Bấc hợp tác xã xoọc pa zay pa dưr dal bh’nơơn pr’đươi đoọng bơơn xay moon, ra pặ hạng OCOP. Thành phố Đà Nẵng xoọc vêy 552 pr’đươi OCOP bơơn xay moon năc tơợ 3 sao năc a têh. Bhiệc bhrợ nâu xoọc chroi k’rong liêm choom đoọng pa dưr pr’đơợ zr’lụ vel bhươl.

Bấc c’moo đâu, pr’đươi ngũ cốc âng Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh đhị chr’val Duy Xuyên, thành phố Đà Nẵng bơơn ma nuyh đươi dua tơợ ch’ngai đăn năl tước. Tơợ bấc c’nặt bhrợ têng, Hợp tác xã nâu ơy pa căh bấc pr’đươi cơnh trà cha neh bhrah, bột ngũ cốc, bánh ta bhrợ tơợ cha neh bhrah lâng rong biển… Zập c’moo, Hợp tác xã pa câl ooy thường lâh 3 tấn ngũ cốc, pa chô 1,5 tỷ đồng.

Hợp tác xã ơy pa zưm lâng đhanuôr vel bhươl pa dưr choh ha roo, sen, a tuông choh t’bhưah. Doanh nghiệp cung pa ghit pa liêm t’nôm tôm, pr’đhang, t’bấc bh’nơơn pr’đươi, đươi dua khoa học đhị bhrợ têng, t’bhlầng bh’rợ thương mại đoọng pa dưr dal bh’nơơn, chr’năp pr’đươi đoọng liêm choom cơnh đhanuôr kiêng đươi dua. Pr’đươi bột ngũ cốc Duy Oanh ơy bơơn xay moon nắc pr’đươi OCOP 4 sao. Pr’căn Phạm Thị Duy Mỹ, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh đoọng năl: “Azi pa căh đơc năc pa zưm bhrợ têng ha rêê đhuôch t’vaih zập pr’đươi tơợ chr’noh chr’bêệt âng vel đong. Xoọc dâu HTX âng zi ơy t’bhưah zr’lụ bhrợ têng âng vel đong lâng pazêng rau gr’họot moon ghit liêm, t’vaih pr’đơợ đoọng ha đhanuôr tệêm loom bhrợ têng lâng doanh nghiệp vêy đợ pr’đươi tệêm ngăn đhị đanh đươnh”.

Cở sở bhrợ têng đác mắm nhĩ Cửa Đại âng anoo Đinh Công Đức đhị chr’val Duy Nghĩa bơơn xay moon năc liêm pr’đơợ OCOP 4 sao. Cơ sở nâu vêy đhăm k’tiếc bhrợ xưởng bhưah lâh 3.000m2, pa chúa a xiu lâh 100 tấn, pa câl 1 tấn mắc zập rau coh zập t’ngay. Tơợ ơy lơi zên k’rong bhrợ, anoo Đinh Công Đức pa chô lãi lâh 400 ức đồng zập c’moo, t’vaih bhiệc bhrợ ta luôn đoọng 10 -15 cha nắc pa bhrợ đhị vel đong lâng đợ zên pa chô tơợ 8 tước 13 ức đồng/c’xêê/ch’nắc. Đươi vêy ting pâh pa căh pr’đươi đhị apêê hội chợ, pa căh đác mắm nhĩ Cửa Đại đhị sàn thương mại điện tử, facebook, zalo, shopee… pr’đươi âng doanh nghiệp vêy đhị pa câl nhâm mâng coh thị trường ch’ngai đăn. Anoo Đức đoọng năl: “Acu pa chúa zêng a xiu tơợ biển Cù Lao Chàm, apêê bơơn coh t’ngay, pa bhlầng nắc a xiu cơm tơợp hân noo, bấc đạm, pr’họom, đh’hum yêm, bêl pa chúa nắc ar p’răng doọ đươi chất zư lêy. Đươi vêy bh’rợ bhrợ đác mắm pr’loọng đong vêy pa xoọng thu nhập, t’vaih bhiệc bhrợ đoọng ha pêê vel đong. Chính quyền vel đong zooi bấc. Pr’đươi bơơn đớp chứng nhận OCOP 4 sao năc pr’đơợ k’rơ đoọng manuyh đươi dua tin đươi lâh mơ”.

Tước nâu kêi, thành phố Đà Nẵng vêy 552 pr’đươi OCOP bơơn xay moon ra pặ tơợ 3 sao nắc a têh, coh đêêc 2 pr’đươi 5 sao, 95 pr’đươi 4 sao, 453 pr’đươi 3 sao âng 381 c’la, pazêng pr’loọng kinh doanh, Hợp tác xã, tổ hợp tác. Bấc pr’đươi ơy pa câl ooy siêu thị, cửa hàng ch’na đh’năh sạch, zooi kinh tế vel đong ha dưr. Bấc pr’đươi OCOP dzợ t’hước tước đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung lơơng. Pr’căn Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp lâng Môi trường thành phố Đà Nẵng đoọng năl: “Nâu kêi, bhiệc pa zưm cung năc cung rau pr’đơợ liêm đoọng ha thành phố Đà Nẵng pa dưr pr’đươi OCOP, pa bhlầng nắc pazêng pr’đươi OCOP chr’năp lalay âng vel đong. Thành phố Đà Nẵng lâng pr’đơợ t’mêê, đoọng pa dưr du lịch, năc pr’đươi OCOP năc đoo pr’đươi  đoọng ha t’mooi du lịch câl đươi. Bhiệc đươi dua máy móc pr’đươi pr’dua đhị bhrợ têng zập pr’đươi OCOP năc ta nih liêm, lêy bhrợ pa dưr, tệêm găn quy trình bhrợ têng cung cơnh bh’nơơ pr’đươi đoọng liêm choom ha đhanuôr câl đươi”./.

