tại Việt Nam, tuy nhiên hiếm khi được xây dựng ven biển. Để phù hợp với vị trí ven biển và phục vụ du lịch, nhà hàng tre phải có không gian thoáng, tầm nhìn rộng để du khách ngắm biển và tháp Nghinh Phong phía trước.)

Cr’nọo bh’rợ Gozo Brew House bhưah k’nặ 2.000 mét vuông, bơơn ta bhrợ tơợ 40.000 jeh am cr’đe lâng k’ha riêng r’bhầu hi la k’bhông đác, pa căh rau chr’năp pr’hay cơnh diều xoọc đương đhí đoọng păr, bơơn pa đhiêr zr’lụ bhươn t’viêngl’thai tước toor biển lâng quảng trường Nghinh Phong tr’haanh. (Công trình Gozo Brew House rộng gần 2.000 mét vuông, được kiến tạo bởi hơn 40.000 cây tre và hàng trăm ngàn lá dừa nước, gợi hình ảnh như cánh diều đang đón gió, được bao quanh bởi khu vườn xanh mát hướng ra bãi biển và quảng trường Nghinh Phong nổi tiếng. Nguồn: KTS Phùng Thế Huy)

Pazêng ta bhrợ lâng am cr’đe, chr’tốp lâng hi la k’bhông. Lêy tơợ piing dal, chr’năp liêm âng nhà hàng vil t’hước chô ooy biển lâng quán cà phê Terra Coffee đhang vil, pa tệêt dhd’rưah lâng c’lâng tih năc zr’lụ đong za nệê lâng zr’lụ lơơng. (Toàn bộ kết cấu là các kèo tre, lợp lá dừa. Nhìn từ trên cao, điểm nhấn của công trình là nhà hàng hình vòng cung hướng biển và quán cà phê Terra Coffee hình tròn, nối với nhau bằng đường thẳng là khối bếp và khu chức năng khác. Nhà hàng Gozo Brew House là đường cong lõm, có khoảng lùi để tăng góc nhìn ra biển, thêm không gian trồng cây xanh chắn gió đồng thời tạo duyên dáng cho công trình. Nguồn: KTS Phùng Thế Huy)

Đhị m’pâng quán nắc cà phê Terra Coffee nắc a bóc băn a xiu koi lâng choh n’loong t’viêng, đoọng ha t’mooi ặt đhêy l’thai. Đhiêr cr’nọo bh’rợ nâu nắc choh n’loong lâng vêy a bóc đác đoọng họom bha luôh, vêy bấc tơơm phi lao bơơn ta choh pa dưr tơợ đanh. (Ở trung tâm quán cà phê Terra Coffee là hồ cá koi và cây xanh, vừa tạo điểm nghỉ cho công trình, vừa là không gian yên tĩnh, thư thái cho du khách. Xung quanh cụm công trình này là không gian xanh và hồ bơi, với rất nhiều cây phi lao được giữ lại từ khi xây dựng.)

Zr’lụ lễ tân zêng bơơn pa chăm lâng c’nặt am. Pa pan đơc đác âm cung ta bhrợ lâng am lâng n’loong ra pặ pa liêm. (Khu vực lễ tân được trang trí bằng những ống tre đã cắt ra trong quá trình xây dựng nhà hàng, với mục đích đồng bộ ngôn ngữ với toàn bộ dự án. Kệ đồ uống được thiết kế đơn giản với những khối gỗ xếp chồng lên nhau.)

Gozo Brew House pa chăm đèn ta bhrợ lâng c’rêê, choom pa gớt doó plắc bêl đhí biển gr’hụt k’rơ. Ha dợ cram lâng hi la k’bhông nắc đanh tơợ 5 tước 10 c’moo, lêy cơnh đhr’năng âng pleng k’tiếc lâng đợ cơợng bêl pêê tốp. Ting cơnh KTS Phùng Thế Huy, chr’tốp hi la lêy liêm cra, ặt đăn lâng hêê ha dợ bhrợ zăng bấc zên. (Gozo Brew House trang trí đèn với vật liệu mây, có khả năng đung đưa nên tránh bị gãy do gió mạnh thổi từ biển. Còn vật liệu tre và lá dừa nước thì tuổi thọ khoảng từ 5 năm đến 10 năm, tùy khí hậu và độ dày khi lợp mái lá. Theo KTS Phùng Thế Huy, mái lá nhìn đơn giản, thân thiện nhưng lại khá “xa xỉ” vì tốn kém chi phí.)

