ĐỢ RAU PR’ĐƯƠI ÂNG P’LÊÊ NHÃN LIÊM CHOOM HA C’RƠ
Thứ ba, 17:30, 29/07/2025 VOV.VN VOV.VN
Coh pazêng rau p’lêê p’coo hân noo ch’noọng, nhãn năc p’lêê vêy bâc ngai kiêng cha, tu ba bặ, ch’ngaách, vêy bâc đác lâng đha hum yêm la lay

Năc căh muy rau p’lêê ng’cha xang bêl cha cha, p’lêê nhãn năc dzợ vêy bâc rau liêm choom ha c’rơ.

Pa dưr c’rơ zâl cha groong pr’luh cr’ăy

Nhãn năc p’lêê vêy bâc Vitamin C, năc chất zâl oxy hoá k’bhlâng, vêy pr’đươi chr’năp bhlâng coh bh’rợ pa dưr c’rơ zâl cha groong pr’luh cr’ăy. Vitamin C pa dưr bh’rợ bhrợ t’vaih bạch cầu, zooi achăc azân zâl cha groong rau bhrợ t’vaih cr’ăy, cơnh vi khuẩn, virus. Ta luôn ng’cha nhãn vêy cơnh choom zooi pr’zớc zâl cha groong pr’luh cr’ăy đh’mâl, cr’ooh lâng zư lêy achăc azân ta luôn k’rơ.

Bhrợ yêm ng’bếch, pa xiêr đhr’năng ga lêêh

Coh y học ty đanh, nhãn (chr’năp bhlâng năc nhãn priêng) tơợ đanh ơy vêy ta n’năl năc pa crêê achăc azân, bhrợ ng’bếch yêm. Tơợ bh’rợ pa chăp ch’mêệt lêy t’mêê n’nâu công xay moon nhãn vêy muy bơr hợp chất năc bhrợ t’vaih rau liêm crêê ha acọ abục, pa xiêr đhr’năng k’rang lâng bhrợ t’vaih yêm ng’bếch. Ha dang pr’zớc vaih đhr’năng căh choom bếch tu vaih đhr’năng k’uôl, k’rang, cha m’bứi nhãn năc bh’rợ pa dưah liêm choom.

Liêm ha luônh

Nhãn vêy m’bứi chất xơ, hân đhơ căh lâh bâc năc công zập đoọng zooi ooy bh’rợ tiêu hoá. Chất xơ zooi pa dưr đhr’năng gơt âng luônh, bhrợ ra bụ êêh cloong lâng zâl đhr’năng k’ăy luônh. Ting n’năc, đa đác coh nhãn công ting bhrợ ha tiêu hoá vaih liêm bhlâng.

Liêm ha a’ham, zâl cha groong đhr’năng ta bhúch aham

Hân đhơ đợ bâc âng sắt coh nhãn căh lâh bâc, năc rau pazum đh’rưah âng sắt lâng Vitamin C (zooi achăc azân đươi sắt liêm choom lâh mơ) bhrợ nhãn dưr vaih muy rau p’lêê p’coo liêm crêê ha manuyh crêê ta bhúch aham tu ta bhúch sắt. Ta luôn ng’cha nhãn năc choom bhrợ t’vaih hồng cầu, zooi pa liêm đhr’năng nhưh nhêện, k’bao tu ta bhúch aham.

Đơơh pa chô c’rơ

Lâng đợ đường coh a chắc âng p’lêê nhãn (cơnh glucose, fructose) bâc lâh mơ, nhãn năc muy coh pazêng rau p’lêê pa chô c’rơ đơơh bhlâng lâng liêm choom. Bêl pr’zớc xơợng k’bao achăc azân, nhưh nhêện, cha bơr pêê cr’liêng nhãn năc choom zooi pa dưr c’rơ đơơh bhlâng, t’bil đhr’năng k’bao achăc azân. Nâu đoo năc bh’rợ liêm choom bhlâng đoọng ha manuyh đơơh pa chô c’rơ xang bêl p’gớt achăc azân căh cậ bêl học tập, pa bhrợ nhưh nhêện bhlâng.

Zâl oxy hoá, zư lêy tế bào

Nhãn bấc bhlâng chất zâl oxy hoá cơnh polyphenol lâng flavonoid. Pazêng rau chât n’nâu choom zâl t’bil lơi pazêng rau choom bhrợ t’vaih căh liêm crêê ha achăc azân, zooi zư lêy achăc azân doọ choom vaih cr’ăy. Bh’rợ zâl cha groong rau nhưh nhêên, k’rang k’uôl oxy hoa năc ting pa xiêr đhr’năng vaih cr’ăy k’đhap u dưah, zooi zư lêy c’rơ ha achăc azân lâng bhrợ zooi doọ đơơh ng’t’cooh.

