Txir caz nzưr-zav yuôx 4 chêix

Lơưr chor cưk yuôx, txir caz nzưr kâuz, lax. Jông zôngv uô yuôx phax tar moz gênhk. Iz hnuz zôngv txix 30-100g txir caz nzưr txix tor đêx hâuk, zôngv chiê nox. Txir caz nzưr jông zôngv tiv zix zos chêix ntux sor-lax. Tơưr txir caz nzưr mak muôx njik iêz, njiv, jông zôngv kho moz nôngk muôx kênhr, moz tsav plaz, ntuôr. Lơưr no zos iz cxiê tsưr ziv zôngv txir  caz nzưr chiê kho moz.

Kho moz khâuz thuôk moz ka: muôz cuôz txir caz nzưr đros jiz mur tor đros đêx hâuk.

Kho moz tâuz hâu, cxơưk ka: muôz txir caz nzưr lêik yênhx đêiv nhiêk đros mê njik hmôngr jêz si lo trâu oz chas njok thâuv moz tâuz hâu lok sik lo trâu chax đaz thâuv ka kruôr thiêz moz.

Hnôngk tâu nyar: Muôz 3 luz txir caz nzưr, suôz thax caz tsiz 30 ml, đêx 570 ml râuz txos yuôr 250ml. muôz txir caz nzưr lok cxôngr têx đêiv zâu tsâu hâur đêx. Hâuk iz hnuz hâuk iz jiês, hâuk hâur 3 hnuz thiêz nox chor txir kâuz co.

Trâus mur plêr: muôz txir caz nzưr tso cuô trâu kror qơư trâus plêr.

Moz tsâus lênhs tơư: muôz txir caz nzưr plênhr thiêz juôx trâu kror qơư moz tsâus lênhs co.

Blêis, kror ndâux trâus moz hlê tơưr: muôz iz luz txir caz nzưr, hmôngr kok hmaz sông nhês 12g, suôz thax njêr 20g, đêx râuz bâu tsês sor 150ml. hâuk 1-2 jiês iz hnuz.

Moz vôngk trâu têk trâu tơư: Muôz iz luz txir caz nzưr, tho iz luz kror cov huv tuk ntir têk, ntir tơư, muôz mê njil njêr trâu hâur chiê chi cov sor, muôz tuk ntir têk lok sik ntir tơư nzis trâu hâur thiêz krưr.

Tsav plaz: muôz luz txir caz nzưr tso cuô cov tas cxôngr têx đêiv nhiêk. Nox iz hnuz 3 luz.

Tsâus plâuz hâu txix txir caz nzưr uô trâu plâuz hâu nxênhr, tsik muôx flơưk tâuz hâu. Nzuôr muôs txix đêx tor cuô txir caz nzưr zuôr uô njêx muôs đơưz, muôz tsâu đêx mak tơưr grêix đơưz, tsư kaz, tir tar tưx. Chêix ntux lax muôz mê nhuôs đa đêx txix cuô txir caz nzưr lok six jông.

Kho moz poz njêx muôs: 2 điêr zâu cuô jơưr cxur, 2 điêr cuô kiều mạch, 2-3 tênhr cuô txir caz nzưr, muôz đêx sor tor txâuk cov nhênhv. Lok sik tsông cov mok nôngz hạnh nhân, điz njuôz zâu, đros oz pêz tênhr cuô txir caz nzưr. Uô ntêx thâuv zuôr plênhr trâu njêx muôs mak nzuôr njêx muôs cov hur si. Plênhr muôx 15-30 phênhv. Đhâu co muôz đêx nzuôr cov hur si.

Kho moz vôngk txix plênhr yuôx uô khax: muôz nôngz txir caz nzưr tsong cov mok tor đros đêx râuz bâu tsês txiêk plênhr trâu njês muôx txos thâuv jông.

Tsuv ndo njôngr: txir caz nzưr mak kâuz, viv li iz jiês zôngv cux tsik tsuv zôngv ntâu. Tsik nox txir caz nzưr cov grêk cir. Lơưr cưk yuôx mak tsik zôngv thâuv tsênhv trâus cuz. Trâus moz khâuz thuôk txiêk./.

(Báo SK&ĐS-Lik Thox cxêik nhênhv)