Ra véh m’bhộc vêy bấc chất vitamin B,C,E… lâng chất xơ liêm choom đoọng ha chắc. Bấc pr’loọng đong xoọc đâu tự chóh ra véh m’bhộc đoọng cha cóh đong, đh;rứah bhrợ kinh tế… Kỹ thuật chóh ra véh m’bhộc cung buôn bhlầng. c’nắt t’ruíh “ jưn jứah xay moon h’cơnh choom bhrợ cha” tuần nâu, xay moon đoọng đhanuôr lâng pr’zợc cơnh chóh ra véh m’bhộc liêm buôn.

        Ra véh m’bhộc buôn chóh bhlầng. choom chóh lâng cr’liêng cải m’pur, cải t’viêng, tần ô, rau muống… Zập râu cha xâng yêm lalay, đhơ cơnh đếêc cải m’pur nắc vêy bấc ngai chóh tu chr’nắp zên cr’liêng ếp, cha xâng ha há, yêm, cha đhơ đhơ mơ doó choom bh’ngếh, buôn vội pr’noong lâng xâng ngăn loom, bhrợ ahêê kiêng cha bấc râu ch’na pr’dzăm lơơng dzợ.

        Cơnh chóh: Vước blo m’bhắ cắh cợ 2 lớp bh’ar thấm đhị khay nhựa, choom đươi hộp xốp cợơng 1cm, cắh cợ pr’đươi đớc đoọng chóh cr’liêng.

        Trâm cóh đác 50gam cr’liêng cải m’pur tợơ 2-3 giờ, xang đếêc đớc đoọng goóh đác. Phun za nươu pa liêm n’loong chóh cóh mặt k’tiếc chóh.

        Vứơc zêng cr’liêng cải m’pur cóh mặt k’tiếc chóh. K’đấp đoọng kiêr, đớc đhị mát lâng ch’mếêt lêy đoọng pa xoọng đác. 36 t’ngay tợơ lấh bêl âng khay ( hộp xốp) ra véh m’bhộc đớc đhị z’al p’rang, oó đớc p’răng clá lâng phun cớ đác đoọng ha m’bhộc ch’mắt.

        Bơơn ra véh m’bhộc moót thứ 4 lâng thứ 5 đhị lấh t’ngay chóh cr’liêng. Nắc đoo cr’chăl ra véh m’bhộc yêm bhlầng.

        # pa choom cơnh chóh ra véh m’bhộc

        Ra véh m’bhộc nắc lêy bhrợ đhị vêy z’al p’răng lâng đớc đhị pr’đươi đhộ dâng 10cm cơnh xốp đớc p’lêê p’coo, máng xối, khay nhựa, thùng nhựa boóc boọng, k’chậu k’tiếc… nắc đhị choom đoọng chóh. Cóh dứp bhrợ boọng 3-5 boọng k’tứi đoọng pa hooi đác.

        ĐoỌng k’bớch đhăm bhrợ, choom chóh pa zưm ting bh’nụ cắh cợ bhrợ tầng. nắc cơnh pr’zợc choom bhrợ bấc kệ đhị đơ dal lấh lâng chóh ting k’bhúh ra véh. T’nơơm cha p’lêê cơnh cà chua, prớ, píh.. chóh cóh tần piing; tầng piing lấh nắc choom chóh bhơi dền, mồng tơi, bhơi muống; tầng x’ría nắc chóh cơnh ciêr, khổ qua râu t’nơơm chắt váih cơnh a ngoọn. zập tầng ch’ngai tợơ 15-20 cm nắc a tếh.

        Pr’đợơ liêm choom bhlầng bêl chóh ra véh cóh đong nắc ra véh liêm sạch doó váih boọ za nươu tr’hau ( bhrợ tợơ mùn cưa, k’đóh k’bhôông…), zập chất dinh dưỡng. Chóh đhị đhăm k’tiếc k’tứi dâng 40cm2 nắc chóh 10g cr’liêng m’ma ra véh lâng dâng 350g k’tiếc sạch.

        # Chóh ra véh m’bhộc vêy buôn cắh?

        DoÓ k’đháp, pr’zợc nắc lêy bhrợ pa sạch pr’đươi chóh ( pa bhlầng nắc lâng pazêng pr’đươi cơnh tọ đớc dầu , za nươu tẩy, hoá chất), đoọng k’tiếc sạch ooy pr’đươi đoọng chóh lâng tưới đác sạch. Bêl pay xâng k’tiếc liêm, ngăn, doó vêy đác hooi nắc choom chóh bhrợ.

        Pa liêm k’tiếc cóh khay chóh đoọng liêm tíh, chóh cr’liêng m’ma. Xang đếêc, g’lóp lâng k’tiếc sạch ơy zập ngăn cóh piing dâng 1cm. lấh 2-3 t’ngay nắc cr’liêng chr’mătý m’bhộc, pa glúh khay chóh n’nặc glúh ooy nguôi đhịvêy ang p’răng cắh cợ đhị đơ ang mặt t’ngay, oó đớc đhị buôn dzệêp dzong đác boo.

        Tưới đác zập t’ngay, liêm choom bhlầng nắc trâm zập pr’đươi sạch đhiệp mơ mặt k’tiếc n’jứah zập ngăn xang nắc pay. Lấh 5-7 t’ngay chóh ravéh m’bhộc dal 8-12cm nắc choom pay cha. Cơnh lâng bhơi dền, bhơi muống, mồng tơi, cải t’viêng nắc chóh cơnh c’xu ha dang kiêng đoọng ra véh chắt dal dâng 20-25cm. đắh k’tiếc nắc xới đoọng liêm, chớih pazêng riáh dzợ k’đoọng lâng pa xoọng k’tiếc sạch đoọng đươi dua cớ.

        Rơơm kiêng đhanuôr hêê bhrợ têng liêm choom!