ĐỢ RAU NG’RƠỚT BÊL ỘM ĐÁC CHÈ T’VIÊNG ĐOỌNG DOỌ BHRỢ T’VAIH RAU CĂH LIÊM CRÊÊ HA C’RƠ
Thứ tư, 10:03, 14/05/2025 Hạ An/VTC News Hạ An/VTC News
Chè t’viêng (dzợ ng’đớc cơnh lơơng năc trà t’viêng) năc pr’hộm liêm crêê ha c’rơ năc, hân đhơ cơnh đêêc năc ng’ộm crêê cơnh. Nâu cơy năc 4 rau căh choom bêl ộm đác chè t’viêng đoọng doọ bhrợ t’vaih rau căh liêm crêê ha c’rơ năc zập ngai zêng lêy ghít.

 

Video Player is loading.
Current Time 0:00
/
Duration 0:00
Loaded: 0%
Progress: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -0:00
 
1x

 

Chè t’viêng năc rau tơơm n’loong chặt vaih, dal tơợ 5-6m, muy bơr t’nơơm năc choom chặt vaih dal tước 10m. Chặt vaih cơnh bha nụ, vaih bấc đoong, bha lâng lâng đoong vêy pr’họm bhrậu, muy bơr đoong nhuum vêy pr’họm t’viêng.

Ting cơnh bác sĩ CK 2 Huỳnh Tấn Vũ, Đại học Y Dược TP.HCM, axậ lâng cr’bhum chè t’viêng vêy ta moon năc zơ nươu chr’năp. Nâu đoo công năc pr’ộm vêy bấc ta ộm, liêm ha acọ abục, da dul, n’hang lâng zooi pa liêm ha n’căr. Hân đhơ cơnh đêêc, chè t’viêng ng’đươi căh crêê cơnh năc bhrợ t’vaih rau căh liêm crêê ha achăc azân.

Thạc sĩ Phan Kim Dung, Trưởng khoa Dinh dưỡng lâng Tiết chế, Viện Huyết học - Truyền aham Trung ương prá xay, bêl ộm đác chè t’viêng năc lêy ghít cơnh đâu:

Căh choom ộm trà đh’rưah bêl cha cha

Trà vêy bấc catechin lâng flavonoid, phenolic… năc đợ tanin lâng axit. Ha dang ộm đác trà đh’rưah bêl cha cha căh cậ xang bêl cha cha, đợ hợp chất n’nâu choom đh’rưah lâng protein năc dưr tr’clai, pa xiêr đợ bấc âng dinh dương, cha groong protein moot ooy achăc azân. Trà năc dzợ cha groong muy bơr rau men tiêu hoá bhrợ ha chr’na đha năh k’đhap ng’tiêu hoá.

Đhr’năng axit coh trà công bhrợ rau căh liêm crêê ooy bh’rợ tiêu hoá. Ha dang đơơh ộm trà xang bêl cha cha năc pa xiêr khí lâng buôn vaih bhố coh p’lung. Đợ bấc coh caffeine vêy coh trà năc cha groong đhr’năng moot âng dinh dưỡng coh luônh. Pa bhlâng, coh trà dzợ vêy muy sắc tố ng’đớc năc epogallocatechin gallate (EGCG), k’rong đh’rưah lâng sắt coh aham, pa xiêr đợ bấc âng sắt. Nâu đoo năc muy coh pazêng rau tu cha groong đhr’năng đươi dua sắt, bhrợ t’vaih đhr’năng ta bhúch sắt lâng pa xiêr đợ bấc âng aham. Ta bhúch sắt vêy cơnh choom bhrợ t’vaih đhr’năng ta bhúch aham, bêl nồng độ aham m’bứi năc bhrợ t’vaih đhr’năng pơ hơm k’đhap, k’bao achăc azân lâng suy nhược achăc azân.

Căh choom ộm chè t’viêng pa bhlâng atăng

Đác chè pa bhlâng atăng năc vêy bấc pa bhlâng caffeine, bêl ộm năc bhrợ ha acọ abục tưn taách. Pa bhlang, ộm trà pa bhlâng a tăng bêl k’nặ lướt bếch năc bhrợ rau căh liêm crêê, vêy cơnh cậ t’vaih đhr’năng căh choom bếch.

Căh choom ộm đác chè bêl ha ul

Ộm đác chè coh cr’chăl n’nâu năc bhrợ n’lương dịch vị, pa xiêr đhr’năng tiêu hoá, buôn bhrợ t’vaih k’ăy p’lung.