KTS Phùng Thế Huy đọong năl, rau anoo kiêng bhlầng nắc am ta bhrợ zêng vaih liêm mâng ha cr’noọ bh’rợ. Bh’rợ nâu cung pa hay coh loom a noo nắc rau tơơm n’jăng đhị zập vel bhươl Việt Nam, liêm cra, pr’hay pr’hươn bhlầng. (KTS Phùng Thế Huy cho biết điều anh thích nhất với nhà hàng là kết cấu tre lặp lại liên tục, tạo thành những nhịp điệu cho công trình. Công trình cũng khiến anh liên tưởng tới những ụ rơm ở các miền quê Việt Nam, với vẻ đẹp vừa giản dị vừa có phần hoang dã.)

Nhà hàng am nâu đh’rưah lâng spa, yoga cung cơnh pazêng zr’lụ đhêy ặt Stelia Beach Resort Tuy Hòa đăh c’lâng ha dưr đanh mâng. KTS Phùng Thế Huy moon: “Azi chơih pay rau liêm t’viêng lâng đhr’năng bhrợ têng m’bứi. Nâu đoo nắc rau chr’năp pr’hay cơnh lâng muy zr’lụ đhêy ặt liêm cra bhlầng coh m’pâng thành phố. Cơnh c’xu nắc đhị zr’lụ liêm cơnh đâu nắc apêê bhrợ têng đong dal tầng, bê tông nhâm mâng đoọng bhrợ têng, đươi dua lưch bh’nơơn k’rong bhrợ têng”. Coh cha nụp: zr’lụ spa, yoga đhị Stelia Beach Resort Tuy Hòa. (Nhà hàng tre cũng đồng bộ với khu vực spa, yoga và tổng thể khu nghỉ dưỡng Stelia Beach Resort Tuy Hòa về hướng đi phát triển bền vững. KTS Phùng Thế Huy nói: “Chúng tôi chọn giải pháp xanh với mật độ xây dựng thấp. Đây là điều đặc biệt với một khu nghỉ dưỡng sang trọng tại trung tâm thành phố. Thông thường với ‘vị trí vàng’ này người ta sẽ xây cao tầng, bê tông kiên cố để tối ưu hóa hiệu quả đầu tư”. Trong ảnh: khu vực spa, yoga tại Stelia Beach Resort Tuy Hòa.)

Đh’rưah lâng zr’lụ ặt đhêy Stelia Beach Resort Tuy Hòa, cr’nọo bh’rợ Gozo Brew House căh muy pa căh rau chr’năp pr’hay nắc dzợ pa căh rau gr’hoọt moon ha dưr đanh mâng, nắc c’lâng liêm choom bhlầng đoọng pa căh zr’lụ ặt đhêy lâng zr’lụ Tuy Hòa, Phú Yên tước ha t’mooi du lịch. Coh cha nụp: Gozo Brew House xọoc cr’chăl bhrợ têng. (Cùng với khu nghỉ dưỡng Stelia Beach Resort Tuy Hòa, công trình Gozo Brew House không chỉ tạo điểm nhấn mà còn thể hiện cam kết phát triển bền vững, là cơ hội tốt để đưa hình ảnh của khu nghỉ dưỡng và điểm đến Tuy Hòa, Phú Yên đến với khách du lịch. Trong ảnh: Gozo Brew House trong giai đoạn thi công. Nguồn: KTS Phùng Thế Huy.)

KTS Phùng Thế Huy đọong năl kỷ lục g’luh nâu nắc rau bhui har, ha dợ rau chr’năp bhlầng nắc t’pâh cr’nọo bh’rợ liêm choom lâng pr’ặt tr’mông âng đhanuôr đhị zr’lụ biển dzợ liêm âng a bhuy t’vaih cơnh Phú Yên. Nhà hàng bhrợ têng đoọng ha t’mooi du lịch, t’mêê bơơn  vel đong t’pâh đui cơnh  muy zr’lụ t’viêng liêm âng thành phố./. (KTS Phùng Thế Huy cho biết kỷ lục lần này là niềm vui lớn, nhưng điều quan trọng hơn là cổ vũ kiến trúc thân thiện tại một vùng biển còn hoang sơ như Phú Yên. Nhà hàng vừa phục vụ khách du lịch, vừa được người địa phương đón nhận như một “lõi xanh” của thành phố./.)

Hải Nam/VOV.VN