Theo ông Nguyễn Văn Chiến, Giám đốc Sở giáo dục và Đào tạo tỉnh Sơn La, đây là chủ trương của UBND tỉnh Sơn La, cụ thể hóa ý kiến lãnh đạo của Đảng và Nhà nước về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo; giảm các công việc ngoài chuyên môn để đội ngũ nhà giáo tập trung nâng cao chất lượng dạy học.

Đồng thời, hướng tới xây dựng bữa ăn học đường an toàn, bảo đảm dinh dưỡng và chuyên nghiệp hơn.

Theo đó, từ năm học này, các cơ sở giáo dục có tổ chức nội trú, bán trú trên địa bàn tỉnh Sơn La sẽ thực hiện ký hợp đồng với các đơn vị có đủ điều kiện để cung cấp dịch vụ nấu ăn và phục vụ bữa ăn cho học sinh.

"Để triển khai, các cơ quan chuyên môn đang tham mưu theo hướng nhà trường sẽ phối hợp với các đơn vị cung cấp dịch vụ. Trong đó, nhà trường thực hiện việc hợp đồng nhân viên, mua sắm các trang thiết bị cho nhà bếp, nhà ăn; thực hiện thanh toán chế độ cho nhân viên. Còn đơn vị cung ứng dịch vụ nấu ăn sẽ thực hiện việc mua sắm thực phẩm, tổ chức nấu ăn, phục vụ học sinh. Như vậy trách nhiệm của nhà trường là bàn giao các tài sản cùng nội dung liên quan, chi trả các chế độ cho đơn vị cung ứng dịch vụ. Đơn vị cung ứng dịch vụ có trách nhiệm đảm bảo nấu, phục vụ học sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác…". - Ông Chiến nói.

Tuy nhiên, lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo cũng cho biết, đây không phải chủ trương áp dụng cứng nhắc; để phù hợp với điều kiện thực tế, UBND tỉnh Sơn La đã có chỉ đạo đối với những trường ở vùng sâu, vùng xa, vùng có điều kiện kinh tế xã hội đặc biệt khó khăn hoặc nơi chưa có đủ điều kiện cung cấp suất ăn, nhà trường vẫn tiếp tục tổ chức nấu ăn tại trường, từng bước chuyển đổi khi đủ điều kiện.

Trong quá trình thực hiện chủ trương, Sở Giáo dục và Đào tạo Sơn La sẽ phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng, chính quyền các địa phương và các cơ sở giáo dục hướng dẫn, kiểm tra, giám sát để kịp thời tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc, giúp cho việc triển khai đúng quy định, đáp ứng được mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh… góp phần giảm áp lực công việc ngoài chuyên môn cho cán bộ, giáo viên, đồng thời vẫn đảm bảo chế độ của học sinh.