VOV4.VN - Từ xa xưa, đồng bào Dao đỏ Yên Bái đã kết hợp nhiều vị thuốc, lá rừng để làm men nấu rượu. Đến nay, cộng đồng người Dao ở đây vẫn duy trì cách làm loại men rượu này. Vì thế, rượu từ tay đồng bào chưng cất ra thường có mùi thơm đặc trưng của nhiều vị thuốc, rất dễ phân biệt với các loại rượu khác.
VOV4.VN - Từ xa xưa, đồng bào Dao đỏ Yên Bái đã kết hợp nhiều vị thuốc, lá rừng để làm men nấu rượu. Đến nay, cộng đồng người Dao ở đây vẫn duy trì cách làm loại men rượu này. Vì thế, rượu từ tay đồng bào chưng cất ra thường có mùi thơm đặc trưng của nhiều vị thuốc, rất dễ phân biệt với các loại rượu khác.