Zooi pa dưr c’rơ âng n’hang

Nhãn vêy muy bơr chất chr’năp ha n’hang cơnh phốt pho, magiê lâng kali. Hân đhơ êêh rau năc pr’đươi bha lâng, năc bh’rợ cha p’xoọng nhãn ooy đợ chr’na đha năh bâc cơnh năc vêy cơnh choom ting zooi ooy bh’rợ pa mâng n’hang lâng zooi n’hang doọ buôn vaih cr’ăy coh đanh đươnh.

Muy bơr rau ng’rơơt bêl cha p’lêê nhãn

-Căh choom cha la lâh bấc: Nhãn vêy đợ đường bấc bhlâng. Cha pa bhlâng bấc vêy cơnh choom bhrợ t’vaih đhr’năng puyh coh achăc azân, n’leh k’mon căh cậ vaih rau căh liêm crêê ooy đường coh aham, pa bhlâng năc lâng manuyh crêê cr’ăy tiểu đường.

-Lêy pay p’lêê nhãn t’mêê, sạch: Câl đươi đợ p’lêê nhãn ghit zr’lụ choh bhrợ đoọng nhâm mâng rau liêm crêê.

-K’rong đh’rưah bâc cơnh: Năc pazum nhãn lâng bâc rau p’lêê p’coo n’lơơng lâng r’veh r’đoong n’lơơng đoọng vêy chế độ dinh dưỡng ma mơ mr’cơnh bhlâng./.

NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA QUẢ NHÃN TỐT CHO SỨC KHỎE

Trong các loại trái cây mùa hè, nhãn là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thanh, mọng nước và hương thơm đặc trưng. Không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn, quả nhãn còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe

Tăng cường sức đề kháng, đẩy lùi bệnh tật

Nhãn là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Thường xuyên ăn nhãn có thể giúp bạn phòng ngừa cảm cúm thông thường và giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.

Cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng

Trong y học cổ truyền, nhãn (đặc biệt là nhãn khô) từ lâu đã được biết đến với khả năng an thần, cải thiện giấc ngủ. Các nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy nhãn chứa một số hợp chất có thể tác động tích cực đến hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, căng thẳng và tạo điều kiện cho một giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng mất ngủ nhẹ hoặc khó ngủ do căng thẳng, một chút nhãn có thể là giải pháp tự nhiên hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Nhãn chứa một lượng chất xơ nhất định, tuy không quá cao nhưng cũng đủ để hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, chất lỏng tự nhiên trong nhãn cũng góp phần giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu

Mặc dù hàm lượng sắt trong nhãn không quá cao, nhưng sự kết hợp của sắt và Vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn) khiến nhãn trở thành một loại trái cây có lợi cho người bị thiếu máu do thiếu sắt. Ăn nhãn đều đặn có thể hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu, giúp cải thiện tình trạng xanh xao, mệt mỏi do thiếu máu.

Cung cấp năng lượng tức thì

Với hàm lượng đường tự nhiên (glucose, fructose) tương đối cao, nhãn là một nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả. Khi bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, vài múi nhãn có thể giúp phục hồi năng lượng tức thì, xua tan cảm giác kiệt sức. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người cần bổ sung năng lượng nhanh sau khi vận động hoặc trong lúc học tập, làm việc căng thẳng.

Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào

Nhãn rất giàu các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này có khả năng trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Việc chống lại stress oxy hóa góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, hỗ trợ duy trì sức khỏe tổng thể và làm chậm quá trình lão hóa.

Hỗ trợ sức khỏe xương

Nhãn chứa một số khoáng chất cần thiết cho xương như phốt pho, magie và kali. Mặc dù không phải là nguồn cung cấp chính, nhưng việc bổ sung nhãn vào chế độ ăn uống đa dạng có thể góp phần vào việc duy trì mật độ xương và hỗ trợ sức khỏe xương lâu dài.

Lưu ý khi thưởng thức quả nhãn

- Không ăn quá nhiều: Nhãn có hàm lượng đường khá cao. Ăn quá nhiều có thể gây nóng trong người, nổi mụn hoặc ảnh hưởng đến đường huyết, đặc biệt với người bệnh tiểu đường.

- Chọn nhãn tươi, sạch: Ưu tiên nhãn có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Kết hợp đa dạng: Hãy kết hợp nhãn với nhiều loại trái cây và rau củ khác để có chế độ dinh dưỡng cân bằng nhất./.

VOV.VN

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC