Bhiệc băn zư lêy a’tứch Đông Tảo doọ vêy k’đhạp, hân đhơ cơnh đêếc, hadang kiêng bơơn bh’nơơn dal, liêm choom nắc k’đươi moon manứih băn zư liêm crêê cơnh c’lâng xa’nay. Ooy t’ruíh Jưn jứah xay moon cơnh choom bhrợ cha tuần nâu, ahêê đh’rứah chấc lêy năl ooy bhiệc băn a’tứch Đông Tảo k’míah, zúp đoọng a’tứch padưr pa’xớc đấh, k’rơ lâng âng đơơng bh’nơơn dal.

       Bêl k’noọ băn padưr a’tứch Đông Tảo nâu, ahêê nắc lêy p’gít 2, 3 c’lâng xa’nay cơnh đâu:

1. Bhrợ padưr c’roọl

   tr’cơnh lâng zâp râu a’tứch lơơng, bhiệc băn zư a’tứch đông tảo choom lêy băn bhrợ ting cơnh 2 c’lâng nắc công nghiệp lâng băn p’lóh cóh bhươn. Hadang vêy p’đơợ, pr’zợc nắc choom băn ting c’lâng p’lóh cóh bhươn nắc buôn đơơng chô liêm choom lấh mơ, lêệ yêm, a’tứch padưr pa’xớc đấh, pậ k’rơ lâng zên cung bơơn k’míah bấc.

   ooy cr’chăl bhrợ c’roọl, pr’zợc nắc lêy pay đhị đha’hư tưn taách. Nền đông a’tứch dal lấh mơ mặt k’tiếc lâng ga’lọp 1 lang xiêl ha’roo cóh dứp bhrợ đhị a’tứch bếch. Pr’zợc cung lêy đợc đhị buôn âm đác lâng dza’dzoóh liêm ma mơ, xa’sạch đoọng a’tứch doọ váih pr’lúh cr’ay.

2. Chấc lêy câl m’ma

   Lâng bhiệc băn zư a’tứch moon zr’nưm, bhiệc băn padưr a’tứch đông tảo moon lalay, bhiệc lêy pay a’tứch nắc pr’đơợ chr’nắp bhlâng, têêm ngăn cr’chăl padưr pa’xớc cung cơnh chất lượng lêệ a’tứch bêl pa’câl.

   Xoọc đâu vêy bấc đhị âng đơơng pa’câl a’tứch đông tảo, hân đhơ cơnh đêếc, pr’zợc cung lêy pay a’tứch gôông ooy đợ đhị vêy uy tín, đợ đhị c’roọl băn zư bấc… bêl lêy pay câl, pr’zợc lêy pay đợ acoon liêm ma mơ, đa’đấh, dzung xa’xil liêm..

   Tu c’rơ zêl cha’groong cr’ay âng a’tứch cắh k’rơ nắc xang bêl câl đơơng chô, pr’zợc lêy đoọng a’tứch âm đác vêy hr’lục glucose, Vitamin C lâng đoọng cha pa’xoọng zúp bhrợ liêm sạch ha tứch. Xang nặc đoọng a’tứch cha ting cr’chăl.

3. Bhiệc zư lêy a’tứch ting g’lúh.

       Ting lêy zâp g’lúh băn, a’tứch đông tảo nắc lêy vêy đợ cơnh zư lêy lalay cơnh. Hân đhơ cơnh đêếc, ch’na cha moon zr’nưm âng m’ma a’tứch nâu buôn nặc ha’roo, a’bhoo, bhơi muống, clang… cung cơnh zâp râu a’tứch n’lơơng.

      Lâng g’lúh tr’nơợp, tu a’tứch dzợ k’tứi, cắh ơy vêy c’rơ nắc ahêê lêy đoọng ắt đhị c’roọl doọ crêê đhí moót, oó đoọng crêê boo. Chr’nắp lấh mơ nắc lêy đợc pa’ang điện toong t’ngay hi’dưm, cơnh bêl hân noo ha’ọt đoọng a’tứch ắt têêm ngăn. Cr’chăl nâu, ahêê cung pa’xoọng zâp râu vitamin cóh ch’na cha đoọng a’tứch k’rơ lấh mơ.

       Bêl a’tứch đông tảo bơơn k’dâng 2 c’xêê, hi’lêệng mơ 500-600gam, nắc ahêê choom đoọng glúh ắt cóh ngoai đoọng a’tứch dưr pậ k’rơ đấh. hadang pr’loọng đông cắh váih k’tiếc bhươn bhứah lâng cắh vêy băn ting cơnh công nghiệp, ahêê nắc lêy oó croọl đoọng ắt pazưm bấc mưy đhị, tu apêê nắc ma tr’zêl, bhrợ bhrêy tắh, chêết bil.

        Bêl a’tứch bơơn mơ 3 c’xêê, a’tứch đấh dưr pậ hi’lêệng lâng k’rơ lấh mơ. Ahêê nắc lêy p’lóh pa’glúh a’tứch đoọng ắt cóh ngoai bhứah lấh mơ, đoọng lêệ đoo bơơn griing yêm. Xang nặc lêy băn tước đợ mơ 1 c’moo, hi’lêệng mơ 3-6 ký nắc choom ặ pa’câl, lêệ cung bấc yêm.

