Công ty TNHH Đại Lộc nắc doanh nghiệp tr’nơợp âng tỉnh QUảng Trị vêy đhr’năng đơơng pa câl trực tiếp thương hiệu cà phê Khe Sanh tước thị trường bha lang k’tiếc. Trung bình muy c’moo, Công ty đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng dâng 3.000 tấn cà phê cr’liêng một tước apêê k’tiếc Đức, Nhật, Mỹ, Anh… pay pa chô tợơ 10 tước 15 ức Đô la Mỹ. C’moo dâu, đoọng bhrợ crêê cơnh cr’noọ đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng, doanh nghiệp âi ký hợp đồng câl đợ lứch bh’nơơn ting chức chỉ 4C cơnh lâng 42 pr’loọng chóh cà phê cóh chr’val Hướng Phùng, chr’hoong Hướng Hóa. Bh’nơơn cà phê  bơơn cr’noọ xa nay bơơn pay câl cơnh lâng zên dal lấh 10% zên câl cóh thị trường. Lấh đhị đêếc, Công ty âi k’rong bhrợ lò óch gián tiếp, máy pănh pác pay cr’liêng chr’nắp knoọ 10 tỷ đồng. Đươi cơnh đêếc, bh’nơơn âng công ty bơơn t’đui đoọng ký hợp đồng đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung n’lơơng cắh xay moon hắt bấc. t’coóh Trần Quang Hải, Giám đốc Công ty TNHH Đại Lộc đoọng năl: “Đoọng bhrợ t’váih thương hiệu lâng chr’nắp ha cà phê Khe Sanh cơnh lâng thị trường k’tiếc k’ruung n’lơơng, lấh bh’rợ pa zum lâng apêê c’bhúh cà phê liêm, azi dzợ p’ghít cóh bh’rợ k’rong bhrợ c’bhúh máy móc hiện đại đoọng bhrợ zấp pr’đơợ crnoọ xa nay  bhrơợng âng apêê  k’tiếc k’ruung n’lơơng. Pa ghít nắc Châu Âu, cơnh azi âi đơơng pa câl ha nua.”

     Xoọc đâu cóh vel đong chr’hoong da ding ca coong Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị vêy dâng 5.000 ha cà phê, bh’nơơn bơơn 15 tước 17 tạ/ha, cóh đêếc 80% đhăm cà phê bơơn 17 doanh nghipẹ lâng đong bhrợ têng ký gr’hoót bhrợ pa dưr z’lụ chóh bhrợ, quy trình pa dưr cà phê nhâm mâng, tơợ đêếc bhrợ pa dưr apêê tổ hợp tác p’têệt pa zum bhlưa pêê pr’loọng odng chóh lâng bhrợ têng cà phê. Bh’rợ pr’têệt n’nâu chroi đoọng zooi dha nuôr chóh cà phê bơơn đươi dua đơớh quy trình bhrợ têng, pêếh pay cà phê k’đhơợng nhâm chất lượng. Đh’rứah lâng n’nắc, apêê doanh nghiệp xoọc ting bhr’dang hiện đại hóa apêê c’bhúh đong xưởng, máy móc pr’đươi pr’dua bhrợ têng crêê cr’noọ xa nay. T’coóh Hồ Kài, Chủ tịch Hiệp hội cà phê Khe Sanh đoọng năl: “C’moo đâu, Hiệp hội cà phê Khe Sanh cơnh pa zêng odng máy bhrợ têng cóh vel đong chr’hoong zêng mr’cơnh loom đoọng xơợng bhrợ peếh pay cà phê liêm. Xơợng bhrợ 3 cắh: cắh hất, cắh tr’lúc bấc râu lâng cắh chong nắc đoo râu t’bhlâng âng hội cà phê Khe Sanh.”

      Đhị cr’chăl n’nâu, zên cà phê t’mêê cóh vel đong chr’hoong Hướng Hóa nắc tơợ 8.000 tước 8.500 đồng/kg, dal lấh cr’chăl đâu c’moo ahây tơợ 4-4.500 đồng/kg. Chất lượng k’dhơợng nhâm âi bhrợ zên cà phê dzoóc, ma nứih chóh cà phê bhui har ha dợ doanh nghiệp nắc đơn pay hàng ting t’ngay ting bấc. choom moon, đoọng mặ bhrợ crêê loom apêê pr’zớc hàng ga mắc cóh k’tiêc sk’ruung lâng bha lang k’tiếc, l’lăm ma nứih chóh bhrợ lâng apêê doanh nghiệp choom p’ghít lấh mơ dzợ cóh bh’rợ ha dưr dal chất lượng công cơnh chr’nắp cà phê Khe Sanh./.

