Bến Tre nắc tơợp lêy cha’mêết zâp đhị đông bhrợ têng bánh trung thu đhị vel đông. Nâu đoo nắc mưy ooy đợ vel đông vêy đhr’năng dưr váih cắh liêm crêê, têêm ngăn vệ sinh ch’na đh’nắh cr’chăl đăn đâu. G’lúh lêy cha’mêết nắc ta bhrợ tơợ đâu tước lứch t’ngay 19/9 n’nâu ha y. Cr’liêng xa’nay lêy cha’mêết pazêng bha ar pa’tơ bhrợ têng bh’nơơn bh’rợ, chất lượng lâng têêm ngăn vệ sinh ch’na đh’nắh, pay mẫu bánh lâng thử nghiệm lêy mẫu đoọng lêy cha’mêết liêm glặp lâng hàng hoá, cr’noọ bh’rợ ơy moon pa’glúh…

Đhị vel đông tỉnh Bến Tre xôcọ đâu vêy 34 đông bhrợ têng bánh Trung thu, pazưm lấh mơ nắc cóh thành phố Bến Tre. Xang k’noọ 1 tuần lướt lêy cha’mêết, bấc lêy zâp đông bhrợ têng liêm crêê zâp quy định đắh têêm ngăn vệ sinh ch’na đh’nắh, k’rong bhrợ pr’đươi pr’dua máy móc, bhrợ têng xăl đoọng ha c’nắt bh’rợ thủ công…Hân đhơ cơnh đêếc, dzợ vêy 2, 3 bh’rợ bhrợ têng ting ta’pưn cơnh zâp râu bánh r’boọt, bánh bao chỉ… cắh têêm ngăn chất lượng, đươi dua bấc pr’hoọm lấh mơ ta đoọng phép. 2, 3 đông bhrợ têng cắh liêm crêê đắh xrặ nhẫn mác, cr’chăl t’ngay đươi dua nắc ơy bơơn ngành chức năng moon p’too lâng bhrợ gr’hoót

                                   Bến Tre tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

           Bến Tre bắt đầu đợt kiểm tra cao điểm các cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn. Đây là một trong những địa phương có diễn biến phức tạp về tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm thời gian gần đây. Đợt kiểm tra tiếp tục diễn ra từ nay đến hết ngày 19 tháng 9 tới. Nội dung kiểm tra, gồm hồ sơ quy trình sản xuất sản phẩm; chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm; thu mẫu bánh và thử nghiệm mẫu để kiểm tra sự phù hợp của hàng hoá với tiêu chuẩn đã công bố ….

Trên địa bàn tỉnh Bến Tre hiện có 34 sở sản xuất bánh Trung thu, tập trung chủ yếu ở thanh phố Bến Tre. Sau gần 1 tuần ra quân, phần lớn các cơ sở sản xuất thực hiện đúng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; đầu tư trang bị máy móc, thiết bị sản xuất thay cho công đoạn thủ công… Tuy nhiên vẫn còn một số trường hợp sản xuất “ăn theo” với các loại bánh dẻo, bánh bao chỉ… không đảm bảo chất lượng, sử dụng phẩm màu quá mức cho phé. Một số cơ sở vi phạm về ghi nhãn mác, hạn sử dụng đã được ngành chức năng nhắc nhở và làm cam kết.