VOV4.VN - Hội thi Ẩm thực dân tộc tỉnh Sơn La năm 2017 có gần 20 gian hàng của các tổ, bản, tiểu khu, doanh nghiệp, câu lạc bộ hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực trên địa bàn tỉnh Sơn La.

VOV4.VN - Tại nhiều vùng ở khu vực miền núi Tây Bắc, tình trạng sử dụng thuốc diệt cỏ bừa bãi đã và đang hủy hoại sức khỏe con người và môi trường sống ở khu vực này. Vậy giải pháp nào để ngăn chặn và vai trò cơ quan quản lí ra sao? (Chương trình ngày 27/9/2017)

VOV4.VN - Mường Lò là cánh đồng lòng chảo lớn thứ 2 Tây Bắc, được coi là cái nôi của người Thái đen. Nơi đây có 17 dân tộc anh em của thị xã Nghĩa Lộ và huyện Văn Chấn cư trú, với những nét văn hóa đặc sắc, trong đó có ẩm thực. Những món ăn của người Mường Lò như những tác phẩm nghệ thuật.

VOV4.VN - Tối 20/9, sau bữa ăn tập thể tại căng-tin, nhiều học sinh trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Hầu Thào, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai, có biểu hiện bị trúng độc. Cán bộ địa phương đã lập tức phối hợp với nhà trường cùng phụ huynh đưa các học sinh tới Bệnh viện Đa khoa huyện Sa Pa cấp cứu.

VOV4.VN - Vụ ngộ độc tập thể hồi đầu năm nay, làm gần 10 người chết và hơn 100 người nhập viện cấp cứu, dường như không làm người dân vùng cao Lai Châu lo sợ. Rượu, nấm, thực phẩm, hàng khô... không rõ nguồn gốc vẫn được bày bán công khai tại các chợ phiên vùng cao. Thực trạng này đang dóng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.

VOV4.VN - Hiện có trên 1.000 cửa hàng, đại lý bán thuốc bảo vệ thực vật, đó là chưa kể các cửa hàng nhỏ lẻ ở địa bàn vùng sâu, vùng xa (thống kê trên địa bàn 5 tỉnh Tây Bắc, gồm: Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai và Yên Bái). Việc mua bán, sử dụng bừa bãi thuốc diệt cỏ đã và đang trở thành thảm họa không chỉ với người dân trực tiếp sử dụng mà với cả môi trường sống của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Vậy ý kiến của các ngành chức năng và người dân về thảm họa này như thế nào? Mời quý vị và các bạn nghe phần 3 loạt bài “Thuốc diệt cỏ - “sát thủ” vùng cao Tây Bắc”, với nhan đề “Tây Bắc: Lời cảnh báo thảm họa từ việc sử dụng thuốc diệt cỏ bừa bãi”. ------------------------------------

VOV4.VN - Được coi là chất cực độc, nhưng việc mua bán, sử dụng thuốc diệt cỏ ở vùng cao Tây Bắc gần 20 năm nay diễn ra tùy tiện, công khai. Theo thống kê, mỗi năm, các tỉnh Tây Bắc sử dụng trên 500 tấn thuốc diệt cỏ. Việc sử dụng tùy tiện thuốc diệt cỏ đã và đang dẫn đến hệ lụy: hủy hoại sức khỏe con người và hủy hoại môi trường sống, hủy hoại thế hệ tương lai.

VOV4.VN - Việc sử dụng thuốc diệt cỏ trong sản xuất nông nghiệp ở vùng cao Tây Bắc bắt đầu từ những năm 2000. Có rất nhiều loại thuốc diệt cỏ, trong đó thuốc diệt cỏ cháy có chứa chất paraquat và 2.4D, mà các nhà khoa học cảnh báo có hợp chất chứa độc tố độc hại tương tự chất độc hoá học dioxin mà quân đội Mỹ đã sử dụng trong chiến tranh Việt Nam, được cảnh báo cấm sử dụng.

VOV4.VN - Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sơn La vừa hoàn thành việc xây dựng hơn 100 bể chứa bao gói thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng tại 7 xã phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới năm nay. Tổng kinh phí thực hiện gần 500 triệu đồng.

VOV4.VN - Kết hợp quả cà đắng với những kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu, đồng bào K'ho đã có được một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng.