[VOV4] - Khi tiết trời vùng cao Ngân Sơn (Thái Nguyên) bắt đầu se lạnh, những thửa nếp Khẩu Nua Lếch cũng vừa độ làm cốm. Lúa được gặt từ sáng sớm, khi hạt còn non, rồi luộc, rang, giã và sàng ngay trong ngày. Từ thức quà vốn chủ yếu dùng trong gia đình, cốm Khẩu Nua Lếch nay đã theo những đơn hàng đến nhiều tỉnh, tạo thêm nguồn thu cho người dân trong mùa lúa mới.

[VOV4] - Trong vô vàn những món ăn đặc sắc, cốm nếp - một món ăn chơi cũng tạo nên bản sắc riêng của người Tày.