Coh bh’rợ “bhiệc bhan Văn hóa, Du lịch Mường Lò lâng chếêc năl đhị laliêm pr’hay đơơng chr’năp âng k’tiếc k’ruung ruộng chuôr Mù Cang Chải 2019”, t’ngay đâu (19/9), tỉnh Yên Bái tợơp bhrợ têng Hội chợ du lịch, ch’na đh’năh Tây Bắc. Đhị đâu, pr’đươi “Lêệ t’priêng Mường Lò” ơy ta đoọng bha ar chứng nhận zước pr’đớc ting k’bhuh

Hội chợ du lịch, ch’na đh’năh Tây Bắc năc ta bhrợ têng đhị thị xã Nghĩa Lộ tợơ t’ngay 19 - 23/9/2019,  đơơng tước pazêng c’năl pr’hay bhlầng cơnh lâng đhanuôr, t’mooi du lịch ting pấh “Bhiệc bhan văn hóa, du lịch Mường Lò lâng chếêc lêy năl zr’lụ laliêm pr’hay đơơng chr’năp k’tiếc k’ruung ruộng chuôr Mù Cang Chải 2019”

Ting pâh Hội chợ vêy 8 hân luung pa căh pr’đươi du lịch, ch’na đh’năh apêê tỉnh Tây Bắc lâng 8 hân luung pr’đươi pa căh ch’na đh’năh âng thị xã Nghĩa Lộ. Bấc bh’nơơn âng ha rêê đhuốch, bh’nơơn tợơ crâng, ch’na đh’năh a yêm, cung nắc pr’đợơ liêm choom bhlầng âng apêê vel đong bơơn pa căh cơnh: ch'neh Mường Lò, lệê t’priêng, a vị đếêp 5 pr’họom, bánh chưng tăm, a xiu boóh pá pỉnh tộp, lệê booh tôm lâng a xậ a jau lâng apêê hân luung pa căh pr’đươi ty đanh âng ma nuýh acoon cóh, pr’đươi bhrợ n’kir lâng pr’đươi ta bhrợ lâng n’loong thủ công mỹ nghệ… ơy t’pâh bấc t’mooi tước l’lêy, câl đươi lâng chếêc năl.

Lệê t’priêng Mường Lò ơy tr’haanh tơợ đanh, lâng pr’đươi bhrợ têng nắc lệê t’rị, a’ọc t’priêng, lạp xưởng t’priêng.. Lâng zr’ma a yêm, bơơn ta bhrợ têng g’lếêh, lệê t’priêng Mường Lò bơơn bấc ngai kiêng. Đhị Hội chợ du lịch, ch’na đh’năh Tây Bắc g’luh nâu, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học lâng Công nghệ) ơy xay moon Quyết định đăh đoọng bha ar chứng nhận zước pr’đớc ting k’bhuh đoọng ha pr’đươi “Lệê t’priêng Mường Lò”. Nâu đoo nắc bêl đoọng đhanuôr vel đong pa dưr dal bh’nơơn pr’đươi, pa căh ooy thị trường pậ bhưah lấh mơ, bhrợ têng cơnh đươi dua âng đhanuôr lâng t’mooi tợơ ch’ngai đăn./.

Thịt hun khói Mường Lò” được cấp chứng nhận đăng kí nhãn hiệu tập thể

Trong Khuôn khổ “Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò và khám phá danh thắng quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2019”, hôm nay (19/9), tỉnh Yên Bái khai mạc Hội chợ du lịch, ẩm thực Tây Bắc. Tại đây, sản phẩm "Thịt hun khói Mường Lò” đã được cấp chứng nhận đăng kí nhãn hiệu tập thể.

Hội chợ du lịch, ẩm thực Tây Bắc sẽ diễn ra tại thị xã Nghĩa Lộ từ ngày 19 - 23/9/2019,  mang đến những trải nghiệm thú vị, ấn tượng sâu sắc với nhân dân và du khách về dự “Lễ hội văn hóa, du lịch Mường Lò và khám phá danh thắng quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2019”

Tham gia Hội chợ có 8 gian hàng giới thiệu sản phẩm du lịch, ẩm thực của các tỉnh Tây Bắc và 8 gian hàng giới thiệu về ẩm thực của thị xã Nghĩa Lộ. Rất nhiều các sản phẩm nông, lâm sản, ẩm thực đặc trưng, cũng là thế mạnh của các địa phương được giới thiệu như: sản phẩm gạo Mường Lò, thịt hun khói, xôi ngũ sắc, bánh chưng đen, cá nướng pá pỉnh tộp, thịt nướng lá dong và các gian hàng chuyên giới thiệu mặt hàng thổ cẩm; trang phục truyền thống của đồng bào các dân tộc, đồ lưu niệm và đồ gỗ thủ công mỹ nghệ… đã thu hút rất đông du khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.

Thịt hun khói Mường Lò từ lâu đã nổi tiếng gần xa, với các sản phẩm chính là thịt trâu hun khói, thịt lợn hun khói, lạp xưởng hun khói… Với hương vị tinh tế, được chế biến công khu, sản phẩm thịt hun khói Mường Lò được rất nhiều người yêu thích.  Tại Hội chợ du lịch, ẩm thực Tây Bắc lần này, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã công bố Quyết định về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm "Thịt hun khói Mường Lò”. Đây là cơ hội để người dân địa phương phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm, giới thiệu ra các thị trường rộng hơn, đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách gần xa.