HƯỚNG HÓA: CHÚ TRỌNG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ SAU THU HÁI

CTV Hoàng Hùng

      Để xây dựng thương hiệu và nâng cao chuỗi giá trị cà phê, thời gian qua, Hiệp hội Cà phê Khe Sanh, tỉnh Quảng Trị đã thực hiện hiệu quả công tác phát triển cà phê bền vững cũng như chú trọng đầu tư cơ sở chế biến sau thu hái theo các tiêu chuẩn của Việt Nam và thế giới.

         Công ty TNHH Đại Lộc là doanh nghiệp đầu tiên của tỉnh Quảng Trị có khả năng xuất khẩu trực tiếp thương hiệu cà phê Khe Sanh ra thị trường thế giới. Trung bình mỗi năm, Công ty xuất khẩu khoảng 3.000 tấn cà phê nhân vào thị trường các nước Đức, Nhật, Mỹ, Anh… thu về từ 10 đến  15 triệu đô la Mỹ. Năm nay, để đáp tiêu chuẩn xuất khẩu, doanh nghiệp đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm theo Chứng chỉ 4C với 42 hộ trồng cà phê ở xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa. Sản phẩm cà phê đạt chuẩn được thu mua với giá cao hơn 10% giá thị trường. Bên cạnh đó, công ty đã đầu tư lò đốt gián tiếp, máy bắn màu tách hạt trị giá gần 10 tỷ đồng. Nhờ đó, sản phẩm của công ty được ưu tiên ký hợp đồng xuất khẩu không hạn chế về số lượng. Ông Trần Quang Hải - Giám đốc Công ty TNHH Đại Lộc cho biết: “Nhằm tạo thương hiệu và uy tín cho cà phê Khe Sanh đối với thị trường nước ngoài,  ngoài việc liên kết với các nhóm hộ cà phê sạch, chúng tôi cũng rất chú trọng trong việc đầu tư hệ thống máy móc hiện đại để làm đủ tiêu chuẩn và yêu cầu khắt khe ngày càng cao của các đối tác nước ngoài, cụ thể là đối tác Châu Âu, như chúng tôi đã xuất hàng qua.”

      Hiện trên địa bàn huyện miền núi Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị có khoảng 5.000 ha cà phê, năng suất đạt 15 đến 17 tạ/ha, trong đó hơn 80% diện tích cà phê được 17 doanh nghiệp và cở sở chế biến ký kết xây dựng vùng nguyên liệu, quy trình phát triển cà phê bền vững, từ đó hình thành các tổ hợp tác liên kết giữa các hộ nông dân trồng và chế biến cà phê. Mối liên kết này góp phần giúp người trồng cà phê tiếp cận nhanh chóng với quy trình sản xuất, thu hái cà phê bảo đảm chất lượng. Cùng với đó, các doanh nghiệp đang từng bước hiện đại hóa hệ thống nhà xưởng, máy móc thiết bị đáp ứng chế biến, tái chế cà phê. Ông Hồ Kài, Chủ tịch Hiệp hội cà phê Khe Sanh cho biết: “Năm nay, Hiệp hội cà phê Khe Sanh cũng như toàn bộ nhà máy chế bến trên địa bàn huyện đều đồng tình để thực hiện thu hái cà phê sạch. Thực hiện 3 không: không xanh, không tạp và không ngâm đó là quyết tâm của hội cà phê Khe Sanh.”

       Tại thời điểm này, giá cà phê tươi trên địa bàn huyện Hướng Hóa dao động từ 8.000 đến 8.500 đồng/ 1 kg, cao hơn so với cùng kỳ năm trước từ 4000 đến 4500 đồng/kg. Chất lượng đảm bảo đã đẩy giá cà phê tăng lên, người trồng cà phê phấn khởi còn doanh nghiệp thì đơn đặt hàng ngày càng nhiều. Có thể nói, để chinh phục các bạn hàng lớn trong nước và quốc tế, trước tiên người nông dân và các doanh nghiệp cần chú trọng hơn nữa trong việc nâng cao chất lượng cũng như giá trị cà phê Khe Sanh./.