Kiểm soát chăn nuôi an toàn sinh học ngăn chặn dịch tả lợn Châu Phi và thúc đẩy tiêu thụ thịt lợn
Như Đài TNVN đã đưa tin, tại tọa đàm trực tuyến về "Phòng, chống dịch tả lợn Châu Phi và thúc đẩy tiêu thụ thịt lợn an toàn" diễn ra mới đây tại Hà Nội, các chuyên gia nhấn mạnh cần thực hiện cấp bách giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học .
Đến thời điểm này, dịch tả lợn Châu Phi đã xuất hiện tại 294 xã, của 62 huyện, thuộc 19 tỉnh, thành phố. Trong đó, Thừa Thiên Huế là địa phương mới nhất phát sinh dịch. Tổng số lợn tiêu hủy hơn 34 nghìn 700 con. Để dịch không lây lan ra diện rộng, các chuyên gia khẳng định cần quan tâm đặc biệt việc sử dụng hóa chất phun tiêu độc khử trùng môi trường và tăng cường ngăn chặn việc vận chuyển lợn ra vào vùng dịch. Ông Nguyễn Văn Long, Trưởng phòng Dịch tễ, Cục Thú y khẳng định, toàn bộ số lợn mắc bệnh đều đã bị tiêu huỷ, không “lọt” ra thị trường: Các đàn lợn, sản phẩm thịt lợn được Cơ quan thú y kiểm soát rất chặt chẽ nên người dân yên tâm sử dụng. Khi vùng nào đó công bố dịch thì địa phương quản lý rất chặt đều có các trạm chốt chặt kiểm dịch. Bản thân người chăn nuôi cũng là thành phần tham gia giám sát.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Chăn nuôi cho biết, dịch tả lợn Châu Phi không lây lan sang người và khi được chế biến ở nhiệt độ trên 70 độ C, vi rút sẽ bị tiêu diệt. Do đó, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thịt lợn hiện nay. Đến nay, ngành thú y cả nước đã tiến hành tiêu hủy hơn 34 nghìn 700 con lợn mắc bệnh và cả lợn nằm trong ổ dịch bị tiêu huỷ, nghĩa là hễ nằm trong đàn lợn nhiễm bệnh, dù con lợn đó khoẻ mạnh thì cũng bị tiêu huỷ. Điều đó có nghĩa là, thịt lợn đang lưu hành trên thị trường là thịt lợn khoẻ mạnh, đảm bảo an toàn: Tất cả lợn xuất chuồng đã được kiểm dịch ngay khi xuất chuồng tại địa phương. Khi giết mổ cũng đã có cán bộ thú y kiểm dịch và khi đưa về các chợ đầu mối hay chợ truyền thống cũng đều có sự kiểm soát.
Theo các đại biểu, người dân cần áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để bảo vệ đàn vật nuôi cũng như đảm bảo tiêu thụ thịt lợn an toàn. Ngoài ra, cần tăng cường tuyên truyền đến người tiêu dùng tránh gây tâm lý hoang mang để tiêu thụ thực phẩm từ lợn. Bà Hạ Thúy Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia nói: Bệnh dịch tả lợn Châu Phi hiện chưa có vắc xin điều trị vì vậy chăn nuôi an toàn sinh học là giải pháp quan trọng nhất để ngăn chặn sự xâm nhập của vi rút vào khu vực chăn nuôi. Đã có những tiêu chuẩn và quy trình chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học. Như giống khuyến cáo bà con cần chọn giống có nguồn gốc rõ ràng và được tiêm phòng đầy đủ. Về thức ăn phải đủ hàm lượng dinh dưỡng và được kiểm soát đảm bảo không bị nấm mốc, ôi thiu./.

Ch’mêệt lêy b’băn yêm têêm sinh học cha groong pr’lúh pa zruốh a óc châu Phi lâng bhrợ pa dưr bh’rợ đươi dua lêệ a óc
Cơnh Đài P’rá Việt Nam âi xay trúih, đhị g’lúh prá xay trực tuyến ooy “ Zêl, cha groong pr’lúh pa zruốh a óc châu Phi lâng bhrợ pa dưr bh’rợ đươi dua a óc yêm têêm” ta bhrợ t’mêê đâu đhị Hà Nội, apêê chuyên gia moon ghít, choom xơợng bhrợ hân đơớh c’lâng bh’rợ băn yêm têêm sinh học.