         Hadang băn a’tứch đông tảo lạch cr’liêng bhrợ m’ma, nắc ahêê lêy mơ 6 c’xêê nắc tơợp đoọng a’tứch l’lạch, mơ 10 c’xêê nắc lạch 70 cr’liêng lâng khối lượng cr’liêng a’tứch tơợ 48-55 gam đhị 1 cr’liêng. Hân đhơ cơnh đêếc, m’ma a’tứch nâu ọp cr’liêng đấh lơi, tu dzung pậ, nắc ahêê lêy chấc tước ooy máy ọp cr’liêng đoọng liêm choom lấh mơ.

KỸ THUẬT NUÔI GÀ ĐÔNG TẢO

       Việc chăn nuôi gà Đông Tảo không khó, tuy nhiên nếu muốn đạt hiệu quả cao đòi hỏi người thực hiện phải có những phương pháp đúng kỹ thuật, theo quy trình cần thiết. Trong tiết mục Cùng nhau bày cách làm ăn tuần này, chúng ta cùng tìm hiểu về việc nuôi gà đông tảo tiết kiệm, giúp gà phát triển nhanh, khỏe mạnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

         Trước khi chăn nuôi gà Đông Tảo này chúng ta cần lưu ý một vài phương pháp sau đây:

        1. Xây dựng chuồng trại

       Tương tự như các loại gà khác, việc chăn nuôi gà đông tảo có thể được áp dụng với hai hình thức là công nghiệp và hình thức thả vườn. Nếu có điều kiện, bạn nên áp dụng hình thức thả vườn bởi thường nó sẽ mang đến chất lượng thịt ngon, gà phát triển nhanh, to khỏe cùng chi phí được tiết kiệm một cách tối đa.

        Trong quá trình làm chuồng, bạn nên lựa chọn nơi kín gió, thoáng mát. Nền của chuồng nên cao hơn mặt đất và được phủ một lớp trấu mỏng làm nơi cho gà ngủ. Bạn cũng nên bố trí các máng ăn và máng uống đều nhau, vệ sinh chuồng trại thường xuyên để gà tránh được bệnh dịch.

       2. Tìm chọn mua giống

     Đối với việc chăn nuôi gà nói chung và chăn nuôi gà đông cảo nói riêng, khâu chọn gà là điều vô cùng cần thiết, đảm bảo được quá trình sinh trưởng cũng như chất lượng gà thịt khi bán ra.

      Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp gà đông cảo, tuy nhiên bạn nên lựa chọn gà giống ở những địa chỉ có uy tín, những trại giống lớn… Khi chọn mua, bạn hãy lựa những con đều nhau, nhanh nhẹn, chân bóng, hồng hào…

      Do sức đề kháng của gà con khá yếu nên ngay sau khi mua về, bạn hãy cho gà uống nước có pha glucose, Vitamin C và cho ăn tấm giúp làm sạch ruột. Sau đó mới cho gà ăn thức ăn theo từng giai đoạn.

         3. Việc chăm sóc gà qua từng giai đoạn

       Tùy mỗi một giai đoạn, gà đông cảo sẽ cần phải có những cách chăm sóc khác nhau. Tuy nhiên, thức ăn nói chung của giống gà này thường là lúa, bắp tẻ, rau muống, rau lang… tương tự như các loại gà khác.

       Với thời kỳ đầu, do gà còn bé, sức đề kháng kém nên bạn cần phải bố trí chuồng trại kín gió, tránh mưa tạt. Tốt nhất bạn nên ủ điện cả ngày lẫn đêm, nhất là khi mùa đông để gà được ấm. Bên cạnh đó, bạn cần bổ sung các loại vitamin trong khẩu phần ăn để gà có được sức đề kháng tốt nhất.

         Khi gà đông cảo được khoảng 2 tháng tuổi, có cân nặng khoảng 500gam-600gam, bạn có thể thả gà ra môi trường để gà có điều kiện phát triển tốt nhất. Nếu gia đình không có diện tích vườn rộng và phải nuôi theo kiểu công nghiệp, bạn không nên nhốt quá nhiều gà đông cảo trong một chuồng vì chúng sẽ cắn đá nhau gây ra những thương tích không đáng có.

        Khi gà được khoảng 3 tháng tuổi, cân nặng của gà phát triển nhanh và ăn rất khỏe. Bạn cần tiết tục thả gà ra môi trường rộng để thịt được săn, chắc và ngon. Sau đó, hãy nuôi cho đến khi gà được khoảng 1 năm tuổi, cân nặng từ 3–6 kg là thịt được.

Trong trường hợp muốn nuôi gà đông cảo đẻ trứng để gây giống, bạn sẽ thấy khoảng 6 tháng là gà bắt đầu đẻ, trung bình 10 tháng đẻ 70 quả và khối lượng trứng từ 48-55 gam/quả. Tuy nhiên, giống gà này ấp trứng khá vụng do bộ chân to nên bạn có thể tìm đến máy ấp trứng để có được trợ giúp tốt nhất.