Ngon tô: “ Khù po hay me na pọm hụ”

Bánh pằn ma tang kỹ thuật, kinh nghiệm liệng tồ phà, lung Châu hẳư hụ: Té chơ sáy tồ phà ték họt mết pì cốc khoẹ, tồ phà nắc té 3 họt 4 bỉa, liệng họt 3 pì tồ phà chắng nắc họt 3 cần. Dan cốc khoẹ, pưa lung Châu hê mi kinh nghiệm xương nặn số tồ phà chuốp tài lài. Tồ phà chọp xồm cắp bón mức chư, nòng liệng khòng lung báu mi xằng pảy dệt hôm, phạ đét tỏng xắư nòng xương nặn tồ phà chuốp tài lài. Hền xương nặn lung àu nè ma pói xắư tua nả nòng, liệng tồ phà cỏng nè, té nặn ma tồ phà khòng lung cọ báu chuốp tài. Chơ hụ đảy xương nặn vịa liệng tồ phà cọ ngai, phân lài tồ phà báu pền dịch bệnh xằng. Khạy cuồng phổng nòng khòng lung Châu mi dáo tấn nưng 5 tạ tồ phà.

          Tồ phà cọ lâng dản côn, chơ hền côn lỏ chồm lông nặm xìa. Chương kìn liệng tồ phà phân lài lỏ hăm viền, tồ pà, nhứa cáy, nhứa mù mi xương phặc mun ók báu cọ vạy tô tón che xắư nặm, tồ phà hák ma kìn. Tồ phà cọ báu kìn lài, khạy tênh mết pưng tồ phà dáo tấn hả mỏi mự cọ kìn mết té 30 họt 40 cần chương kìn thồi.

          Cón nị mi dan lung Châu liệng họt kỉ tấn tồ phà. Mỏi đồi tồ phà chựa mi ca té 800 păn mằn họt triệu nưng mằn. Mi dan cọ mi lài côn pày Sông Mã vạy xự tồ phà, nặp riềng khài tồ phà chựa mỏi pì cọ cựt đảy tỷ nưng 500 păn mằn, nặp cá khài tồ phà nhứa cọ đảy mả họt 2 tỷ mằn. “ Dan nặn liệng tồ phà cọ nắt xường lài, lài khék ma hà xự chựa cọ báu mi po khài hẳư khék”. Hák va kỉ pì chằm nị, số côn liệng tồ phà áo lài, ca khài tồ phà nhứa dón lông nhăng té 400 họt 500 păn mằn mỏi cần.

          Lung Bùi Minh Châu hẳư hụ: Liệng tồ phà đảy pồng chằư đù đì. Mỏi pì tồ phà sáy té 3 họt 4 chu, mỏi chu sáy té 15 họt 30 nuối. “ Chơ tồ phà sáy lằng mự nưng lỏ mi xương hụ hền đảy nuối đằư chí ték, nuối đằư chí báu ték. Côn mi kinh nghiệm chắng hụ hền đảy khù nị. Dáo thóng mự tồ phà sáy, nuối sáy đằư mi pớm màu đón nẳng hùa cánh lằng mự nưng pớm màu đón lam lông họt thóng nuối sáy hư sáy chí ték, lẹo nuối đằư mi màu đón mẳư lỏ chí báu ték. Chơ tồ phà đảy đảy lăm le đì. Chơ phặc nẳng nhiệt độ tắm hư dáo 80 mự lỏ sáy tồ phà ték, lẹo bón mi nhiệt độ xùng dan chơ nọi xưa lỏ dáo 60 mự.

          Toi lung Bùi Minh Châu, nặm đìn nẳng huyện Sông Mã chọp xồm cắp liệng tồ phà, vịa liệng tồ phà đàng khày ók luông dệt mắư cuồng vịa mả khày kinh tế hẳư côn dần.

          Ngon tô: “ Khù po hay me na cận hụ” tuân nị họt nị lỏ mết. Ngon tô nị đảy đài quam pák Việt nàm cắp Trung tâm khuyến nông chấp năm.

Huyền dịch