Tước cr’chăl n’nâu, pr’lúh pa zruốh a óc châu Phi âi dưr váih đhị 294 chr’val, âng 62 chr’hoong âng 19 tỉnh, thành phố. Cóh đêếc, Thừa Thiên Huế nắc vel đong t’mêê bhlâng bơơn lêy pr’lúh. Pa zêng a óc k’tập lơi lấh 34 r’bhâu 700 p’nong. Đoọng pr’lúh doó trơơi boọ bhứah, apêê chuyên gia moon ghít choom k’rang tước pa ghít lấh mơ bh’rợ đươi dua hóa chất phun t’bil độc, t’bil vi trùng zr’lụ đong c’roọl lâng t’bhlâng cha groong đơơng âng a óc lúh moọt ooy zr’lụ pr’lúh. T’coóh Nguyễn Văn Long, Trưởng phòng Dịch tễ, Cục Thú y moon ghít, pa zêng đợ a óc crêê pr’lúh zêng âi k’tập lơi, doó vêy đhr’doóc tước thị trường đươi dua: Apêê cr’năn a óc, bh’nơơn lêệ a óc bơơn ch’mêệt lêy pa bhlâng liêm ghít tu cơ quan thú y tu cơnh đêếc đha nuôr k’rêêm loom đươi dua. Bêl zr’lụ n’đoo xay trúih pr’lúh nắc vel đong k’đhơợng lêy pa bhlâng liêm rơợng, zêng vêy váih apêê zr’lụ g’roong đoọng ch’mêệt pr’lúh. C’la ma nứih băn công nắc apêê ting pấh ch’mêệt lêy.
T’coóh Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng B’băn đoọng năl, pr’lúh pa zruốh a óc châu Phi doó trơơi boọ ooy ma nứih lâng bêl bơơn úh bhrợ cóh nhiệt độ lấh 70 độ C, vi rút buôn crêê u chêệt lứch. Tu cơnh đêếc, ma nứih đươi dua nắc k’rêêm loom bêl đươi dua a ớc xoọc đâu. Tước nâu câi, ngành thú y prang k’tiếc âi k’tập lơi lấh 34 r’bhâu p’nong a óc crêê pr’lúh lâng a óc ặt đhị bha nụ pr’lúh, choom năl âi ặt cóh cr’năn a óc crêê pr’lúh, n’đhơ a óc n’nắc bhréh k’rơ công zêng đơơng k’tập lơi. Râu đêếc choom năl, lêệ a óc xoọc đươi dua nắc lêêh a óc liêm ch’ngaach, yêm têêm: Zấp đoo a óc pa lúh pa câl zêng âi bơơn ch’mêệt lêy pr’lúh đhị ra văng pa glúh ooy lơơng. Bêl bh’zi cut công âi vêy cán bộ thú y ch’mêệt lêy pr’lúh lâng bêl đơơng âng tước apêê chợ coong zêng vêy râu ch’mêệt lêy.
Ting apêê đại biểu, đha nuôr choom đươi dua apêê c’lâng bh’rợ b’băn yêm têêm sinh học đoọng zư lêy cr’năn bh’năn công cơnh k’đhơợng bh’rợ đươi dua lêệ a óc yêm têêm. Lấh mơ, choom t’bhlâng p’too moon tước đha nuôr đươi dua oó k’pân k’rang. P’căn Hạ Thúy Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia moon: Pr’lúh pa zruốh a óc châu Phi xoọc cắh âi vêy vắc xin zư pa dứah tu cơnh đêếc băn yêm têêm sinh học nắc c’lâng bh’rợ chr’nắp đoọng cha groong râu trơơi moọt âng vi rút moọt zr’lụ b’băn. Âi vêy bấc cr’nọo xa nay lâng quy trình b’băn ting c’lâng bh’rợ yêm têêm sinh học. Cơnh m’ma p’too moon đha nuôr choom chơớih pay câl m’ma vêy tu tơơm ghít t’lăng lâng bơơn tiêm cha groong zấp prang. N’đắh ch’na nắc choom zấp hàm lượng dinh dưỡng lâng bơơn ch’mêệt lêy k’đhơợng nhâm doó crêê cr’ool, ma íh./.
Viết bình luận