Phát triển sản phẩm OCOP- Khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn

Thời gian qua, thành phố Đà Nẵng đã triển khai nhiều hoạt động kết nối, tiêu thụ sản phẩm OCOP, đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Nhiều hợp tác xã đang tích cực phát triển, nâng cấp sản phẩm để được đánh giá, phân hạng OCOP. Thành phố Đà Nẵng hiện có 552 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên. Việc làm này đang góp phần tích cực khơi dậy và phát huy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn. 

Nhiều năm nay, sản phẩm ngũ cốc của Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh, ở xã Duy Xuyên, thành phố Đà Nẵng được người tiêu dùng gần xa biết đến. Trải qua nhiều công đoạn chế biến, Hợp tác xã này đã cho ra đời nhiều dòng sản phẩm như trà gạo lứt, bột ngũ cốc, bánh gạo lứt và rong biển…Mỗi năm, Hợp tác xã cung ứng ra thị trường hơn 3 tấn ngũ cốc, doanh thu đạt 1,5 tỷ đồng.

Hợp tác xã này đã liên kết với nông dân địa phương phát triển nguyên liệu lúa, sen, đậu mở rộng quy mô sản xuất. Doanh nghiệp cũng chủ động cải tiến bao bì, mẫu mã, đa dạng hóa sản phẩm, ứng dụng khoa học vào sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Sản phẩm bột ngũ cốc Duy Oanh đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao. Bà Phạm Thị Duy Mỹ, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh cho biết: “Chúng tôi đặt ra mục tiêu là liên kết sản xuất trong nông nghiệp tạo ra các sản phẩm từ nông sản của quê hương. Hiện tại HTX của chúng tôi đã mở rộng quy mô liên kết sản xuất từ nguyên liệu của địa phương với những cam kết cụ thể, tạo điều kiện cho bà con yên tâm sản xuất và doanh nghiệp có nguồn nguyên liệu ổn định lâu dài".

Cơ sở sản xuất nước mắm nhĩ Cửa Đại của anh Đinh Công Đức ở xã Duy Nghĩa được công nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao. Cơ sở này có diện tích nhà xưởng hơn 3.000m2, muối trữ hơn 100 tấn cá, xuất bán 1 tấn sản phẩm mắm các loại mỗi ngày. Sau khi trừ chi phí, anh Đinh Công Đức thu lãi hơn 400 triệu đồng mỗi năm, tạo việc làm thường xuyên cho 10 đến 15 lao động tại địa phương với mức thu nhập từ 8 đến 13 triệu đồng/ người/ tháng. Nhờ các hoạt động tiếp thị như tham gia trưng bày sản phẩm tại các hội chợ, đưa sản phẩm nước mắm nhĩ Cửa Đại lên các sàn thương mại điện tử, nền tảng mạng xã hội facebook, zalo, shopee...sản phẩm của doanh nghiệp có chỗ đứng khá vững chắc trên thị trường gần xa. Anh Đức cho hay: “Mình muối toàn bộ cá cơm mua từ vùng biển Cù Lao Chàm đánh bắt trong ngày, đặc biệt cá cơm đầu mùa, độ đạm, màu sắc, vị rất ngon, khi muối phơi nắng, không chất bảo quản. Nhờ làm nghề nước mắm gia đình có thêm thu nhập, tạo việc làm cho lao động địa phương. Chính quyền địa phương hỗ trợ rất nhiều. Sản phẩm được chứng nhận OCOP 4 sao là lợi thế lớn để người tiêu dùng tin tưởng hơn”.

Đến nay, thành phố Đà Nẵng có 552 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó 2 sản phẩm 5 sao, 95 sản phẩm 4 sao, 453 sản phẩm 3 sao của 381 chủ thể, gồm hộ kinh doanh, Hợp tác xã, tổ hợp tác. Đã có nhiều sản phẩm đi vào chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, giúp kinh tế nông thôn phát triển. Một số sản phẩm OCOP còn hướng đến xuất khẩu đi nhiều nước trong khu vực. Bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đà Nẵng cho biết: “Bây giờ sáp nhập cũng là lợi thế để thành phố Đà Nẵng phát triển sản phẩm OCOP, nhất là những sản phẩm OCOP đặc thù của địa phương. Thành phố Đà Nẵng với vị thế mới, để phát triển du lịch, thì sản phẩm OCOP là sản phẩm lựa chọn cho khách du lịch. Việc áp dụng máy móc trang thiết bị vào trong sản xuất các sản phẩm OCOP là hết sức cần thiết, đảm bảo được quy trình sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng”./.