Slì mảu

Khuốp pi, chay thúa đăm pửa tầư tó đảy. Pện tọ sle co khửn đây, nọi chập phân noòng lụ fạ lẹng hâng vằn, nọi non pỉnh kin cắt, củ đảy lai lẻ pỉ noọng pền chay quạng bươn 2 thâng bươn 6 lụ bươn 11, 12 ăn pi.

Lưởc fẻ:

Sle co khửn khoái, đây, pỉ noọng pền lưởc muối thúa cải lầng, lướn, mần, nắm mèng mỏt sle co cải lầng. Cà này mì 2 thình fẻ thúa đăm lẻ thúa đi kheo vạ đi khao. Ngòi mà tứng lườn, pỉ noọng táng lưởc fẻ ngám hạp.

Hết tỉ tôm chay thúa đăm

Co thúa đăm ngải chay vạ hạp xáu lai thình tôm. Pện tọ, dú búng tôm phốc, nắm ca kén, nắm lai rài, ca rảc vạ nặm thúm lẻ thúa tứn đây nhất. Pỉ noọng pền bác lụ thây tôm tả sle phốc dá thư sle đoóc nhả vạ tôm đảy miền sle chay thúa.

Kéc chay vạ chướng co thúa đăm

Tàu đú, pỉ noọng pền hết luộng, quảng quạng xích nhỉ thâng xích puốn, slung quạng cháp puốn.

Hết tứng rẻc eng sle phjắp khún lảng coỏc đạ sle phốc lụ lân luộn xáu tẩu dá ván muối thúa vạ pốc tôm bang khửn pạng nưa.

Co thúa đảy quạng 2 bâư lẻ pỉ noọng pây dương, hạy cạ bại búng co nắm tứn lẻ au co tứ búng thúa tứn na thâng chay khảu sle khửn lầng. Nắm sle nhả tứn lai kin lẹo khún, co thúa nắm khửn đảy.

Ngòi mà tứng búng phân đét lai lụ nọi vạ tỉ tôm đây lụ dày sle pỏn khún ngám hạp.

Noỏc mà, sle co oóc bjoóc vạ mì lai phắc lẻ pửa co slung quạng 2 cháp thâng 2 cháp puốn, pỉ noọng pền bít nhỏt thúa sle co mì lai nghè. Pửa co ái oóc bjoóc lẻ bít nhỏt ngám hạp nhất.

Tảng làn non pỉnh

Mì non kin co, cuổn bâư, nhẳn, kin lảc, lài bâư lụ bâư khẻm dú co thúa… Sle tảng làn non pỉnh kin cắt, pỉ noọng pền chay ngám hạp, tối chay co đai sle đợ non kin…Hạy cạ mì lai non nhẳn, pỉ noọng phun da khả non.

Slau củ

Pửa phắc thúa tứ kheo piến moong đăm lẻ pỉ noọng pây nhẩt, củ thúa đăm lai pày thâng pửa tầư lẹo phắc. Au thúa mừa thác hảo, tốp au muối vạ thác quạng 3-4 pày them, phắt slâư nhẳm nhác, củ sle búng khấư.

Hạy cạ dom sle hết fẻ mảu lăng lẻ pỉ noọng lưởc muối mảc, cải tứ pày au thúa tàu đú vạ tải nhỉ, sle chang chai, lọ nắm sle mẻn hả, xường slì tiểm ngòi mì mèng mỏt bấu./.