Xọoc đâu, đhị apêê tỉnh Tây Nguyên ơy tợơp đoọm. Apêê đhanuôr chóh, doanh nghiệp bhrợ têng kinh doanh cà phê nắc xoọc t’bhlầng zư lêy apêê bhươn cà phê bơơn p’lêê đoọm 90% nắc a tếh lângbơơn pếêh pay zêng đoọng pa xiêr đợ bil bal lâng bh’nơơn cà phê nhân xuất khẩu. Ting cơnh Viện Khoa học Kỹ thuật nông, lâm nghịêp Tây Nguyên, pazêng c’moo lalăm, tu đhr’năng tông pếêh pay cà phê cung cơnh đhr’năng apêê đại lý tr’zệêng câl,tr’zệng pa câl cà phê nắc bấc pr’loọng đong chóh cà phê đhi Tây Nguyên ơy pếêh tợơ bêl dzợ u hất. Ting cơnh apêê chuyên gia ngành cà phê, bhiệc k’rong pếêh bấc p’lêê cà phê t’viêng nhuum bhrợ ha h’nơơn cà phê xiêr tợơ 25-30%, bh’nơơn nhân cà phê cắh liêm bhrợ ha apêê đhanuôr bil bal bấc. Đọong pa xiêr đhr’năng nâu, apêê tỉnh Tây Nguyên, pa bhlầng nắc apêê zr’lụ bha lầng cà phê ơy xay moon lâng đhanuor, doanh nghịêp bhrợ têng bấc cơnh liêm choom đoọng pa xiêr đhr’năng pếêh bơơn cà phê dzợ bấc t’viêng nhuum. Đh’rứah nắc r’pặ apêê đại lý k’rong câl cà phê, pa bhlầng nắc cắh đoọng câl cà phê t’mêê ha dợ cắh năl ghít tơơm ríah âng apêê chríh lạ lâng vêy trách nhiệm xay moon lâng apêê đơn vị chức năng đoọng lêy ch’mệêt./.

Bảo vệ cà phê chín rộ mới thu hoạch đại trà

         Hiện nay, tại các tỉnh Tây Nguyên cà phê đã bắt đầu chín. Các nông hộ, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê đang tăng cường bảo vệ để các vườn cà phê đạt tỷ lệ quả chín từ 90% trở lên mới đưa vào thu hoạch đại trà nhằm giảm hao hụt và nâng chất lượng cà phê nhân xuất khẩu. 
Theo Viện Khoa học Kỹ thuật nông, lâm nghiệp Tây Nguyên, những năm trước, do nạn trộm cắp cà phê cũng như các đại lý tranh mua, tranh bán cà phê quả tươi nên nhiều hộ sản xuất cà phê vùng Tây Nguyên đã thực hiện “xanh nhà còn hơn già đồng”. Theo các chuyên gia chuyên ngành cà phê, việc thu hái nhiều quả cà phê xanh non làm cho năng suất, sản lượng cà phê giảm từ 25 đến 30%, chất lượng nhân cà phê kém gây thiệt hại lớn cho các nông hộ. Để hạn chế tình trạng này, các tỉnh Tây Nguyên, nhất là các vùng trọng điểm cà phê đã tuyên truyền, vận động các nông hộ, doanh nghiệp thực hiện nhiều biện pháp tích cực để đồng bào hạn chế thu hoạch cà phê lẫn nhiều quả xanh non. Đồng thời sắp xếp lại các đại lý thu mua cà phê, nhất là kiên quyết không thu mua cà phê quả tươi không rõ nguồn gốc, của những người lạ mặt và có trách nhiệm báo cáo với các đơn vị chức năng để giám sát, theo dõi./.