VOV4.VN - Với gia đình ông Y Planh Ayun và người Êđê ở Đắk Lắk, tuy không còn sống theo dòng tộc trong những ngôi nhà dài truyền thống nhưng mỗi dịp năm mới, các con cháu dù ở đâu cũng dành thời gian trở về thăm ông bà, cha mẹ, cùng nhau thưởng thức bữa cơm gia đình với nhiều món ăn truyền thống.
VOV4.VN - Với gia đình ông Y Planh Ayun và người Êđê ở Đắk Lắk, tuy không còn sống theo dòng tộc trong những ngôi nhà dài truyền thống nhưng mỗi dịp năm mới, các con cháu dù ở đâu cũng dành thời gian trở về thăm ông bà, cha mẹ, cùng nhau thưởng thức bữa cơm gia đình với nhiều món ăn truyền thống.
VOV4.VN - Lễ động thổ dự án Thủy Điện Mường Mươn thủy điện có công suất lớn nhất trong danh sách 18 thủy điện thuộc quy hoạch thủy điện vừa và nhỏ của tỉnh Điện Biên, diễn ra sáng 25/12, tại xã Na Sang, huyện Mường Chà.
VOV4.VN - Lễ động thổ dự án Thủy Điện Mường Mươn thủy điện có công suất lớn nhất trong danh sách 18 thủy điện thuộc quy hoạch thủy điện vừa và nhỏ của tỉnh Điện Biên, diễn ra sáng 25/12, tại xã Na Sang, huyện Mường Chà.
VOV4.VN - Thịt lợn quay - món ăn lừng danh của người Nùng ở Lạng Sơn. Mời bạn lên làng Văn hóa các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội để thưởng thức món ăn độc đáo này. (Chương trình ngày 9/9/2018)
VOV4.VN - Thịt lợn quay - món ăn lừng danh của người Nùng ở Lạng Sơn. Mời bạn lên làng Văn hóa các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội để thưởng thức món ăn độc đáo này. (Chương trình ngày 9/9/2018)
VOV4.VN - Đảm nhận nhiệm vụ tại một đơn vị chuyên đấu tranh chống Tà đạo Hà Mòn, Tin lành Đề Ga, đại úy Bùi Ngọc Đông Phòng An ninh Dân tộc (PA90), Công an tỉnh Gia Lai đã dũng cảm, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, góp phần giữ vững an ninh địa phương.
VOV4.VN - Đảm nhận nhiệm vụ tại một đơn vị chuyên đấu tranh chống Tà đạo Hà Mòn, Tin lành Đề Ga, đại úy Bùi Ngọc Đông Phòng An ninh Dân tộc (PA90), Công an tỉnh Gia Lai đã dũng cảm, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, góp phần giữ vững an ninh địa phương.
VOV4.VN - Người Chăm Islam ở Châu Đốc, An Giang, kiêng cữ thịt heo nên thịt dê, thịt bò, thịt cừu là món ăn chủ yếu trong các dịp lễ theo nghi thức tôn giáo. Trong rất nhiều món ngon được chế biến từ các loại thịt này phải kể đến món cà ri. (Chương trình ngày 17/6/2018)
VOV4.VN - Người Chăm Islam ở Châu Đốc, An Giang, kiêng cữ thịt heo nên thịt dê, thịt bò, thịt cừu là món ăn chủ yếu trong các dịp lễ theo nghi thức tôn giáo. Trong rất nhiều món ngon được chế biến từ các loại thịt này phải kể đến món cà ri. (Chương trình ngày 17/6/2018)
VOV4.VN - Nếu ai đã từng đến miền Tây Bắc, được làm khách của đồng bào Thái, hẳn sẽ nhớ dư vị độc đáo của những món ăn được chế biến từ sản vật thiên nhiên. Chỉ riêng nước chấm thôi cũng đã có rất nhiều loại được chế biến cho phù hợp với từng món ăn. Và nhắc đến nước chấm thì không thể không nhắc đến mẳm-pa, món chấm được chế biến từ cá của người Thái. (Chương trình ngày 11/3/2018)
VOV4.VN - Nếu ai đã từng đến miền Tây Bắc, được làm khách của đồng bào Thái, hẳn sẽ nhớ dư vị độc đáo của những món ăn được chế biến từ sản vật thiên nhiên. Chỉ riêng nước chấm thôi cũng đã có rất nhiều loại được chế biến cho phù hợp với từng món ăn. Và nhắc đến nước chấm thì không thể không nhắc đến mẳm-pa, món chấm được chế biến từ cá của người Thái. (Chương trình ngày 11/3/2018)
VOV4.VN - Món chấm bằng đỗ tương khá phổ biến và gắn bó với đồng bào Thái vùng Sơn La. Vị thơm nồng của đỗ tương ủ kỹ quyện với cảm giác tê tê cay cay của sả, ớt làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
VOV4.VN - Món chấm bằng đỗ tương khá phổ biến và gắn bó với đồng bào Thái vùng Sơn La. Vị thơm nồng của đỗ tương ủ kỹ quyện với cảm giác tê tê cay cay của sả, ớt làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
VOV4.VN - Đồng bào Thái vùng Sơn La thường dùng da trâu, bò để làm mặt trống, làm nẹp đập lúa. Cũng từ da trâu bò, qua bàn tay khéo léo đã trở thành một món ăn ngon: món da trâu muối chua không thể thiếu trong những ngày Tết.
VOV4.VN - Đồng bào Thái vùng Sơn La thường dùng da trâu, bò để làm mặt trống, làm nẹp đập lúa. Cũng từ da trâu bò, qua bàn tay khéo léo đã trở thành một món ăn ngon: món da trâu muối chua không thể thiếu trong những ngày Tết.
VOV4.VN - Tung lò mò (lạp xưởng bò) là món ăn rất quen thuộc của người Chăm. Những năm gần đây, món ăn này đã có mặt tại nhiều Hội chợ làng nghề ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và thành phố Hồ Chí Minh.
VOV4.VN - Tung lò mò (lạp xưởng bò) là món ăn rất quen thuộc của người Chăm. Những năm gần đây, món ăn này đã có mặt tại nhiều Hội chợ làng nghề ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và thành phố Hồ Chí Minh.
VOV4.VN - Đặc sản thịt trâu sấy và khoai môn của huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai, đã chính thức được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể.
VOV4.VN - Đặc sản thịt trâu sấy và khoai môn của huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai, đã chính thức được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể.