Chi cục trưởng Chi cục têêm ngăn ch’na đh’nắh tỉnh Thừa Thiên-Huế t’mêê lêy moót cha’mêết tu bhiệc 6 cha’nặc đhanuôr cóh chr’val Bình Điền, thị xã Hương Trà moót viện cấp cứu tu boọl ch’na đh’nắh crêê đắh luônh a’xiu zịng.

          L’lăm đêếc, hi’dưm t’ngay 5/6, pr’loọng đông t’coóh Lê Huế, 55 c’moo, ắt đhị vel Đông Hoà, chr’val Bình Điền, thị xã Hương Trà bhrợ têng mưy p’nong a’xiu zịng biển bhrợ pr’dzăm, ooy đâu vêy ta bhrợ luônh zịng úh lâng a’băng. A’xiu zịng nâu hi’lêệng 3,5 ký, âng mưy đhanuôr cóh Quảng Ngãi đoọng ha t’coóh Huế. Xang bêl bhrợ têng, pr’loọng đông t’coóh Huế k’đươi nêếh apêê đhanuôr cóh vel lướt đắh cha zr’nưm. Xang bêl đắh, 6 cha’nặc nắc kiêng ki’tặ, êệ pa’zrúah, ha pưn lứch têy dzung… apêê nâu nắc zêng ta âng đơơng cấp cứu đhị Bệnh viện Đa khoa Bình Điền… xang nặc âng đơơng cấp cứu đhị Bệnh viện Trung ương Huế. Tu bơơn trông dấc đấh loon nắc tước đâu, 4 cha’nặc ơy têêm ngăn c’rơ tr’mung, bơơn glúh viện, 2 cha’nặc dzợ ặt bếch cóh bệnh viện đương cha’mêết lêy zư padứah.

        Ting cơnh t’coóh Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục têêm ngăn ch’na đh’nắh tỉnh Thừa Thiên Huế, râu tu bhrợ 6 cha’nặc boọl ch’na đh’nắh nắc tu đắh luônh a’xiu zịng úh lâng a’băng, vêy đhr’năng cóh luônh a’xiu zịng ta bhrợ cắh liêm, cắh cậ nắc ơy xrặh hư ooy cr’chăl âng đơơng cắh bơơn zư đợc liêm crêê. T’coóh Diễn cung moon, luônh a’xiu zịng buôn váih ch’na u’xưa váih men lâng váih bấc kim loại hi’lêệng bhrợ cắh liêm crêê tước c’rơ tr’mung, nắc đhanuôr lêy oó đắh cha. Bêl zư lêy a’xiu nắc lêy lơi luônh a’xiu tu buôn bhrợ ma hư hân đhơ đớc pa chriết./.

Thừa Thiên-Huế:

6 người ngộ độc do ăn ruột cá chình biển

          Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa vào cuộc kiểm tra vụ 6 người dân ở xã Bình Điền, thị xã Hương Trà nhập viện cấp cứu vì ngộ độc do ăn ruột cá chình. 

          Trước đó, tối 5/6, gia đình ông Lê Huế, 55 tuổi,  trú tại thôn Đông Hòa, xã Bình Điền, thị xã Hương Trà chế biến một con cá chình biển làm thức ăn, trong đó có món ruột cá chình um măng. Con cá chình này nặng 3,5kg, do một hộ dân ở Quảng Ngãi biếu ông Huế. Sau khi chế biến, gia đình ông Huế mời một số hộ dân trong thôn đến cùng ăn. Ngay sau khi ăn, 6 người có triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, tê chân tay... Các nạn nhân được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Điền, sau đó được chuyển đến cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế. Nhờ được cấp cứu kịp thời nên đến nay, 4 người đã ổn định sức khỏe, được xuất viện, 2 người còn lại đang nằm viện tiếp tục điều trị.

          Theo ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế, nguyên nhân khiến 6 người bị ngộ độc thực phẩm là do ăn ruột cá chình um măng, có thể ruột cá chình làm không sạch, hoặc do đã bị phân hủy trong quá trình vận chuyển không được bảo quản đúng chuẩn. Ông Diễn cũng cho biết, ruột cá thường chứa thức ăn dư thừa lên men và chứa nhiều kim loại nặng có hại cho sức khỏe nên khuyến cáo người dân không nên ăn. Khi bảo quản cá nên cấp đông và phải vứt bỏ phần ruột của cá vì bộ phận này rất dễ bị phân hủy ngay cả trong môi trường đông lạnh./.