Trong 5 ngày diễn ra lễ hội, nhiều hoạt động sẽ được tổ chức như: đêm khai mạc; hội chợ triển lãm với khoảng 240 gian hàng giới thiệu cà phê, sản phẩm OCOP và nông sản tiêu biểu; giải Marathon “Arabica Sơn La”; cuộc thi “Arabica Sơn La Master Cup” về pha chế, rang và thử nếm cà phê; hội thảo phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái; Hội nghị kết nối giao thương sản phẩm cà phê.

Du khách cũng có thể tham gia chương trình “Coffee Farm Experience – Hành trình từ nông trại đến tách cà phê”, trực tiếp khám phá vùng nguyên liệu và tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê. Các chương trình nghệ thuật như “Giai điệu Arabica Sơn La”, trưng bày ảnh “Cà phê Sơn La - Hành trình vươn xa”, cùng Hội thi Nhà nông đua tài sẽ góp phần tạo nên không gian lễ hội giàu bản sắc văn hóa vùng cao.

Toàn tỉnh Sơn La có hơn 44.000 ha cà phê, trong đó gần 30.000 ha đang cho thu hoạch. Sơn La đang từng bước phát triển các vùng cà phê đặc sản, sản xuất theo hướng bền vững, đồng thời hình thành các chuỗi liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, gắn sản phẩm với các hoạt động trải nghiệm. 

"Các doanh nghiệp, hợp tác xã đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, nền tảng số và hệ thống bán lẻ. Đồng thời gắn cà phê với du lịch qua các tua trải nghiệm nông trại cà phê. Đối với các thị trường khó tính đòi hỏi chất lượng ổn định, truy xuất nguồn gốc, bao bì nhãn mác chuẩn hóa, Trung tâm sẽ phối hợp với các sở, ngành để tổ chức tập huấn, tư vấn cho doanh nghiệp để nâng cao năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn này"- ông Đào Văn Quang, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Sơn La cho biết.

Thông qua lễ hội, Sơn La kỳ vọng nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của cà phê Arabica, thúc đẩy kết nối cung - cầu, xúc tiến đầu tư, mở rộng thị trường; qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê và thúc đẩy phát triển du lịch, kinh tế địa phương.