Từ khóa tìm kiếm: ẩm thực mường
Cỗ lá người Mường
VOV4.VN - Người Mường ở Hòa Bình thường định cư ở vùng thung lũng có triền núi đá vôi bao quanh, gần những con sông, con suối nhỏ. Sống dựa vào thiên nhiên, họ đã sáng tạo nhiều món ăn độc đáo và rất ngon. (Chương trình ngày 24/7/2019)
Cỗ lá người Mường
VOV4.VN - Người Mường ở Hòa Bình thường định cư ở vùng thung lũng có triền núi đá vôi bao quanh, gần những con sông, con suối nhỏ. Sống dựa vào thiên nhiên, họ đã sáng tạo nhiều món ăn độc đáo và rất ngon. (Chương trình ngày 24/7/2019)
Vui Xuân trên đất Mường Lò
VOV4.VN - Những ngày đầu Xuân, bên cạnh việc xuống đồng sản xuất vụ mới, bà con Mường Lò tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ và các trò chơi dân gian, thu hút đông đảo người dân tham gia. Không khí xuân tràn ngập trong tiếng trống hội và tiếng hò reo.
Vui Xuân trên đất Mường Lò
VOV4.VN - Những ngày đầu Xuân, bên cạnh việc xuống đồng sản xuất vụ mới, bà con Mường Lò tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ và các trò chơi dân gian, thu hút đông đảo người dân tham gia. Không khí xuân tràn ngập trong tiếng trống hội và tiếng hò reo.
Canh đắng của người Mường
VOV4.VN - Canh đắng được coi là món ăn đặc biệt trong các ngày lễ tết của người Mường ở vùng núi Thanh Hóa. Với đàn ông, canh đắng còn là thứ thuốc nam có tác dụng giải rượu bia rất tốt. Bởi vậy khi mâm cỗ tràn thịt rượu thì càng không thể thiếu bát canh đắng. (Chương trình ngày 25/2/2018)
Canh đắng của người Mường
VOV4.VN - Canh đắng được coi là món ăn đặc biệt trong các ngày lễ tết của người Mường ở vùng núi Thanh Hóa. Với đàn ông, canh đắng còn là thứ thuốc nam có tác dụng giải rượu bia rất tốt. Bởi vậy khi mâm cỗ tràn thịt rượu thì càng không thể thiếu bát canh đắng. (Chương trình ngày 25/2/2018)
Ẩm thực Mường Lò: Ngon mắt, ngon miệng
VOV4.VN - Mường Lò là cánh đồng lòng chảo lớn thứ 2 Tây Bắc, được coi là cái nôi của người Thái đen. Nơi đây có 17 dân tộc anh em của thị xã Nghĩa Lộ và huyện Văn Chấn cư trú, với những nét văn hóa đặc sắc, trong đó có ẩm thực. Những món ăn của người Mường Lò như những tác phẩm nghệ thuật.
Ẩm thực Mường Lò: Ngon mắt, ngon miệng
VOV4.VN - Mường Lò là cánh đồng lòng chảo lớn thứ 2 Tây Bắc, được coi là cái nôi của người Thái đen. Nơi đây có 17 dân tộc anh em của thị xã Nghĩa Lộ và huyện Văn Chấn cư trú, với những nét văn hóa đặc sắc, trong đó có ẩm thực. Những món ăn của người Mường Lò như những tác phẩm nghệ thuật.
Bánh Uôi của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.
Bánh Uôi của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.
Bánh đoàn kết của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu hay bánh Uôi đều là một tên gọi cho một món ăn rất đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Mỗi dịp lễ tết hay có một sự kiện nào quan trọng thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.(Chương trình ngày 23/4/2017)
Bánh đoàn kết của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu hay bánh Uôi đều là một tên gọi cho một món ăn rất đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Mỗi dịp lễ tết hay có một sự kiện nào quan trọng thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.(Chương trình ngày 23/4/2017)
Tộp-rộp, món ăn dân dã của người Mường
(VOV4)- Ai đã từng đến các bản Mường, hẳn không quên những món ăn dân dã nhưng gắn bó với thiên nhiên,núi rừng của người Mường. Dân dã không hẳn là đơn giản, bởi người Mường có một món ăn được chế biến cầu kì, đó là "tộp rộp".(Chương trình ngày 26/2/2017)
Tộp-rộp, món ăn dân dã của người Mường
(VOV4)- Ai đã từng đến các bản Mường, hẳn không quên những món ăn dân dã nhưng gắn bó với thiên nhiên,núi rừng của người Mường. Dân dã không hẳn là đơn giản, bởi người Mường có một món ăn được chế biến cầu kì, đó là "tộp rộp".(Chương trình ngày 26/2/2017)
Ẩm thực Mường
Ẩm thực Mường
Thịt chua - món ăn truyền thống của người Mường
(VOV4)- Nếu từng có dịp về Thanh Sơn(Phú Thọ), hẳn nhiều người không thể quên món ăn đặc trưng của bà con dân tộc Mường nơi đây: thịt chua. Để có những miếng thịt chua thơm giòn ấy, đòi hỏi người làm phải có bí quyết.(Chương trình ngày 25/12/2016)
Thịt chua - món ăn truyền thống của người Mường
(VOV4)- Nếu từng có dịp về Thanh Sơn(Phú Thọ), hẳn nhiều người không thể quên món ăn đặc trưng của bà con dân tộc Mường nơi đây: thịt chua. Để có những miếng thịt chua thơm giòn ấy, đòi hỏi người làm phải có bí quyết.(Chương trình ngày 25/12/2016)