Đợ manuyh cơnh đâu căh choom ộm đác chè t’viêng

Manuyh k’ăy p’lung, cr’ăy da dul, ta bhúch aham tu ta bhúch sắt, oom oóch, cr’ăy ooy tuyến giáp, cr’căy loom năc căh choom ộm đác chè t’viêng. Chất caffeine coh đác chè t’viêng công choom bhrợ t’vaih rau căh liêm crêê lâng muy bơr rau zơ nươu pa dưah đh’reh cr’ăy cơnh: dal huyết áp, da dul, zâl đhr’năng loạn thần cơnh Clozapine, Metazolan… bhrợ pa xiêr rau pr’đươi, bhrợ t’vaih cr’ăy cơnh lơơng.

Manuyh vaih cr’ăy aham l’lương năc oó lâh ộm đác chè t’viêng tu vitamin K coh chè t’viêng cha groong pr’đươi âng Warfarin, zơ nươu zâl đhr’năng coọc aham.

Pân đil vêy achăc k’đhap, p’niên k’tứi căh choom ộm đác chè t’viêng./.

NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG NƯỚC CHÈ XANH ĐỂ KHÔNG GÂY HẠI CHO SỨC KHỎE

Chè xanh (hay còn gọi trà xanh) là thức uống tốt cho sức khoẻ nhưng cần phải uống đúng cách. Dưới đây là 4 không khi uống nước chè xanh để không gây hại cho sức khoẻ mọi người cần lưu ý.

Chè xanh là loài thực vật thân nhỡ, cao từ 5 - 6 m, một số cây có thể phát triển đến 10 m. Cây mọc thành bụi, phân nhánh nhiều, thân và cành có màu nâu, một số cành non có màu xanh lục.

Theo bác sĩ CK 2 Huỳnh Tấn Vũ, Đại học Y Dược TP.HCM, lá và búp chè xanh được xem là dược liệu quý. Đây cũng là thức uống phổ biến, tốt cho não, tim, xương và giúp làm đẹp da. Tuy nhiên, chè xanh sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho cơ thể.

Thạc sĩ Phan Kim Dung, Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế, Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương cho biết, khi uống nước chè xanh cần lưu ý những điều dưới đây:

Không nên uống trà trong bữa ăn

Trà có chứa nhiều catechin và flavonoid, phenolic… là những dạng tanin và axit. Nếu uống trà trong bữa ăn hoặc ngay sau khi ăn, những hợp chất này có thể kết hợp với protein gây kết tủa, giảm giá trị dinh dưỡng, ngăn cản sự hấp thụ protein. Trà còn cản trở một số men tiêu hoá khiến việc ăn uống khó tiêu hơn.

Tính axit trong trà cũng ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Nếu uống trà ngay sau bữa ăn sẽ làm giảm khí và đầy hơi trong dạ dày. Hàm lượng caffeine có trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong hệ thống tiêu hóa. Đặc biệt, trong trà còn chứa một sắc tố gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), liên kết tạo phức hợp với sắt trong máu, làm giảm hàm lượng sắt. Đây cũng là một trong nguyên nhân ngăn cản sự hấp thụ sắt, dẫn đến thiếu sắt và giảm số lượng huyết sắc tố. Thiếu sắt có thể dẫn đến bệnh thiếu máu, khi nồng độ huyết sắc tố thấp có thể dẫn đến khó thở, mệt mỏi và suy nhược cơ thể.

Không nên uống nước chè xanh đặc

Nước chè đặc có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào sẽ gây kích thích thần kinh, làm tăng độ hưng phấn. Đặc biệt, uống trà đặc trước khi đi ngủ sẽ ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ, thậm chí gây mất ngủ.

Không nên uống chè xanh lúc đói

Uống chè xanh vào thời điểm này sẽ làm loãng dịch vị, giảm chức năng tiêu hóa, dễ gây viêm loét dạ dày.

Những người sau không nên uống chè xanh

Người có vấn đề về dạ dày, bệnh tim, thiếu máu do thiếu sắt, gầy yếu, bệnh về tuyến giáp, gan không nên uống chè xanh. Chất caffeine trong nước chè xanh cũng có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị các bệnh như: cao huyết áp, tim mạch, chống loạn thần như Clozapine, Metazolam… làm giảm tác dụng, gây tác dụng phụ hoặc biến chứng.

Bệnh nhân bị rối loạn chảy máu nên hạn chế uống chè xanh do vitamin K trong chè xanh cản trở tác dụng của Warfarin, thuốc chống đông máu.

Phụ nữ có thai, trẻ nhỏ không nên uống nước chè xanh./.

Hạ An/VTC News

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Video online