Ha dum nua 10/12, đhị thị xã Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông âi tơợp bhrợ T’ngay Cà phê Việt Nam g’lúh 2 cơnh lâng pr’đớc “ Pa dưr cà phê Việt Nam ting c’lâng nhâm mâng”. T’ngay Cà phê Việt Nam nắc bh’rợ âng UBND tỉnh Đắk Nông pa zum lâng Sở Công thương, Bộ Nông nghiệp lângt Pa dưr pa xớc vel bhươl lâng Hiệp hội Cà phê – Ca Cao Việt Nam bhrợ têng.
Xoọc prang k’tiếc âi vêy 22 tỉnh, thành phố lâng 105 chr’hoong chóh cà phê cơnh lâng đhăm bhứah lấh 645.000 hecta, bh’nơơn dal lấh 3 chu bh’nơơn cà phê âng bha lang k’tiếc. Kim ngạch đơơng pa câl cà phê zấp c’moo âng Việt Nam bơơn k’noọ 3 tỷ 500 ức đô la Mỹ. N’dhơ cơnh đêếc, ngành cà phê k’tiếc hêê dzợ bấc râu cắh liêm choom lâng zr’nắh k’đháp cơnh: Dưr k’rơ đơớh n\đhang cắh âi yêm teeem lâng nhâm mâng, ặt váih bấc râu cắh liêm crêê cóh tr’xăl plêêng k’tiếc lâng tr’xăl âng thị trường đươi dua, bil bal bấc cóh bele lâng xang bêl pêếh pay dzợ bấc. Ra pặ bh’nơơn bhrợ têng lâng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n;lơơng bấc nắc cà phê cr’liêng, đợ mơ đươi dua cà phê cóh cr’loọng k’tiếc đệ, đợ apêê bhrợ têng cà phê liêm choom dzợ hắt. Apêê bh’rợ p’têệt pa zum tơợ bh’rợ bhrợ têng tước pay câl, bhrợ têng, k’đhơợng zư đớc lâng đươi dua bh’nơơn cắh âi p’têệt liêm ghít. C’rơ tr’zêêng âng ngành cà phê cắh âi dal.
Đoọng pa dưr ngành cà phê Việt Nam dưr k’rơ nhâm mâng lấh, ting Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp lâng Pa dưr vel bhươl Lê Quốc Doanh choom k’rong pa zum apêê c’lâng bh’rợ yêm têêm đhăm chóh cà phê. Đh’rứah lâng pa dưr muy bơr zr’lụ bhrợ têng cà phê chất lượng dal p’têệt lâng bhrợ têng đhộ đoọng ha dưr dal chr’nắp pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng. Pa chắp ch’mêệt cớ chơớih pay m’ma đoọng vêy chất lượng dal mặ zêl pr’lúh, tr’xăl plêêng k’tiếc đoọng đơơng t’moọt chóh. Bhrợ k’rơ bh’rợ đươi dua máy móc cóh zư x’mir lêy, pêếh pay cà phê./.

Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ 2 năm 2018
Tối qua 10/12, tại thị xã Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông đã diễn ra Lễ khai mạc Ngày cà phê Việt Nam lần thứ II với chủ đề "Phát triển cà phê Việt Nam theo hướng bền vững". Ngày cà phê Việt Nam là sự kiện do UBND tỉnh Đắk Nông phối hợp với Sở Công thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Hiệp hội Cà phê - Ca Cao Việt Nam tổ chức.
Hiện cả nước đã có 22 tỉnh, thành phố và 105 huyện trồng cà phê với diện tích trên 645.000 ha, năng suất cao hơn 3 lần năng suất cà phê của thế giới. Kim ngạch xuất khẩu cà phê hàng năm của Việt Nam đạt gần 3 tỷ 500 triệu đô la Mỹ. Tuy nhiên, ngành hàng cà phê nước ta còn nhiều hạn chế và thách thức như: tăng trưởng cao nhưng chưa ổn định và bền vững, tiềm ẩn những rủi ro trong biến đổi của điều kiện khí hậu và biến động của thị trường tiêu thụ, tổn thất trong và sau thu hoạch còn cao. Cơ cấu sản phẩm sản xuất và xuất khẩu chủ yếu là cà phê nhân, tỷ lệ tiêu thụ cà phê nội địa thấp, tỷ lệ chế biến cà phê sâu còn khiêm tốn. Các hình thức liên kết từ sản xuất đến thu mua, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm chưa gắn kết chặt chẽ. Sức cạnh tranh của ngành hàng cà phê chưa cao.
Để thúc đẩy ngành hàng cà phê Việt Nam phát triển bền vững hơn nữa, theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Quốc Doanh cần tập trung các giải pháp ổn định diện tích trồng cà phê. Đồng thời phát triển một số vùng sản xuất cà phê chất lượng cao gắn với chế biến sâu để nâng cao giá trị xuất khẩu. Tiếp tục nghiên cứu chọn tạo giống có chất lượng cao chống chịu sâu bệnh, thích ứng với biến đổi khí hậu để đưa vào canh tác. Đẩy mạnh cơ giới hóa trong chăm sóc, thu hái cà phê./.
Viết bình luận