VOV4.VOV.VN - Đắk Lắk là địa phương có vị trí trung tâm vùng Tây Nguyên. Ở đó, những giá trị văn hóa của các đồng bào dân tộc thiểu số cùng những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ vẫn được lưu giữ gần như nguyên vẹn. Đặc biệt, các buôn làng trong lòng thành phố còn là nét đặc sắc của tỉnh Đắk Lắk. (Chương trình Sắc màu Dân tộc Việt Nam ngày 12/3/2023)

VOV4.VN - Với bà con dân tộc Ê Đê ở Đắk Lắk, lá mì (lá sắn) là một trong những loại rau được ưa chuộng bậc nhất trong các bữa ăn. Bà con có nhiều cách nấu món ăn với lá mì, nổi tiếng nhất là món lá mì xào hoa đu đủ đực.