Từng nhiều lần thất bại với các mô hình chăn nuôi truyền thống, anh Vi Văn Nhuận, ở thôn Đoàn Kết, xã Thiện Tân, tỉnh Lạng Sơn đã tìm thấy hướng đi mới từ mô hình nuôi ốc nhồi.

Đến nay, hệ thống ao nuôi của gia đình được đầu tư bài bản, trở thành một trong những mô hình tiêu biểu của địa phương. Ít ai biết rằng trước khi gắn bó với con ốc nhồi, anh Nhuận từng thử sức với nhiều vật nuôi như lợn, trâu, bò, dê, gia cầm nhưng hiệu quả không như mong muốn.

Nhìn lại hành trình chuyển đổi, anh Nhuận cho biết nuôi ốc nhồi là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất trong số các loại vật nuôi mà gia đình từng phát triển. "Tôi nuôi đủ cả rồi, từ lợn, trâu bò đến gia cầm. Nhưng nếu làm nông nghiệp thì hiện nay con ốc đang đứng đầu về hiệu quả kinh tế. Trước đây phải cắm cả sổ đỏ, sau này nhờ nuôi ốc mới gỡ được", anh chia sẻ.

Bắt đầu khởi nghiệp năm 2021 chỉ với 5kg trứng ốc mua từ Bắc Ninh, anh Nhuận tự mày mò nghiên cứu kỹ thuật, sáng tạo cách ủ trứng trong thùng xốp, giúp tỷ lệ nở đạt khoảng 90%.

Theo anh, lợi thế lớn nhất của Thiện Tân nằm ở nguồn nước tự nhiên. Hàm lượng khoáng cao giúp ốc phát triển khỏe mạnh, vỏ dày, bóng đẹp, hạn chế tình trạng mòn vỏ và gần như không phải bổ sung khoáng trong quá trình nuôi.

"Khi kiểm tra, người ta đánh giá độ kiềm ở đây khoảng 200, trong khi nhiều nơi vùng đồng bằng chỉ khoảng 80. Chính nguồn nước này rất phù hợp để nuôi ốc nhồi", anh Nhuận cho biết.

Hiệu quả từ những mô hình tiên phong đã nhanh chóng tạo sức lan tỏa trong cộng đồng. Nếu năm 2023, toàn xã Thiện Tân mới có 3 hộ nuôi ốc nhồi thì đến nay đã có hơn 120 hộ tham gia.

Các hộ dân chủ động chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật, liên kết tiêu thụ sản phẩm, qua đó tạo điều kiện để nhiều gia đình mạnh dạn mở rộng quy mô sản xuất.

Gia đình anh Hoàng Văn Quảng, ở thôn Đoàn Kết, đang phát triển mô hình với diện tích khoảng 4.000m², chia thành 24 ô nuôi và sử dụng thường xuyên 4 lao động để chăm sóc.

Theo anh Quảng, đàn ốc hiện được khoảng 2 tháng tuổi, sinh trưởng thuận lợi và hứa hẹn mang lại sản lượng khả quan trong thời gian tới. Việc mở rộng quy mô không chỉ giúp tăng thu nhập cho gia đình mà còn tạo thêm việc làm tại địa phương.

Sự phát triển nhanh của mô hình cho thấy người dân không còn trông chờ vào hỗ trợ mà đã chủ động tìm kiếm hướng đi mới phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, từng bước chuyển đổi sản xuất theo hướng nâng cao giá trị.

Cùng với sự chủ động của người dân, chính quyền xã Thiện Tân đang tích cực hỗ trợ việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên diện tích đất lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản, trong đó có mô hình nuôi ốc nhồi.

Từ một mô hình khởi đầu với quy mô nhỏ, nuôi ốc nhồi tại xã Thiện Tân đang từng bước khẳng định hiệu quả trong chuyển đổi sinh kế cho người dân, góp phần nâng cao thu nhập và giảm nghèo tại địa phương./.